<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 留給我兒時(shí)最美好的記憶莫過于生產(chǎn)隊(duì)里的菜園。田野中，有三顆枝繁葉茂的老柳，呈三角分布，正中，有一口青磚砌成的井，老井的上面架著一部六、七十年代很盛行的水車，水車的拉桿上套著一頭老驢，帶著蒙眼的老驢一如既往在“踢踏踢踏”拉著水車不緊不慢地劃著驢生劃不完的圈，水車的絞鏈從長長的伸進(jìn)井里水管里車出翻著氣泡的井水，嘩啦嘩啦地流著，如緩緩流淌的歲月。柳蔭下，看菜老漢躺在一個(gè)一動(dòng)就吱呀吱呀亂叫竹躺椅上，臉部蓋著一把當(dāng)中被火燒了個(gè)洞，四周散了邊的蒲扇，那車出的嘩啦嘩啦水聲蓋過了老漢的呼嚕呼嚕的酣睡聲，長長的煙袋半截已掉落在水里，另一半支楞在空中，煙鍋里還殘留著一絲青煙，已用得發(fā)亮的打著布丁的煙布兜斜斜地掛在開了叉的躺椅扶手上。水車車出的水順著水溝默默地流著，流進(jìn)了洋柿地，黃瓜地……流進(jìn)了我兒時(shí)的夢里。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老井和老柳 那口磚砌的老井不知什么時(shí)候挖的，我爺爺說他爺爺那個(gè)時(shí)候就有了，井壁上青磚早已包漿成古黑色，上面蒙著一層綠苔，磚縫里頑強(qiáng)地長出了青草，一副歲月無恙，悠然自得的樣子。那三顆和老井同齡的老柳遒勁的枝干伸向空中，柔軟的枝條帶著柳葉兒向下垂著，微風(fēng)拂過，枝條擺動(dòng)，似少女的身姿，婀娜多姿，曼妙無比。無情的歲月已將兩人合圍的老柳開膛破肚，雕蝕成空洞，足可裝下倆個(gè)孩童，兒時(shí)的我們時(shí)常鉆進(jìn)老柳樹身里捉迷藏，和老柳樹融為一體。盛夏，柳葉兒遮天蔽日，三十見方的井臺(tái)上全是蔭涼，這就吸引路過的行人或地里干活的村民來此歇息，掬幾捧水車車出甘甜的水，“咕嚕咕?！钡惯M(jìn)肚里，喝個(gè)肚滿，再打一個(gè)飽嗝，一股涼氣便從嗓子眼里翻出，好舒服呀，然后把自己的破草帽墊在屁股下，靠著大柳樹粗大的樹身迷瞪一會(huì)或美滋滋的抽幾袋毛煙，一陣微風(fēng)吹過，帶來了蔬菜的清香，盡情地享受人生中稍縱即逝的安逸，也是快樂。老人們說，解放前社會(huì)亂，不太平，出了村就有土匪，那些心狠手毒殺人如麻的土匪，常常劫財(cái)又劫命，然后把尸首丟進(jìn)老柳樹下的這口老井里，但不知為什么，這口老井里的水依舊是清澈甘醇，飲者如梭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">二老 二老者，老驢和老漢也。老驢者，已有將近二十年壽齡了，按照驢的壽命牠已垂垂暮年了。這老驢走路已完全沒有年輕時(shí)腳下生風(fēng)的樣子，干活時(shí)也不再生猛了，生產(chǎn)隊(duì)里的許多活干得有些吃力了，隊(duì)長看牠為生產(chǎn)隊(duì)勤勤懇懇苦干十幾年，從未偷奸?；固煊润H的份上，給他找個(gè)輕巧活，讓牠到生產(chǎn)隊(duì)菜園里拉水車，算是給看菜種菜的老栗頭找個(gè)驢伴，還別說，這兩個(gè)老家伙搭檔得挺安適，把菜地搞得生機(jī)勃然，菜源不斷。這看菜園的栗老頭，六十多歲，精瘦，神氣足，勤奮，不失閑，負(fù)責(zé)任，這就是隊(duì)長把事關(guān)上百人口吃菜的重大事情交給他的原因。栗老頭小時(shí)候上過幾年私塾，讀過不少書，算是文化人，經(jīng)常給我們講西游、水滸、三國，常常讓我們這些小屁孩聽得如醉如癡，這也是我們爺爺長爺爺短叫他、纏他的原因。