開平碉樓，位于廣東省江門市開平市境內(nèi)。開平碉樓是中國鄉(xiāng)土建筑的一個特殊類型，是集防衛(wèi)、居住和中西建筑藝術(shù)于一體的多層塔樓式建筑，其特色是中西合璧的民居，有古希臘、古羅馬及伊斯蘭等風(fēng)格多種。<br> 2007年6月28日，“開平碉樓與古村落”申請世界文化遺產(chǎn)項目在新西蘭第31屆世界遺產(chǎn)大會上獲得通過，正式列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為中國第35處世界遺產(chǎn)，中國由此誕生了首個華僑文化的世界遺產(chǎn)項目。開平碉樓與古村落總面積為1438畝，主要包括世界文化遺產(chǎn)地自力村碉樓群、馬降龍古村落和立園。<br> 1855年至1867年隨著客家人的遷入，開平土地上爆發(fā)了一場本地人和客家人的恩怨斗爭。當(dāng)時開平本地人出海外經(jīng)商、工作，積累了大量財富，他們帶著從海外積攢的財富回到家鄉(xiāng)。這些財富也招來了土匪的惦記，甚至直接上門搶劫。這時，原本要買地建房、光宗耀祖的華人華僑大多將房屋建成了“碉樓”樣式，保衛(wèi)家族安全。其實碉樓原型在明朝就已出現(xiàn)，但興盛起來則是在20世紀(jì)20年代前后，據(jù)統(tǒng)計當(dāng)時開平就有超過千座碉樓，鼎盛時期超過3000座。在那些動蕩年代中，碉樓成為開平人的安全港，也是華人華僑衣錦還鄉(xiāng)的最好見證。<br> 這些碉樓不僅具有居住功能，還具備防御外敵的能力。碉樓的設(shè)計包括鐵門、鐵窗，遍布槍眼，內(nèi)部配備了槍械、銅鑼、探照燈，并儲存了大量糧食，一旦有賊匪入侵，村民可以躲進樓內(nèi)抗衡。<br> 自力村位于開平塘口鎮(zhèn)，在20世紀(jì)末就小有名氣，21世紀(jì)初陸續(xù)有游客前去旅游觀光，不過真正讓它名聲大噪的卻是姜文的電影《讓子彈飛》，因為自力村曾經(jīng)是主要外景地之一。<br> 自力村是碉樓最集中的村落，有“碉樓第一村”美譽。由三條自然村組成：安和里、合安里和永安里。建國后，三村合并，合稱“自力村”，取其自食其力之意。村子里的居民基本都姓方，據(jù)說是南宋附馬的后裔，祖先來自于河南省固始縣，供奉的牌位就是河南的歷代先祖。<br> 村莊最初只有兩間民居，遍布農(nóng)田，陸續(xù)有人購買了田地，便耕種建屋居住。鴉片戰(zhàn)爭后，由于生活艱難和外國資本主義對勞動力的需求，自力村的人開始遠(yuǎn)赴海外謀生。隨著他們逐漸積累財富，陸續(xù)回國購置田地和房產(chǎn)，然后再返回海外。這種周期性的遷移在20世紀(jì)20年代尤為明顯。<br> 自力村碉樓群自然環(huán)境優(yōu)美，水田、荷塘散落其間，與眾多的碉樓、居廬相映成趣。自力村碉樓和居廬群建筑精美，保存完好。該村現(xiàn)存碉樓和居廬十五座，依建筑年代先后為：龍勝樓（1917年）、養(yǎng)閑別墅（1919年）、球安居廬（1920年）、云幻樓（1921年）、居安樓（1922年）、耀光別墅（1923年）、竹林樓（1924年）、振安樓（1924年）、銘石樓（1925年）、安廬（1926年）、逸農(nóng)樓（1929年）、葉生居廬（1930年）、官生居廬（1934年）、蘭生居廬（1935年）、湛廬（1948年）。 <br> 自力村的碉樓有的是村民集資興建的，有的是華僑自資建造的。碉樓高聳挺立，宛如塔式城堡，包裹嚴(yán)密；居廬相對矮一些，有些還有院子，更像是別墅。但總體來說，兩者差別不是很大。<br> <b>銘石樓</b>，由美國華僑方潤文建于民國十四年（1925年）。由主樓、附樓和庭院組成，總占地面積600平方米。主樓坐西北向東南，高五層，磚混結(jié)構(gòu)加外墻水泥批蕩。第五層正面為寬廣敞廊，四角為懸挑“燕子窩”。樓頂中央筑有六角攢尖琉璃瓦涼亭。主樓集防御、居住功能于一體，是早期居住型碉樓建筑的代表。附樓為青磚平頂房，主要功能是廚房，兼存放農(nóng)具。<br> 它外形壯觀，內(nèi)部陳設(shè)豪華，是自力村最漂亮的一間碉樓。