<p class="ql-block">圖文/子霞</p> <p class="ql-block">今天是中國的傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”。</p> <p class="ql-block">端午節(jié)不僅是中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，而且也是世界上影響廣泛的節(jié)日。端午節(jié)源于自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來，最初是祭奠龍的節(jié)日。后來，端午節(jié)的意義逐漸讓位于紀念愛國詩人屈原，屈原是中國偉大浪漫主義詩人之一，他的愛國情懷和文學成就使得端午節(jié)成為紀念他的日子。</p> <p class="ql-block">端午節(jié)的風俗活動包括賽龍舟、吃粽子、掛艾葉和菖蒲、吃五黃、戴香囊等。 </p> <p class="ql-block">門前掛的艾葉和菖蒲是為了驅邪避疫，保護家人的健康。吃五黃和佩戴香囊，五黃包括黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒等，而香囊則用來辟邪驅瘟。</p> <p class="ql-block">端午節(jié)這一天，吃粽子是端午節(jié)的習俗，家家戶戶要用煮過的粽葉包粽子。粽葉也分為大粽葉、小粽葉，有的認為小粽葉包出的粽子好吃，其實，大粽葉和小粽葉只是大小不同，大粽葉包大粽子，小粽葉包小粽子，除了大小有區(qū)別，其他的都沒有什么區(qū)別。準備的食料有：糯米、大棗、葡萄干、五花肉、紫薯、花生、水果、豆沙、桂圓、紅糖等，品種由以前單一的到現在的多樣化，各種口味都有，甜的、咸的、清香的數不勝數。</p><p class="ql-block">一切準備就緒，只見包粽子的人將兩片粽葉一反一正擺好，兩手抓住首尾，輕輕一彎，便彎出一個漏斗形狀，左手握緊，右手添米，再放餡料進去，然后把尾部多余的葉子平折蓋到漏斗上，將多出來的葉子沿著漏斗周圍折疊包裹起來，最后用線系好。環(huán)環(huán)相扣的一連串動作，幾秒鐘就完成了，看得人眼花繚亂。而后把包好的粽子放在火上用大火煮上幾十分鐘，一個個香噴噴的粽子就做成了，院子里立刻飄來一絲粽香，引得口中直流口水，迫不及待地想要品嘗一口。</p> <p class="ql-block">這天，大家其樂融融的圍在一起，把自己做的或者街上買來不同口味的粽子擺在餐桌上，一邊品嘗，一邊談笑。這時，最快樂的莫屬孩子們了，他們脖子、手上、腳上戴著買來的、或者母親用五彩線編制的香囊、花花線，在屋里跑來跑去，高興的不時把胳膊抬起來，炫耀著讓家人看，不時傳來嬉笑聲。</p> <p class="ql-block">走在街上，路邊賣粽子、香囊、五彩線的攤位隨處可見，攤位前擠滿了來買物品的人，男的、女的、老的、少的、胖的、瘦的、每個人臉上洋溢著幸福的笑容，精心挑選著自己想要的飾品，攤主為了招攬生意多賣一些，不厭其煩的向顧客介紹，把顧客挑選好的裝在精致的包裝盒里遞給顧客，而后笑臉相送，還不忘說句祝福語，隨即轉身去接待其它顧客。 </p> <p class="ql-block">賣粽子的小攤更多，不遠處一個，各個都在大著嗓門大聲喊叫“賣粽子，賣粽子，香香甜甜，實惠又便宜”，叫賣聲引來不少路人駐足觀望，不知道哪家的粽子好吃。有的認為，哪家聚集的人多，就一定好吃，而有的幾個攤位前每樣買幾個，這樣就可以品嘗到不同味道的粽子。</p> <p class="ql-block">端午節(jié)不僅僅是一個慶祝豐收和驅邪的節(jié)日，也是一個傳承和弘揚中華文化的重要時刻。在這個節(jié)日了，人們通過參與各種活動，不僅增進了親情和友情，也加深了對中國傳統(tǒng)文化的了解和認識。</p>