<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">1、嘉慶年間華妃娘娘氣血雙補,用當歸黃芪羊肉湯</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">嘉慶八年七月,“十三日, 張自興、商景霹請得華妃娘 娘。當歸(土炒)一兩,黃芪四P兩,煮瘦羊肉?!比A妃娘娘服用當歸補血,黃芪補氣,羊肉為有形之物,可溫中祛寒,溫補氣血。煎湯飲服 ,旨在溫中祛寒,氣血雙補, 自然有功效。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">2.用滋胃代茶飲養(yǎng)胃氣</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“十月二十一日,張仲元、戴家瑜謹擬皇太后滋胃代飲?!薄熬G豆一兩(研),西瓜皮四兩(去青皮),香蕉四個(去皮),水煎代茶。”</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">3、光緒皇帝中氣不足,宮廷用清燉烏雞調(diào)補中氣</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“天生于術(shù)一錢五分,飯上蒸西綿芪二錢,生切防風八分,引用紅棗三枚,生姜一小片。如不服藥,另列三法于左:一枇杷葉膏三錢,開水沖,可治咳嗽。桑寄生膏三錢,開水沖,如嫌味苦,稍入冰糖,可治筋絡(luò)竄痛。一烏骨雞只,去毛及肚雜,并去頭、足、翅三者,不加水,人陳紹酒五錢,用罐隔水燉八點鐘,濾清油膩,隨便飲計,可養(yǎng)氣血,須俟天冷,服之更合?!?lt;/b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">4、用羊肉補胃氣</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">光緒三十三年九月二十日,脈案教:御醫(yī)陳來鈞、曹原恒因光緒皇帝病情好轉(zhuǎn),開出飲食補養(yǎng)法?!帮嬍逞a養(yǎng)法兩,羊肉六兩、牛肉六兩(去皮、膜油、筋),生姜五錢,用瓷罐蒸出原汁,加葡萄酒小杯,鹽、糖、胡椒末隨意加少許。早晨服蒸汁杯。羊肚一個(洗凈去邊,不去里皮),雞胗五個(不去內(nèi)皮皮),川椒五粒,苗香三粒,紫菜五錢,蒸法同前,鹽、糖、胡椒末隨意加,加葡萄酒一小杯,午后服蒸汁一杯。謹案前方補肝脾,后方補胃?!?lt;/b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">5、遵循祖訓、堅持“飲食有度”的養(yǎng)生觀 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">滿族先人的生產(chǎn)生活方式以漁獵和游牧為主,食物匱乏,滿族為適應生存環(huán)境的需要,在長期的生活實踐中總結(jié)出少食、節(jié)制飲食的經(jīng)驗,養(yǎng)成了具有自己民族特色的滿族飲食習慣,每日兩餐。隨著社會的不斷進步,滿族與中原先進文往融合,許多民俗和生活習慣都不斷發(fā)展、進化,但滿族飲食有度的習俗,仍在滿族集聚地民間及清代宮廷中延續(xù),康帝、慈禧太后就有節(jié)食的案例。</b></p>