主人早年到美國謀生，后開雜貨鋪“其昌隆”發(fā)家，善于經(jīng)商的他幾乎將所有家鄉(xiāng)的特產(chǎn)都拿到美國市場銷售，也由于華工眾多，在異鄉(xiāng)奇跡般地暢銷。發(fā)了財回到家鄉(xiāng)，用6萬銀元建起了這座氣派的豪宅，此時的他也成了村中的首富。方潤文的父親方守錫是清末的武舉人，但因朝代變更，后來只得回鄉(xiāng)以打石為生，方潤文為了紀(jì)念父親，所以把這座碉樓命名為“銘石樓”。方潤文去世不久，1953年的某一天，方家人全體離開了家鄉(xiāng)，分別到了中國香港和美國。離開時門窗封得極為堅固，不但防住了賊人，還在十年浩劫中也沒被撬開，所以銘石樓也是全開平為數(shù)不多的，完整保留下來的碉樓。以至于半個世紀(jì)后，碉樓內(nèi)的物件都還保持著原樣：枝形鑄鐵煤油吊燈、五彩玻璃隔斷屏風(fēng)、西式的美人臥榻、中式的雕花大床……<br> 銘石樓是《讓子彈飛》中黃四郎（周潤發(fā)飾）的家。中下部結(jié)構(gòu)較為簡單，上部復(fù)雜華麗，廊柱為羅馬式，六層正面的山花為巴洛克式，該樓目前為國家重點文物保護單位，還被列入世界遺產(chǎn)名錄。樓內(nèi)家具多為國外運回，還有不少時髦的玩意兒，比如那留聲機，運威士忌的大木箱，做工精巧的西洋吊燈，更少不了碩大的金山箱。 <br> <b>葉生居廬</b>，由旅港同胞方廣寬（葉生）建于民國十九年（1930年）。由主樓和附樓組成，總占地面積221.39平方米。主樓高四層，坐西北向東南，磚混結(jié)構(gòu)加外墻水泥批蕩。樓體造型簡潔，承襲了當(dāng)?shù)孛窬拥膫鹘y(tǒng)，強調(diào)居住功能的舒適性，是鄉(xiāng)村匠人早期設(shè)計的“廬”建筑風(fēng)格的典范代表。室內(nèi)外的裝飾皆秉承當(dāng)時風(fēng)格，融和中西方建筑元素。<br> 樓主以前是為銘石樓主人打工的，后來也發(fā)財建了樓，規(guī)模比老東家小一些，但在全村也排第二。抗日戰(zhàn)爭期間，他回香港取錢，途經(jīng)新會時被匪首陳雨濃所擄，后受嚇而死，被埋在當(dāng)?shù)匾豢瞄艠湎?。葉生居廬被撬開過一次，里面的財物被洗劫了一空，為了保全財富，主人還曾將墻壁做成夾層，里面藏了金條，但未曾想到的是，后來打雷閃電，因為金屬導(dǎo)電而反而將樓劈開了兩次。 <br> <b>云幻樓</b>，是旅居馬來西亞華僑方文嫻先生于民國十年（1921年）回鄉(xiāng)建筑的居樓。由碉樓和庭院兩部分組成，總占地面積998.4平方米。樓高五層，坐西北向東南，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。平屋頂，造型簡樸。首層面闊8.02米，進深8.55米?！霸苹谩眱勺煮w現(xiàn)了樓主對當(dāng)年社會政治動蕩的彷徨和不滿，包含著他對辛酸的游子生涯的感慨。<br> 云幻樓樓主方文嫻，原來是自力村一名私塾老師，娶妻關(guān)氏。關(guān)氏是小腳女人，洪水來了或是躲避劫匪時，方文嫻每次都會背著妻子、牽著兒子們跑到鄰村岐嶺村的碉樓里躲藏。方文嫻后來離家外出謀生，他希望妻兒能夠和他一起出國生活，但關(guān)氏不想遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，后來方文嫻于1921年寄錢回來建造了云幻樓。五層高的碉樓，還有個雅致的小院子，整棟樓看上去較為素雅。<br> <b>龍勝樓</b>，建于民國六年（1917年）。坐西北向東南，占地面積45.05平方米。樓高三層，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。首層面闊7.29米，進深6.18米。每層用腰線分隔，門楣施與西洋山花拱券并雕展翅雄鷹。第三層用16個托腳出挑平臺，四周筑有鋼筋護欄。該樓是自力村最早的一座碉樓，是方文龍、方文勝兄弟合建，取兄弟名字“龍勝”為樓名。 <b>居安樓</b>，是旅居斐濟的華僑方文旋于民國十一年（公元1922年）回鄉(xiāng)建筑的居樓，坐西北向東南，樓高五層，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。