<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">聽妻子說，元旦期間，有情有義志愿者服務隊將舉辦一次餃子宴，鍛煉志愿者的接待能力，增強團隊的凝聚力，以便更好地服務于廣大市民。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">多年來，作為志愿者，我和妻子一直跟隨團隊參加活動，這樣難得的鍛煉機會當然不容錯過。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">元旦這天，妻子帶上圍裙、搟面杖，早早地就去了市民小院。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">大約十點半，妻子便電話催促我和女兒出發(fā)，說餃子宴十一點開始。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">掛了電話，我匆忙地出發(fā)了，唯恐錯過了餃子宴。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">車子駛過東關大橋，右拐，大約二百米，市民小院便映入了眼簾。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">蔚藍的天空下，一排古色古香的樓臺閣榭，錯落有致地布局在復興河畔。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">小院的整個建筑呈“凹”字形，凹進去的部分布置了一塊小小的文化廣場，廣場的中間矗立著孔夫子的塑像，塑像左右立著兩塊呈打開書本狀的《論語》、《孝經》石碑。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">市民小院，右臨寬闊的國家安全文化廣場，左靠寬廣的科普文化廣場，背依綿長的復興河，面朝寬敞的復興河西路，躺臥在三面綠樹環(huán)抱之中。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">好一個優(yōu)雅的去處。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">來不及細細地欣賞復興河岸的風光，我快步踏上小院的臺階，隨著三三兩兩的家人們信步進入市民小院。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">大廳里，紅馬甲們正忙碌而有序地準備著。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">男女老幼，三個一組，五個一群，正圍坐在幾個長條餐桌邊包餃子。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">心靈手巧的家人們，各自拿出包餃子的絕活。有的巧手在搟皮，一手捏著面劑子的一角，一手飛快地滾動著搟面杖，前后推動幾下，又薄又圓的餃子皮便歡快而出，活像一張笑盈盈的小臉蛋；有的巧手在包餃子，先用勺子挖餡兒放進皮兒里，把皮兒撐得滿滿的，再捏好的餃子的邊，很快，一個圓鼓鼓的、挺拔的餃子，如同一位威風凜凜的將軍，就雄居在餐盤之中了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">我看得入了神，心想，這是怎樣的一雙巧手，居然能把小小的一個餃子拿捏得這樣精準！</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">“老丁，別在那兒傻看了，快來幫忙?！逼拮右娢疫M來，忙安排我活計?！皝砹耍 蔽乙贿吤撊ネ馓?，一邊穿上印有“和諧社會、從我做起”的紅馬甲。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">我笨拙地學著妻子的模樣，拿起餃子皮，舀一勺餡料，小心翼翼折合、捏褶，可那餃子總似頑皮孩童，歪扭不成形，沒有一點大肚將軍的范，倒像一個直不起腰的干癟小乞丐。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">妻子微笑著接過我手中的半成品，輕輕巧巧一捏，瞬間便有模有樣，褶皺細密整齊，宛如精致的花邊一樣。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">看著自己拙劣的小板凳，與巧手們的大作放在一起，顯得格外不和諧。我像一個做錯事的小學生，臊紅了臉皮。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">同桌的巧手們看到我的窘狀，揶揄到：“你們家老丁是有福的人！”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">妻子深知我的底細，不忍再讓我當眾出丑，便叫我去幫著煮水餃。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">我迅速地從巧手們中間逃離出來，端起一盤排列整齊的“大肚將軍”走向灶臺。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">門樓里面左側，臨時安放了一口電熱蒸煮桶。在一團仙氣飄飄的水蒸氣間，一盤盤的“大肚將軍”在一位紅馬甲志愿者的手下，紛紛跳入桶里。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">紅馬甲微笑著，一手用一把足有一米長的大勺子，不時地添加著冷水，一手用一把大笊籬?，不停地在桶里上下、來回地推動著。沒過多久，餃子在熱湯里翻滾起來，露出了白肚皮，細膩的外皮泛著誘人的潤澤。