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巴爾干之旅,邂逅神秘之境(二)

艾歐

<p class="ql-block">Sarajevo—薩拉熱窩</p><p class="ql-block"> 這里被稱為是巴爾干半島的火藥桶,這座一半城市一半墓地的城市也是一戰(zhàn)爆發(fā)的導(dǎo)火索,這里的景點幾乎都與戰(zhàn)爭有關(guān),墻上到處都布滿彈孔,遍地都是血色玫瑰,這里教堂與清真寺并存,也被稱為是歐洲的耶路撒冷…</p> <p class="ql-block">  說起薩拉熱窩,很多人都總是與戰(zhàn)爭聯(lián)系在一起,因為從一戰(zhàn)的導(dǎo)火索薩拉熱窩事件,到電影瓦爾特保衛(wèi)薩拉熱窩的二戰(zhàn),再到上世紀末的波黑戰(zhàn)爭時期的薩拉熱窩圍城戰(zhàn),這座城市經(jīng)受了太多的戰(zhàn)爭苦難。很多建筑上面至今保留著成片成片的彈孔。</p> <p class="ql-block">  很喜歡的一段話:“生活里,能夠同行的人,比風景更重要,因為很多時候,同行的人,其實就是風景?!?lt;/p> <p class="ql-block">  薩拉熱窩是座美麗的城市,在黃堡上能看到群山環(huán)繞,靜水流深,綠意盎然,還有遠處的小房子里升起的裊裊炊煙,不知道是不是在烤美味的肉。</p><p class="ql-block"> 站在高地俯視全城,薩拉熱窩盡收眼底。如今真的很難想象,這些山上曾經(jīng)埋伏著大量的狙擊手,清楚地瞄著這個如手中盤的薩拉熱窩,扣響扳機,扔下炸彈。</p><p class="ql-block"> 所以,當二戰(zhàn)時的德國軍官俯瞰全城時,他們并沒有看到如今眼下一片片潔白的墓地,當年的瓦爾特也不會想到,五十年后的薩拉熱窩低頭啜泣,無人保衛(wèi)。</p> <p class="ql-block">  這片片潔白的穆斯林墓園,仔細看這些墓碑,所有的生命都終止在92-95年間。</p><p class="ql-block"> 晴朗天空下這一片碧綠與潔白,讓人對墓園不再帶有異樣的心情,反而覺得一片平靜安詳。</p><p class="ql-block"> 在薩拉熱窩,居民區(qū)和墓園就這樣交錯在一起,絲毫沒有避諱或是禁忌,和諧相處,生死交織。</p> <p class="ql-block">  黃色堡壘是組成老城區(qū)防御墻的防御工事之一。弗拉特尼克。由于它位于杰科瓦茨懸崖上,它也被稱為耶科瓦茨要塞。</p><p class="ql-block"> 1697年,索維的尤金洗劫了薩拉熱窩后,事實證明,這座小堡壘,也就是今天的白色堡壘,不足以保衛(wèi)這座城市免受攻擊,所以波斯尼亞總督。Gazi Ahmed Pasha Rustempasic Skopljak。1729年委托進行Uratnik的增設(shè)工作。沿著防御墻的點上放置了五個堡壘。包括Yellow Fartress,它的名字來自建造時使用的黃色巖石。一旦奧匈帝國人占領(lǐng)薩拉熱窩,這座堡壘就失去了原來的功能。</p><p class="ql-block"> 今天,它提供了城市的美妙景色,是薩拉熱窩最受歡迎的有利位置之一。這也是伊斯蘭齋月期間日落時分發(fā)射大炮的地方,以紀念打破齋戒的時間。</p> <p class="ql-block">  離菜市場很近的大街上很大一朵血玫瑰盛開在地上!</p><p class="ql-block"> 波黑戰(zhàn)爭期間,人流相對密集的菜場被鎖定為目標,這里曾經(jīng)發(fā)生了一起爆炸,60余名平民喪生。</p><p class="ql-block"> 如今熙熙攘攘的大街,再也沒有擔驚受怕,被過往行人不斷踏過的這朵“玫瑰”,緬懷著故去的戰(zhàn)爭受害者,也時時提醒著人們和平可貴。</p> <p class="ql-block">  這些傷痕累累的樓房。