<p class="ql-block ql-indent-1">筆者近期翻譯注解了清末出版的農(nóng)業(yè)古籍《棉業(yè)圖說(shuō)》。在譯注的過(guò)程中,我對(duì)這本古籍又有了更深入的理解,像重新認(rèn)識(shí)了一位老朋友,以前只知道他的表面,現(xiàn)在深入到他的內(nèi)心,為他所經(jīng)歷的滄桑以及為中華農(nóng)耕文明的賡續(xù)發(fā)展做出的貢獻(xiàn)所打動(dòng),情不自禁地想寫一點(diǎn)文字,來(lái)記錄這本農(nóng)業(yè)古籍的前世今生。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這本古籍的刊印年份,是宣統(tǒng)三年三月,即公元1911年的農(nóng)歷三月,這是一個(gè)多么特殊的年份,從這一年算起到今天,這本古籍已經(jīng)113歲了!五個(gè)月后,也就是這一年的十月十日(農(nóng)歷八月十九),辛亥革命爆發(fā),清朝滅亡,中華民國(guó)成立了,中國(guó)兩千多年的封建專制制度,在這個(gè)歷史節(jié)點(diǎn)走入了墳?zāi)埂?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">每次戴上手套,無(wú)比恭敬地一頁(yè)一頁(yè)翻開(kāi)這本古籍,我都會(huì)為其泛黃的紙張、密密麻麻的豎排繁體字、還有歷經(jīng)百年依然鮮活如初的彩色插圖所震撼和感動(dòng)。原書所配的15幅彩圖,是為辨識(shí)棉花植株及其花、桃、葉各部所繪,鮮艷生動(dòng),精妙之至,而由此可以想象其印刷之資高昂,亦可見(jiàn)當(dāng)時(shí)政府對(duì)《棉業(yè)圖說(shuō)》編撰發(fā)行的巨大支持。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在譯注的過(guò)程中,我查閱了相關(guān)文獻(xiàn),才發(fā)現(xiàn)研究它的文獻(xiàn)寥寥無(wú)幾,在知網(wǎng)上只發(fā)現(xiàn)兩篇十年前的文章,我不禁思考,是什么原因使它被大多數(shù)研究者遺忘呢?</p> <p class="ql-block ql-indent-1">原因之一,也許是因?yàn)樗某錾攴荩?911年,這一年是古籍與近代文獻(xiàn)的分割點(diǎn),根據(jù)文獻(xiàn)相關(guān)規(guī)定,1911年之前出版的是古籍,之后的不是。我不敢斷言《棉業(yè)圖說(shuō)》是我國(guó)最后一本傳統(tǒng)意義上的古籍,但可以肯定的是,他也許是最晚納入研究者視野的一本農(nóng)業(yè)古籍。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">原因之二,這本書的作者,是當(dāng)時(shí)清政府農(nóng)工商部的一批官員,包括駐美、德、日、意大利和秘魯?shù)鸟v外使節(jié),在搖搖欲墜的局面下,當(dāng)時(shí)的編撰者費(fèi)盡心機(jī)寫完這本書之后,自己的政府就垮臺(tái)了,覆巢之下,焉有完卵!這批作者的姓名我現(xiàn)在不得而知,他們之后的命運(yùn),更是無(wú)從知曉,而這本書隨著它的作者的沒(méi)落,而變得默默無(wú)聞,在時(shí)代變遷的驚濤駭浪中起起伏伏、飄零至今。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">其實(shí)它的出身,可謂榮耀至尊!它受命于光緒三十四年正月十一日諭旨而誕生。光緒三十四年,也就是公元1908年,也是一個(gè)非常特殊的年份!這一年,光緒皇帝先于慈禧一天去世,慈禧也在這一年死亡,風(fēng)雨飄搖的大清帝國(guó),正在迅速走向衰亡,而在這一年的正月,當(dāng)時(shí)的最高統(tǒng)治者,竟然要求農(nóng)工商部動(dòng)員國(guó)內(nèi)外的官員編撰一部關(guān)于棉花的圖書,實(shí)在匪夷所思。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在諭旨開(kāi)始一段,直接點(diǎn)出了編寫此書的急迫性(為便于讀者閱讀,筆者在此將所有引自原書的文字直接翻譯成白話文,下同):“近年來(lái),棉花的進(jìn)口量不斷增加,民間紡織業(yè)逐漸失去了工作機(jī)會(huì)。這不僅是因?yàn)楣ぷ骷寄懿粔蚓?,更是因?yàn)榉N植棉花的方法不夠好。利源外流,何時(shí)才能停止?”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我個(gè)人認(rèn)為,當(dāng)時(shí)的光緒皇帝已經(jīng)形同虛設(shè),慈禧太后更無(wú)此等關(guān)心民生之情懷,想這諭旨的起草者,應(yīng)該是一位或者幾位還心存民族大義的重要大臣,在內(nèi)憂外患、民族危亡之際,憑著尚存的良知,促發(fā)了這道諭旨,來(lái)拯救中國(guó)之棉業(yè)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">清朝末年,中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)隨著清王朝的衰敗而日趨衰落,進(jìn)入歷史上罕見(jiàn)的低谷.