<p class="ql-block">“露西亞”餐廳坐落于哈爾濱市道里區(qū)西頭道街59號(hào),它不僅是私人經(jīng)營(yíng)的一處美食之所,更是哈爾濱俄僑歷史文化的縮影與見證。</p> <p class="ql-block">每次路過這里,我都不由自主地放慢腳步,推門而入,細(xì)細(xì)品味那些珍貴的老照片,聆聽悠揚(yáng)的俄羅斯樂曲,仿佛穿越時(shí)空,與那段歲月對(duì)話。</p> <p class="ql-block">餐廳的創(chuàng)立背后,有一個(gè)溫馨的故事:這一切都源于一位名叫妮娜的俄羅斯女性。她在2001年離世之際,表達(dá)了希望能為俄僑社區(qū)留下點(diǎn)什么的愿望。為了實(shí)現(xiàn)她的遺愿,她的后人——包括餐廳現(xiàn)任老板胡泓——購(gòu)置了她生前使用的一些物品,并以此為基礎(chǔ),創(chuàng)建了這家充滿歷史韻味的西餐廳。</p> <p class="ql-block">踏入“露西亞”的那一刻,就如同步入了一個(gè)小型俄僑紀(jì)念館。餐廳中央的墻上掛著一幅由俄國(guó)畫家繪制的胡泓曾外祖母的肖像畫,四周則是1910年至1960年間哈爾濱的老照片。那架1889年法國(guó)制造的名貴鋼琴,曾經(jīng)屬于胡泓的姨媽妮娜,至今仍在餐廳內(nèi)回響著她的音樂。</p> <p class="ql-block">妮娜在生命的最后時(shí)刻,囑托胡泓能夠?yàn)槎韮S們做一些有意義的事情。因此,胡泓決定創(chuàng)辦這家餐廳,以此來緬懷那些曾在哈爾濱這片土地上留下足跡的俄僑們。</p> <p class="ql-block">胡泓作為露西亞餐廳的主人,自幼隨母親與眾多俄僑交往密切,對(duì)他們的歷史及文化深感敬仰。妮娜不僅是他的母親的朋友,更是一位終身定居哈爾濱的俄羅斯女士,直至生命盡頭。</p> <p class="ql-block">餐廳內(nèi)部裝潢極具俄羅斯風(fēng)情,珍藏了許多妮娜生前使用的銀器、鋼琴以及其他生活用品,每一件物品都在訴說著過去的故事。</p> <p class="ql-block">在這里,你可以看到歐式風(fēng)格的柵欄、座椅、壁爐以及油畫裝飾,墻上則掛滿了妮娜及其家人還有許多俄僑的生活照片,生動(dòng)地展示了哈爾濱與俄僑之間那份跨越世紀(jì)的情誼。</p> <p class="ql-block">露西亞不僅僅是一家提供美食的場(chǎng)所,它更是一座承載著俄僑歷史與文化的殿堂。通過展示那些珍貴的照片、家具和樂器,餐廳致力于讓人們記住那些曾在哈爾濱生活過的俄僑們。</p> <p class="ql-block">正是因?yàn)槠洫?dú)特的歷史意義與文化價(jià)值,“露西亞”餐廳被美國(guó)《國(guó)家地理》雜志評(píng)選為中國(guó)最佳的五十家餐廳之一,成為了哈爾濱這座城市不可或缺的文化符號(hào)。</p>