據(jù)說是當年薩拉熱窩圍城戰(zhàn)中被掃射的彈孔。不知是不是出于故意保留的緣故,這座樓房即使恢復(fù)了居住和商業(yè)經(jīng)營,即使有如此熱愛生活的把陽臺擺滿鮮花的住客,但卻依然保持著戰(zhàn)時的模樣。</p> <p class="ql-block">  在薩拉熱窩的Ferhadija步行街與MarSala Tit街的交匯處,熊熊燃燒著的“永恒之火”,于1946年4月6日(二戰(zhàn)后薩拉熱窩解放1周年紀念日)點燃。</p><p class="ql-block"> 永恒之火,見證薩拉熱窩的堅韌,這熊熊燃燒的火焰,是薩拉熱窩的象征識。</p> <p class="ql-block">薩拉熱窩 city wall</p><p class="ql-block"> 薩拉熱窩,在近代歷史上是由兩個帝國統(tǒng)治的,這就是分界線,W方向是奧匈帝國統(tǒng)治,E方向是奧斯曼帝國統(tǒng)治。這就是兩個腳,分跨兩國。</p> <p class="ql-block">  1992到1995的波黑戰(zhàn)爭,薩拉熱窩是主戰(zhàn)場之一。在這里,塞族、克族和穆斯林,三個民族相互敵對,大打出手,互相殘殺,四年中有近35萬人傷亡。</p><p class="ql-block"> 和平,如此之遙遠,又是如此之近。波黑內(nèi)戰(zhàn)也才過去20多年,今天的薩拉熱窩讓人感受到的是不同文化之間的和諧與和睦。無論老城還是現(xiàn)代化的新城,隨處能看到人們悠閑愜意地享受寧靜安逸的日子。</p> <p class="ql-block">  拉丁橋-扳機扣響一戰(zhàn)</p> <p class="ql-block">  有一個青年在拉丁橋附近,將奧匈帝國的繼承人雯迪南大公夫婦槍殺,第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā),有人說巴爾干半島自此之后就成了火藥桶。各族在這里打過來打過去的,如今這首都的有些建筑上還能看到彈孔。</p> <p class="ql-block">  無論歷史如何評價,這場著名的暗殺事件已經(jīng)被非常明顯地標注出來。</p><p class="ql-block"> 殺手藏身的地方如今是一座小型博物館,講述了當年那場震驚并改變了世界的暗殺行動。</p> <p class="ql-block">  河對岸不遠處便是小有名氣的恚恨(huìhèn[hatred;anger] 怨恨)之家(InatKuca),就是我們所說的“釘子戶”。據(jù)說當年奧匈帝國看好了一塊土地準備搭建樓房(即如今的市政廳),想把那里的居民搬遷出來。除了經(jīng)濟賠償,有一家開出的條件是讓政府把他的房屋一磚一瓦地移到河對岸,更令人驚奇的是奧匈帝國居然照做,于是成為了薩拉熱窩的奇聞軼事。恚恨之家目前的租客是一家餐廳,除了食物之外,這段歷史故事也是一大賣點。</p> <p class="ql-block">  這個八邊形建筑,當?shù)厝私袊娙?,?6 世紀從奧斯曼帝國引進的,供穆斯林凈身和飲水之用。也許是這座城市太過于悲情,如此多的鴿子在這里企盼和平。</p> <p class="ql-block">  東正教教堂的鐘聲會偶爾響起,提醒你這里曾是多個宗教和諧共存的地方。</p><p class="ql-block"> 每到禱告時分,便能看到高高的宣禮塔上有阿訇的身影,聲音則從擴音器中緩緩傳出。這座城里的所有清真寺都沉浸在禱告之中,此起彼伏,交相輝映,悠遠綿長,即使走出很遠也能聽到。</p> <p class="ql-block">  《瓦爾特保衛(wèi)薩拉熱窩》里,瓦爾特與假游擊隊員(特務(wù))約定的碰面地點便是在這個清真寺,鐘表店老板(老游擊隊員)犧牲也是在這里,而電影里瓦爾特最后是從宣禮塔上順著繩子爬下。</p><p class="ql-block"> 很有趣的是宣禮塔上的鐘表,我們會發(fā)現(xiàn)指針指示的時間和我們的手表時間完全不同,于是有些當?shù)厝舜蛉ふf因為表已經(jīng)壞掉了而政府又不修。