究其原因,經(jīng)驗(yàn)型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,勞動(dòng)者文化水平低下,沒(méi)有提高的勞動(dòng)力素質(zhì),制約了對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的改進(jìn),而始終停留在以經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)上。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,在西方工業(yè)化浪潮的沖擊下,中國(guó)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)開(kāi)始瓦解,輸入中國(guó)的外國(guó)機(jī)器棉制品逐年增多,傳統(tǒng)手工棉紡織業(yè)已在一定程度上遭到洋紗洋布的巨大沖擊.當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)紡織業(yè)十分落后,據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載:“光緒二十年(1894)以前,滬上未有紗廠織布,紗線均手車所紡”,蘇州亦是如此,“織布紗線, 均手車所紡”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">棉紡織技術(shù)的落后,傳統(tǒng)植棉業(yè)的低迷,與國(guó)內(nèi)對(duì)棉紡織品的巨大需求之間存在的矛盾日益尖銳,外國(guó)棉織品及原料棉大量涌入,致使利權(quán)旁落。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">1904年,我國(guó)出口棉花值銀24811595兩, 1905年12029236兩,僅兩年相較,就減少12782269兩,“有一落千丈之勢(shì)”,主要產(chǎn)棉國(guó)美國(guó)、印度、埃及,“皆為華棉勁敵”,中國(guó)棉業(yè)的內(nèi)外交困,使改良成為必然。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">諭旨中清醒地指出了當(dāng)時(shí)的中國(guó)棉業(yè)與美國(guó)等世界發(fā)達(dá)國(guó)家之差距,并命令農(nóng)工商部:“應(yīng)詳細(xì)考查各國(guó)棉花種類、種植方法,進(jìn)行選擇和總結(jié),編制圖解說(shuō)明?!辈⑻岢隽舜龠M(jìn)棉業(yè)發(fā)展的幾個(gè)原則性措施:</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“必須廣泛尋求外國(guó)優(yōu)良品種,采取良好的培養(yǎng)方法,選用優(yōu)質(zhì)原料,精良工藝,才能在全國(guó)推廣,保障國(guó)家利益。”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“制定獎(jiǎng)勵(lì)種植章程,頒行各省。各省督撫等應(yīng)認(rèn)真提倡,設(shè)法改良棉花和紗、布的質(zhì)量。經(jīng)過(guò)各關(guān)卡時(shí),應(yīng)對(duì)改良的棉花和紗、布給予優(yōu)厚的體恤和照顧,稅務(wù)部門應(yīng)妥善籌辦,以促進(jìn)銷售。”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“相關(guān)規(guī)定或章程尚未正式頒布實(shí)施以前,各省的督撫先要深入了解本省的情況,積極勸說(shuō)商人百姓大力籌劃,或選擇官地試種棉花,或集資成立公司,多方鼓勵(lì)所屬的地方官員和紳商參與。如果這些嘗試能夠取得實(shí)際成效,應(yīng)將所產(chǎn)的棉花送交部門查驗(yàn),并允許他們向上級(jí)奏請(qǐng)給予優(yōu)秀獎(jiǎng)勵(lì)?!?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">諭旨最后命令農(nóng)工商部:“這是急需興辦的利民事務(wù),不能將其視為普通的文書,否則會(huì)辜負(fù)朝廷振興農(nóng)業(yè)、惠及民生的深切用意?!?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">在政府的高度重視下,農(nóng)工商部迅速展開(kāi)工作,對(duì)國(guó)內(nèi)外棉業(yè)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查,編輯完成《棉業(yè)圖說(shuō)》。