<p class="ql-block">犁，耕地墾田器具，家鄉(xiāng)農(nóng)田耕作的主要農(nóng)具。犁的起源很早，人類社會進入農(nóng)耕文明以后，犁就出現(xiàn)了。當然，最初并非叫做犁，而是叫做耒耜?！兑住は缔o下》：“神農(nóng)氏作，斫木為耜，揉木為耒?！瘪晔邱珩甑溺P頭，耒是耒耜的扶手。犁約出現(xiàn)于商朝，見于甲骨文的記載。早期的犁，形制簡陋。西周晚期至春秋時期出現(xiàn)鐵犁，開始用牛拉犁耕田。至隋唐時代，犁的構(gòu)造有較大的改進，出現(xiàn)了曲轅犁。除犁頭扶手外，還多了犁壁、犁箭、犁評等。陸龜蒙《耒耜經(jīng)》：“耒耜，民之習(xí)，通謂之犁?！逼渲杏涊d：犁共有十一個用木和金屬制作的零件組成，可以控制與調(diào)節(jié)犁耕的深度，將翻起的土推到一旁，減少前進的阻力，而且能翻覆土塊，以斷絕雜草的生長。明徐光啟《農(nóng)政全書.農(nóng)器》：“犁，利也。利則發(fā)土，絕草根也?！薄＠缡歉氐闹饕r(nóng)具，犁的出現(xiàn)和運用，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一大飛躍，使大面積的農(nóng)作物耕種成為可能，極大地促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。</p> <p class="ql-block">犁與農(nóng)人有著千絲萬縷的聯(lián)系。農(nóng)人與犁有著深厚的感情。在莊稼人的生活中，耕種與收獲是主旋律。耕地，即犁地，是播種的前提，是收獲的基礎(chǔ)。</p><p class="ql-block">舊時，春耕開始是件大事，要行春耕禮，亦稱“耨禮”。此俗歷史悠久，自周代一直流傳到近代。在我的家鄉(xiāng)，人們稱之為“試犁”，一般是在農(nóng)歷二月初二舉行。試犁這天，農(nóng)人們把犁從儲屋里抬出來，趕著休息了一冬的黃牛，走向田野。耕地拉犁的畜力，一般都是用牛。牛性情溫順，比驢及馬的勁大，有耐力，拉起犁來不緊不慢，耕上幾個小時也不顯得疲乏。耕地時，前邊用一頭或是兩頭牛牽引，后邊一長者執(zhí)鞭扶犁，以掌握方向和犁鏵的深淺。這是一件技術(shù)活，犁鏵不能入土太深，太深了牲口拉不動，且易于翻起生土，不利于莊稼生長。也不能入土太淺，太淺了只是在地里劃一下，起不到翻耕的作用，達不到疏松土壤的目的。犁鏵過處，一壟壟翻新的土地，透著潮潤的光澤，散發(fā)著泥土特有的香氣。 </p><p class="ql-block">在農(nóng)耕文明時代，牛是極其重要的生產(chǎn)力，是農(nóng)民最勤勞的幫手 ，最忠實的朋友。 它們聽得懂老漢的吆喝聲，人們也能從它們那單調(diào)的“哞”聲中，聽得出它們的心意。它們用自己粗壯的四蹄，叩醒沉睡的原野，給農(nóng)人帶來新的希望。</p><p class="ql-block">記得，小時候唱的《九九歌》，結(jié)尾部分有好幾種唱法。如：“九九加一九，耕牛遍地走。”又如：“九九八十一，家里送飯坡里吃?！彪m然歌詞有所不同，但都反映了人們春耕大忙時的喜悅心情。在那散發(fā)著潮濕泥土氣息的田野上，氣清景明，惠風和暢，春牛奮蹄，鞭花脆響，那是一種多么迷人醉人的景象。正當老農(nóng)忙得忘記日頭高低時，有婦女或者是孩子，提著飯罐挎著籃子，送飯來到了地頭上。“家里送飯坡里吃”，老農(nóng)咬一口白餅卷大蔥，瞅一瞅那剛剛播種過的土地，那神情，該有多豪氣！</p> <p class="ql-block">土地在翻耕過以后，為了保墑，還要緊接著用耙耙一遍，俗稱“耙地”。耙，又稱“疏耙”，一種整地用的農(nóng)具。長方形，木框，中間橫置兩根木欄，欄板寬約四寸，上裝耙齒，齒與齒之間有一定距離。橫欄上置有八字形耙梁。耙地時，牛在前方牽引，耙地人兩腳分踩于耙梁之上，稱之為“踩耙”，既是為了駕馭牲口，也是為了增加重量，壓碎土塊，平整土地，以利于播種。</p><p class="ql-block">如今，大部分農(nóng)戶都有小型拖拉機，除邊角地仍用牛拉犁外，大部分的土地，均用拖拉機牽引、多鏵犁耕作，耙地亦是拖拉機牽引圓盤耙。</p> <p class="ql-block">此文原載本人作品集《鄉(xiāng)村風物》，海風出版社，2006年出版。2025年3月5日修訂。</p>