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">紅馬甲說煮餃子得打三次水，這樣浮上來的餃子才算熟。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">近水樓臺先得月，餃子要出鍋了，紅馬甲讓我來嘗嘗水餃是否完全熟了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">我迫不及待地拿起筷子，夾起一個餃子，放入口中。瞬間，餃子的美味激活了味蕾的記憶。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">豬肉的鮮嫩、芹菜的清新、香菇的鮮美、蔥姜蒜的香氣，完美地融合在一起。那口感豐富多樣，讓人仿佛置身于美食的天堂。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">真是“美味餃子口中嘗，幸福滋味心中蕩”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">隨著我的一聲“漂亮！”，紅馬甲熟練地將熱氣騰騰的餃子盛到一個個大盤內。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">好吃不過餃子。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">當一盤盤冒著熱氣的餃子端到飯廳，家人們圍坐在一起，邊吃邊聊，盡情地享受著餃子帶來的愉悅和親情友情的溫暖。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">看著家人們幸福地品嘗餃子的那一刻，我的思緒飄向窗外。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">窗外，天寒地凍；而小院內，卻暖意融融。熱騰騰的餃子，親切的紅馬甲，醉人的笑容，給我們的生活增添了一道溫暖的風景線。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">餃子，它雖然用的是樸實的食材，經過紅馬甲們的一雙雙巧手，卻制作出美味的而又健康的菜肴。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">當一盤盤熱騰騰的餃子端上餐桌時，那份熟悉的味道總能瞬間喚醒心底最深處的記憶。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">那是家的味道，是團聚的味道，是好日子的味道，是溫暖的味道。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">熱騰騰的餃子，吃出的不只是食材本身的味道，還有紅馬甲們對家人的貼心呵護；對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承；更有對美好未來的熱烈期盼。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">日月開新元，天地又一春。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">新春月里，讓我們停下匆忙的腳步，包上一盤餃子，用心去感受那味蕾上的溫暖記憶；讓我們抽出寶貴的時間，參與志愿者活動，用真情來共筑市民滿意的“溫暖小院”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">這里，市民小院，將會成為我們這座縣城跳動的溫暖脈搏。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">注釋：新春月，指的是元旦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">作者簡介：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">丁允書，筆名一花一世界，男，漢族，出生于1972年10月26日，江蘇省豐縣中學高級教師，文學領域優(yōu)質作者，豐縣春蠶文學社編委，先后畢業(yè)于徐州教育學院、江蘇教育學院，大學本科。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">愛生活愛養(yǎng)花，酷愛寫作，曾發(fā)表數(shù)十篇論文。作品發(fā)表于美篇、湯圓文學社、飛龍湖文學社，近期作品：《致母親一～五》、《回娘家的路》、《娘的裙子情結》、《千里奔波只為看紅娃們一眼》、《娘我想你了》、《患上老年癡呆的娘迷上上班》、《娘和我相約在春天》、《陰霾漸散 天快亮了》、《我眼里的命運》以《丟失的“娘”又找了回來》、《天上掉下個“兵哥哥”一~三》、《誰動了我的奶酪上~下》、《每一只貓都有自己的故事》、《清明節(jié)—擋不住的思念》、《佛緣》、《回不去的童年》、《他把自己鎖在車里》、《今天，你讀書了嗎？》、《隨園花癡》《春果第一枝——櫻桃熟了》、《千年臨渙古鎮(zhèn)之行》、《達人老程》、《鳳鳴湖畔——老娘》、《暮春淺夏赴一場月季之約》、《暮春淺夏遇到最美的你》、《“孝”讓“娘”笑成一朵花》、《一位值得尊重的平凡人》、《游小龍溝記》、《“別緊張，有我在！”—手術里的暖暖情》、《尋找生活中的小確幸》、《別讓今天的“懶”成為明天的“難”》、《有夢就勇敢去追》、《曇花韻-曇花情》、《致我們遠去的青春—回到那年》、《時時拂拭心靈的塵埃》、《人生是一場孤獨的修行》《知不足而奮進、望遠山而力行》、《走進志堅基地、感受志堅力量》及詩歌《我的心哪兒去了》等作品。</span></p>