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在宣統(tǒng)二年(1910年)十一月十二日,農(nóng)工商部向皇上報(bào)告編撰經(jīng)過(guò):“臣等深深體會(huì)到先朝振興農(nóng)業(yè)的決心,以及對(duì)百姓生計(jì)的極度關(guān)切,對(duì)此臣等感到無(wú)比欽服。臣部已經(jīng)向各出使大臣、各省督撫發(fā)出咨文,并札飭農(nóng)商總會(huì)一體辦理,要求他們認(rèn)真查覆。后來(lái)陸續(xù)收到查覆報(bào)告,臣等督促司員精心纂輯,博采古今成法,參觀中外適宜的種植方法,分類整理成篇?!?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">“綜合大要,主要有以下幾個(gè)方面:一是棉業(yè)新法圖說(shuō),主要介紹各國(guó)經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的簡(jiǎn)單易行的棉花種植方法;二是中國(guó)棉業(yè)成法考略和中國(guó)棉業(yè)集證,主要記錄中國(guó)歷來(lái)棉業(yè)發(fā)展的源流和一些實(shí)例;三是中國(guó)棉業(yè)現(xiàn)情考略,主要描述現(xiàn)在各省產(chǎn)棉區(qū)域的廣狹和豐歉情況;</p> <p class="ql-block ql-indent-1">四是美、德、日本、意大利、秘魯?shù)葒?guó)棉業(yè)考略,主要介紹這些國(guó)家植棉的情況,以資借鑒?!?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">“每篇之中又分別列出子目:種類、選子、辨土、布種、驗(yàn)候、灌溉、施肥、用器、治蟲(chóng)、收獲、紡織、運(yùn)銷等,按照栽植的程期作為前后先后的步驟。凡是所征引的只就農(nóng)家常見(jiàn)易懂的方面來(lái)說(shuō)明,以便農(nóng)民都知道棉業(yè)與民生的衣食用途息息相關(guān)。如果能夠換種改良、廣種多獲的話,似乎可以挽回一些利源?!?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">在報(bào)告的最后,農(nóng)工商部向皇上請(qǐng)示:“臣等謹(jǐn)將搜集到的資料整理成八篇并繕呈御覽。等待命令下發(fā)后,臣等將立即由農(nóng)工商部印刷成書并分行各省督撫、勸業(yè)道、農(nóng)商各會(huì)進(jìn)行廣泛勸導(dǎo),實(shí)地推行??梢灶A(yù)見(jiàn)按照?qǐng)D解可以一目了然,補(bǔ)救前哲《齊民要術(shù)》之不足。希望這些措施能夠讓百姓感受到溫暖和歡樂(lè),輔助圣明的朝廷治理百姓生活?!?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">在宣統(tǒng)三年(1911年)三月,這個(gè)由國(guó)內(nèi)外各部門和各出使大臣共同參與的國(guó)家項(xiàng)目《棉業(yè)圖說(shuō)》,終于印刷出版,發(fā)行全國(guó)各?。畯墓饩w三十四年到宣統(tǒng)三年,這本書的編寫出版歷時(shí)三年多。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我在譯注諭旨和農(nóng)工商部的報(bào)告時(shí),就好像在漫長(zhǎng)的黑夜里看到一絲微光,在歷史的深處,總能找到一些被人忽視的細(xì)節(jié),發(fā)現(xiàn)中華民族在瀕臨滅亡的千鈞一發(fā)時(shí),終能跨越千難萬(wàn)險(xiǎn)而綿延不息的秘訣。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">尤其難能可貴的是,作者在編寫凡例中指出:</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“編輯以采用新法為主要內(nèi)容,參考舊聞,提倡棉業(yè)以利益農(nóng)民”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“棉業(yè)雖然必須參考新理論新方法才能精益求精,然而中國(guó)種植棉花的舊方法極為簡(jiǎn)單,頗具可采性,且也有適用的土法的方面,故將舊法匯編成一卷,以便為準(zhǔn)則”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“中國(guó)此時(shí)棉業(yè)究竟采用什么方法為宜,必須參考現(xiàn)狀才能適用于各省?!?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">這些編寫原則的提出,充分體現(xiàn)出“古為今用”“洋為中用”的實(shí)事求是的精神,其中《中國(guó)棉業(yè)集證》多原文引自《禹貢》《南州異物志》《木棉圖譜序》《農(nóng)政全書》《本草綱目》等26部著作,到近代美、德、日等列強(qiáng)的棉業(yè)考查報(bào)告,尤其是《日本棉業(yè)考略》播種、耘田、驗(yàn)侯、施肥、收獲、紡織等均列表展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果、對(duì)比結(jié)果、統(tǒng)計(jì)結(jié)果等,數(shù)據(jù)說(shuō)服力強(qiáng)大,亦可見(jiàn)考略之深入,用心之良苦.