感謝??來訪 <p class="ql-block">當(dāng)談及南瓜甜甜圈，它不僅僅是一款美味的甜點(diǎn)，更是一次對(duì)傳統(tǒng)美食的創(chuàng)意革新。采用新鮮的南瓜作為核心食材，這款甜甜圈不僅口感甜美，更富有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。南瓜中蘊(yùn)含的淀粉、蛋白質(zhì)和維生素，為我們的身體提供了日常所需的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)帶來滿滿的飽腹感。</p><p class="ql-block">這款南瓜甜甜圈的特色在于其低糖低油的烹飪手法，完全符合現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的追求。金黃色的外表，點(diǎn)綴著干果的裝飾，每一口都是滿滿的幸福感。高顏值的它，無論是作為早餐還是下午茶的點(diǎn)心，都能瞬間吸引住你的目光。</p> <p class="ql-block">當(dāng)你拿起一個(gè)南瓜甜甜圈，輕輕咬下，南瓜的香甜與干果的酥脆交織在一起，那是多么美妙的滋味啊！就連平時(shí)挑食的小朋友也會(huì)被它的顏值和美味所征服，一口氣吃下好幾個(gè)。</p><p class="ql-block">所以，不要猶豫，趕快動(dòng)手試試吧！這款南瓜甜甜圈不僅會(huì)讓你的味蕾得到享受，更能讓你的家人愛上它。讓我們一起，用美食傳遞愛和幸福吧！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">【南瓜甜甜圈】</b></p><p class="ql-block">制作配料：面粉300克 南瓜1塊 老面200克 小蘇打3克 干果適量制作方法：1、準(zhǔn)備適量的面粉和一小塊老面酵頭。將面粉倒入一個(gè)大碗中，加入老面酵頭，然后慢慢加入南瓜泥。南瓜泥的加入不僅為面團(tuán)增添了天然的甜味，還賦予了它獨(dú)特的顏色。用手將面粉和南瓜泥充分揉合，直至形成一個(gè)柔軟而有彈性的面團(tuán)。接著，將面團(tuán)放置在室溫下，等待其自然發(fā)酵，直至體積膨脹至原來的兩倍大小。</p> <p class="ql-block">2、當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大小時(shí)，我們需要加入3克小蘇打。小蘇打的作用在于中和面團(tuán)中的酸性物質(zhì)，使成品更加松軟。將小蘇打均勻地撒在面團(tuán)上，然后再次揉捏，確保小蘇打完全融入面團(tuán)中。</p> <p class="ql-block">3、揉好的面團(tuán)現(xiàn)在變得柔軟而富有彈性。我們將其放在桌面上，用手輕輕搓成長(zhǎng)條形狀。接著，用一把鋒利的刀或切面器將面團(tuán)切割成大小一致的小劑子。</p> <p class="ql-block">4、接下來是整形的環(huán)節(jié)。我們將每個(gè)小劑子放在手中，輕輕揉搓成圓形。這個(gè)過程需要耐心和細(xì)心，以確保每個(gè)甜甜圈的形狀都盡可能完美。</p> <p class="ql-block">5、整形完成后，我們需要將每個(gè)小圓形面團(tuán)變成甜甜圈的形狀。這可以通過在面團(tuán)中間用手指輕輕戳一個(gè)小洞來實(shí)現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">6、為了讓甜甜圈更加美觀誘人，我們可以在其表面刷上一層薄薄的蛋液或清水。這不僅可以使甜甜圈在蒸煮過程中保持濕潤(rùn)，還能讓干果更好地粘附在表面。接著，撒上一些孩子喜歡的干果，如葡萄干、蔓越莓干等。</p> <p class="ql-block">7、將裝飾好的甜甜圈擺放在蒸籠屜上，注意保持一定的間距以防止粘連。然后，將蒸籠隔水開水上鍋蒸15分鐘左右；</p> <p class="ql-block">8、經(jīng)過15分鐘的蒸煮，南瓜甜甜圈已經(jīng)變得蓬松而香甜。出鍋后的甜甜圈色澤金黃、口感松軟，散發(fā)出濃郁的南瓜香氣。孩子們迫不及待地拿起一個(gè)品嘗，連吃了三個(gè)還意猶未盡。這款南瓜甜甜圈不僅美味可口，還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，比普通的饅頭更加健康營(yíng)養(yǎng)。</p>