樓體中下部造型簡潔，每層用腰線分隔，第五層正面兩角筑有“燕子窩”，上為退臺式平臺拱券柱廊，樓頂山花為巴洛克風(fēng)格。居安樓和安廬，兩座碉樓建造的非常近，是因為樓的主人是兄弟倆，感情好。安廬已經(jīng)傾斜了。 <b>養(yǎng)閑別墅</b>，是旅居南洋華僑方文濟于民國八年（1919年）回鄉(xiāng)建造的居樓。坐西北向東南，占地面積124.57平方米。樓高五層，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。首層面闊6.39米，進深7.42米。樓體中下部造型簡潔，門窗窄小，每層用腰線分隔。第五層正面為退臺式平臺、拱券柱廊，兩角筑有方形“燕子窩”。 <p class="ql-block"><b> 球安居廬</b>，是旅居美國華僑方富球于民國九年（1920年）回鄉(xiāng)建筑的居樓。坐西北向東南，占地面積57.88平方米。樓高三層，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。首層面闊9.03米，進深6.41米。門楣為彩畫裝飾，樓頂正面兩角均筑有方形"燕子窩"，頂層后面懸挑并筑柱廊。</p> <b>耀光別墅</b>，是旅居美國華僑方富耀于民國十二年（1923年）回鄉(xiāng)建筑的別墅。坐西北向東南，占地面積59.35平方米。樓高三層，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。首層面闊8.43米，進深7.04米。門楣為彩畫裝飾。第一、二層用腰線分隔，第三層正面懸挑并設(shè)柱廊。室內(nèi)外灰塑、壁畫精美。 村口這座永慶樓不知為何，沒有任何介紹。 這些身披西洋盛裝，骨子里卻難舍東方情結(jié)的建筑，立于田間地頭，就像中西合奏的田園交響樂，動人又有趣。在這里，你不光是欣賞自然景觀，更是透過建筑探究碉樓背后的故事，每一座碉樓背后都有時代背景下的悲歡離合。 自力村的門票是78元，馬降龍碉樓群的門票是50元，錦江里的門票是50元，立園的門票是100元。這四個地方可以購買聯(lián)票，票價為180元。由于時間有限，我們只去了自力村。目前只有銘石樓和葉生居廬可進樓里參觀，其余只能看外觀。個人覺得票價還是貴了點。 參觀完碉樓的內(nèi)部發(fā)現(xiàn)有一個共同點，那就是碉樓每層都有廚房。碉樓的設(shè)計初衷是為了抵御匪寇和自然災(zāi)害，因此每層設(shè)置廚房有兩個作用：<br> 1）應(yīng)對自然災(zāi)害：碉樓每層設(shè)有廚房，可以在洪水等自然災(zāi)害發(fā)生時，逐層上升，確保食物供應(yīng)不斷。<br> 2）防御功能：碉樓的設(shè)計考慮到了防御需求，每層廚房不僅提供了生活必需品，還能在緊急情況下作為臨時避難所。<br> 看完碉樓已到中午飯點，去了小紅書推薦的塘口文記煲仔飯。店面很小，外面街道兩側(cè)擺滿了桌子，全是慕名而來等菜上桌的游客。等了好久，終于吃到了大名鼎鼎的柴火黃鱔煲仔飯。品嘗過后，家人都覺得一般，沒有驚喜。門口還有位師傅專門做煎釀豆腐角和煎釀辣椒，點了份拼盤，挺香的。 飯后去了位于開平市塘口鎮(zhèn)的先鋒天下糧倉書店。該書店于2023年11月11日正式開業(yè)運營，是先鋒書店的第16家書店，也是廣東地區(qū)的首店。很快就成為一家“網(wǎng)紅書店”，如今四方游客到該書店“打卡”已經(jīng)成為一種潮流。該書店由始建于上世紀(jì)70年代的塘口糧管所糧倉改造而來，五個糧倉被改造為先鋒書店主體空間，分別以“稻倉”（詩歌類）、“黍倉”（社會科學(xué)類）、“稷倉”（文學(xué)類）、“麥倉”（生活兒童類）、“菽倉”（藝術(shù)類）為主題進行藏書陳列，藏書量約3.8萬冊。步入其中，仿佛置身于知識的海洋，被書籍環(huán)繞。自主設(shè)計開平主題文創(chuàng)約70余款，分別以碉樓文化、廣府文化和糧倉造型作為創(chuàng)意來源，創(chuàng)作了冰箱貼、書簽、“鄉(xiāng)愁包”以及大鵝開瓶器等文創(chuàng)產(chǎn)品。