以他人所長(zhǎng),補(bǔ)己之短,力圖振興,此種編撰圖書之精神,非常值得我們后人們學(xué)習(xí)參考。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">《棉業(yè)圖說(shuō)》的出版在客觀上推動(dòng)了外棉尤其是美棉的引種,廣 開(kāi) 風(fēng) 氣,積 極 推 動(dòng) 了 清 末 棉 業(yè) 的 改 良。《棉業(yè)圖說(shuō)》廣開(kāi)視野,中外對(duì)照,參配實(shí)驗(yàn),辨析措施之原理,闡明因地、因時(shí)制宜,科學(xué)與實(shí)用并舉,操作性很強(qiáng),為棉業(yè)改良提供充足的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,《棉業(yè)圖說(shuō)》編發(fā)期間,1910年中國(guó)出口棉花共1247304 擔(dān),值銀28141234兩,“較 前 年 增 多 二 倍”;1911年,各 省 設(shè) 立 各 類 農(nóng) 業(yè) 試 驗(yàn) 場(chǎng) 約 100處,成 立 農(nóng) 務(wù) 總 會(huì)19處,農(nóng)務(wù)分會(huì)276處,至1912年,全國(guó)已有各類農(nóng)業(yè)學(xué)校263所,在校人數(shù)達(dá)15379人;1912年,全 國(guó)已注冊(cè)的171家農(nóng)業(yè)公司中,有104家主要從事墾荒種植 。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">由上可見(jiàn),棉業(yè)改良的實(shí)效明顯,不僅直接提高棉花產(chǎn)量,提高國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,更深遠(yuǎn)的影響是推動(dòng)了以經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)棉業(yè)技術(shù)向以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為動(dòng)力的近現(xiàn)代化棉業(yè)轉(zhuǎn)變。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在一百多年后的今天,中國(guó)的棉業(yè)已經(jīng)發(fā)生天翻地覆的變化,據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)棉花近年來(lái)的總產(chǎn)量穩(wěn)定在500萬(wàn)噸以上,早就超過(guò)了美國(guó)的產(chǎn)量。2022年,我國(guó)棉花產(chǎn)量達(dá)到597.7萬(wàn)噸,成為了世界上最重要的棉花生產(chǎn)國(guó)之一,尤其需要提到的是,新疆成為我國(guó)最重要的棉花產(chǎn)區(qū),占我國(guó)棉花產(chǎn)量的比重高達(dá)80%以上,占全球棉花總產(chǎn)量的兩成。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在《棉業(yè)圖說(shuō)》中《中國(guó)棉業(yè)現(xiàn)情考略》這冊(cè)的第八節(jié),把“陜西甘肅新疆”的棉業(yè)情況放在一起敘述,還特別指出:“陜西甘肅新疆地區(qū)氣候寒冷,不太適合種棉...,新疆北路地氣寒冷,不宜種棉。產(chǎn)棉花的地方只有南路、吐番、廳鄯善莎車和四屬,其次是于聞庫(kù)車,再次是疏勒、溫宿兩府屬,收獲多少不等?!?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">今昔對(duì)比,我國(guó)尤其是新疆的棉花產(chǎn)量在一百多年間的巨大變化,不能不令人感嘆我國(guó)棉業(yè)的進(jìn)步,感激我國(guó)幾代棉業(yè)工作者孜孜以求、前赴后繼做出的巨大貢獻(xiàn)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我的母校華中農(nóng)業(yè)大學(xué)老校長(zhǎng)孫濟(jì)中教授,連任兩屆中國(guó)棉花學(xué)會(huì)理事長(zhǎng),畢生從事棉花遺傳育種研究和教學(xué)事業(yè)。他對(duì)教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé),講課有很強(qiáng)的條理性、系統(tǒng)性和科學(xué)性,是學(xué)校最受學(xué)生歡迎的教師之一。他育成了國(guó)內(nèi)第一個(gè)常規(guī)抗蟲(chóng)品種華棉101,同時(shí)系統(tǒng)研究棉花遠(yuǎn)緣雜種不孕及其克服方法,育成了具亞洲棉細(xì)胞質(zhì)的雄性不育材料和多個(gè)陸地棉與野生棉種的雜種。