其實這里使用的是另一個計時方法,即指針指的是距離日落還有多久。所以調(diào)表是一件每天都要做的“麻煩事”,因為每天的日落時間都不同。</p> <p class="ql-block">  歷史與現(xiàn)代交融在薩拉熱窩的老城區(qū)~</p><p class="ql-block">這里有很多傳統(tǒng)的市場和手工藝品店,出售銅器、地毯、手繪陶瓷等。</p> <p class="ql-block">  巴什察爾希亞-熱鬧的老城區(qū)</p> <p class="ql-block">  著名銅匠街一一老電影中,是銅匠街各家店鋪砸銅的清脆聲音掩護著撤退的瓦爾特。因此,時至今日,銅匠街上涌動著很多同胞的身影,我想一是來尋覓手信,二是來追尋老電影的回憶。銅匠街有一家店鋪外竟然掛著中文牌子,店主即是當年電影中入鏡的老銅匠,目前店鋪中是電影中老銅匠的孫子,引得不少中國游客走進店里好奇探望。</p> <p class="ql-block">  這里盛行咖啡文化,隨處可見傳統(tǒng)的波斯尼亞咖啡和甜點。</p><p class="ql-block"> 當?shù)乜Х鹊昀?,波斯尼亞咖啡獨樹一幟。因為深受土耳其影響,波斯尼亞咖啡帶著濃濃的中東風情。不同于我們熟知的咖啡,波斯尼亞咖啡把磨好的咖啡直接放到容器里煮,并沒有過濾的程序,也不配牛奶,配的是幾塊軟糖。喝的時候,要把咖啡表面的浮沫先撇去,然后慢慢喝,由于咖啡相對較苦,所以可以咬一口軟糖。之前去土耳其旅行吃過土耳其軟糖,甜的掉牙,如今才知道原來是要配著苦咖啡吃的,而咖啡的苦使軟糖并沒有顯得很甜。但最后不小心還是把杯底的咖啡渣渣喝到嘴里,于是決定就只體驗這一次吧。嘿嘿嘿…</p> <p class="ql-block">薩拉熱窩美食</p><p class="ql-block"> 當我們還在貝爾格萊德時,就已經(jīng)嘗過了波黑當?shù)氐拿朗?,對于我們這些中國人來說許多人吃不習(xí)慣。</p><p class="ql-block"> 整個南斯拉夫之旅最大的兩個關(guān)于食物的驚喜,一是Cevapcici(音“切巴契契”),二是Ajvar(阿伊瓦爾)。</p><p class="ql-block"> 如果硬要和國內(nèi)的食物聯(lián)系起來,切巴契契形似于熏肉大餅或是餅卷烤肉,都是一個半圓形的烤餅,里面夾上肉。不同的是,切巴契契的餅較大,雖是發(fā)面餅但并不厚,經(jīng)過簡單烘烤后非常香且有勁道,最常見最經(jīng)典的是餅里面加肉條,肉條基本由牛肉做成,提前加入了調(diào)料腌制,烘烤后香氣十足,加上些許洋蔥碎。整體來說,巴爾干是個食肉地區(qū),因此餐廳里的飯菜也都是實實惠惠。</p> <p class="ql-block">波黑-莫斯塔爾小鎮(zhèn)!</p><p class="ql-block"> 莫斯塔爾古橋:是莫斯塔爾古城的標志性建筑,始建于1566年,具有427年歷史的石拱橋。老橋?qū)⒕幼≡诤觾砂兜哪滤沽肿搴涂肆_地亞族天主教居民聯(lián)系在一起。</p> <p class="ql-block">  波黑,首都薩拉熱窩和南部城市莫斯塔爾,戰(zhàn)爭痕跡隨處可見,但也無法掩蓋她們的美麗。愿這個國家能治愈傷疤,重新開花。</p> <p class="ql-block">  巴爾干之旅,邂逅神秘之境。置身于精致的奧斯曼建筑群中,品味當?shù)厝说目Х瑞^與古董店之韻。在這里,我們深深感受著巴爾干的神秘與浪漫,讓心靈得到了一次難忘的邂逅。</p><p class="ql-block">  旅行,帶上一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛和夢想,無論走的多遠都不會累,這就是旅行的魅力。</p><p class="ql-block">編輯攝影 艾歐</p>