他多次到美國(guó)、加拿大、瑞典、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家進(jìn)行考察、訪問(wèn),將國(guó)外先進(jìn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)有選擇地引入中國(guó),為我國(guó)棉業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步做出了很大的努力。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孫校長(zhǎng)事業(yè)的繼承者,中國(guó)工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)張獻(xiàn)龍教授育成的“華棉702”等4個(gè)(含合作育成)適宜新疆種植的優(yōu)質(zhì)、多抗機(jī)采棉品種,解決了新疆棉花育種中多種抗性性狀難以聚合的問(wèn)題,為新疆棉業(yè)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">上世紀(jì)九十年代初期,當(dāng)我還是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系的一名大學(xué)生的時(shí)候,有幸曾師從李萬(wàn)九教授和張秀如教授夫婦種植了一季棉花,當(dāng)時(shí)采用了《棉業(yè)圖說(shuō)》中沒(méi)有提到的地膜覆蓋技術(shù),已經(jīng)體現(xiàn)了科技的進(jìn)步。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">回想起當(dāng)年作為學(xué)生的我,對(duì)棉花種植試驗(yàn)并無(wú)十分的熱情,反而畏懼其中的艱辛,并不十分情愿地在武漢夏季炎熱的正午時(shí)分,數(shù)著棉鈴的數(shù)量采集數(shù)據(jù),而不能像李萬(wàn)九、張秀如教授夫婦們那樣,年復(fù)一年、日復(fù)一日地從事著這樣艱苦的棉花科研工作,不以為苦,反以為樂(lè),至今想來(lái)我的內(nèi)心十分羞愧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">也是在上世紀(jì)九十年代,以中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所郭三堆研究員為代表的一大批科研人員進(jìn)行了科研攻關(guān),研制成功國(guó)產(chǎn)抗蟲(chóng)棉,打破了由美國(guó)抗蟲(chóng)棉壟斷我國(guó)95%市場(chǎng)份額的局面。我國(guó)成為繼美國(guó)之后,獨(dú)立研制成功抗蟲(chóng)棉并擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的第二個(gè)國(guó)家。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">如今譯注《棉業(yè)圖說(shuō)》這本古籍,我對(duì)棉花這種植物又產(chǎn)生了一種新的感情,從書中追溯棉花的名稱,有“吉貝、古貝、斑枝花、攀枝花、白疊、木棉、瓊枝”等,這些名稱是如此美好,應(yīng)該是人類給予棉花最高的贊美和感恩之情。自然界沒(méi)有哪種植物像棉花這樣,要求不多,貢獻(xiàn)極大!它只要微薄的陽(yáng)光、水分和養(yǎng)料,就能給與人類無(wú)限的溫暖和快樂(lè)!而我們的科研工作者,就像這棉花一樣,默默地為人民的福祉任勞任怨,無(wú)私奉獻(xiàn)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">自古以來(lái),描寫棉花的詩(shī)句并不多,在《棉業(yè)圖說(shuō)》中提到了唐代詩(shī)人李商隱的一句詩(shī):“木棉花發(fā)鷓鴣飛”,我去查全詩(shī),發(fā)現(xiàn)有一字之誤,“木棉花發(fā)鷓鴣飛”應(yīng)為“木棉花暖鷓鴣飛”,全詩(shī)如下:“絳紗弟子音塵絕,鸞鏡佳人舊會(huì)稀。今日致身歌舞地,木棉花暖鷓鴣飛?!?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">再查其中典故,原來(lái)是詩(shī)人為了表達(dá)對(duì)晚唐頗有作為的宰相李德裕被貶嶺南的同情,以及對(duì)晚唐政治腐敗、民不聊生的極度失望之情:李德裕被貶之后,門生故吏疏遠(yuǎn)。顧影自憐,置身于昔時(shí)的歌舞勝地,舉目所見(jiàn)只是木棉自紅、鷓鴣亂飛的荒涼景象。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">李商隱詩(shī)中、李德裕眼中火紅的木棉,并沒(méi)有帶給他們暖意,反而是內(nèi)心的無(wú)比凄涼,就像《棉業(yè)圖說(shuō)》這本古籍一樣,它的價(jià)值,只有在百年甚至千年之后,留給后人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)和領(lǐng)悟。</p>