老頭和我是近本家，按輩分他小我一輩，所以他對我非?？蜌?，常常背著人叫我“小叔”，開始時(shí)我還覺得有些別扭，到后來我就心安理得了，誰讓咱生下來就是做長輩的命呢。有一天，老頭神神秘秘，鬼鬼祟祟來到我面前，我一看他那樣子就知道他準(zhǔn)沒憋啥好屁，就黑封著臉用大人的口氣說：“老小侄，有屁就放”。老栗頭觍著臉，獻(xiàn)媚地低聲說：“小叔，這幾天，生產(chǎn)隊(duì)的那頭老驢病了，干不了活，其他牲口都忙，生產(chǎn)隊(duì)又抽不出人手來，你看菜地里的西紅柿黃瓜都蔫巴了，侄兒心急呀！你看你的小朋友…”我理解他的意思，本想痛痛快快的答應(yīng)，但立馬想，不能答應(yīng)得太爽快，得難為難為我這老小侄，于是也就二五八萬地?cái)[起譜來，“可以是可以，不過…”這老小侄食的鹽都比我吃的白面饃饃還多，使出了屢試不爽的千年老妖手段說：“事后，每人一根水冰黃瓜，再加一段夢幻西游“。我一聽有黃瓜吃，又有故事聽，于是便把我的朋友們賣了，人窮志短呀。第二天上午，我率七八個(gè)小朋友一起來推水車，栗老頭趕忙摘十來根黃瓜丟在水溝里，用車出的井水冰著。我和小朋友便分了工，每人五十圈，地澆不完再續(xù)。我們年紀(jì)小，精力旺盛，五十圈過后，是有點(diǎn)累，但休息一會(huì)，又似小老虎，接著推，經(jīng)過將近兩小時(shí)的輪番推車，終于把菜地澆完了。栗老頭立馬撈出黃瓜發(fā)給我們，我們一邊啃著涼茵茵甜絲絲脆生生的黃瓜，一邊聽西游故事，黃瓜使人大快朵頤，故事讓人思緒神游，我們吃得、聽得津津有味，好生痛快！兒時(shí)最高興的事大概是他把你賣了，你還興高采烈?guī)退麛?shù)錢。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">種菜是一件細(xì)法活，需要精耕細(xì)作，更需要肥力支持，還得根據(jù)時(shí)令種植不同品種的蔬菜。從早春的施底肥到耕作、平整，到育苗移栽，再到澆灌、追肥等等，無不浸透著種菜人辛勤的汗水。老柳樹的旁邊有一間茅草屋，那是讓看菜人員躲避風(fēng)雨用的，總掛著一把銹跡斑斑的鐵鎖，很少開，這就激起了我們的好奇心，總想進(jìn)去探個(gè)究竟，總找不到機(jī)會(huì)，有一天，我的一位小朋友無意的拉了下鎖，沒想到它居然開了，我們也就毫不客氣地進(jìn)去掃蕩，屋里的泥墻上楔了許多生產(chǎn)隊(duì)廢掉的粑釘，上面掛著都是菜籽，紅蘿卜、白蘿卜、白菜、豆角、辣椒…就連開裂墻縫里塞的都是，墻角放了幾把農(nóng)用工具，幾個(gè)裝菜的爛筐子，其余啥也沒有，大失所望，于是便掩上門，重新捏上了鎖，并一再告誡伙伴，此事作為高度機(jī)密，不得外泄。老栗頭有個(gè)毛病，見不得地里有一根野草，但見地里有野草的，不是鋤就是薅，非得弄得干干凈凈心里才舒坦。我們最高興的季節(jié)是夏季和秋季，因?yàn)檫@兩個(gè)季節(jié)正是瓜果成熟，蔬菜瘋長的季節(jié)，隊(duì)里幾乎天天分菜，分菜是按人口分的，誰家人口多菜當(dāng)然分多，每戶一谷堆，分菜時(shí)很少用稱稱，全靠老栗頭的眼力和手感，熟能生巧，老栗頭總能把菜分得好壞均勻，數(shù)量上大差不差，社員很少有意見的。到初冬隊(duì)里分白菜蘿卜，家里人口多的，就得用平車?yán)?，把大部分蘿卜深坑埋，吃著刨著，一部分蘿卜腌咸菜。好的白菜藏在長方坑里，上面覆蓋疙襠（玉米桿）保溫越冬，不好的白菜漚成酸黃菜，那時(shí)的農(nóng)戶，家家戶戶都漚有大半缸的黃菜，早上玉米糊糊配黃菜，中午黃菜雜面條，晚上稠大疙糝（大玉米糝）炒黃菜。黃菜這玩意，初吃，口感可以，尤其用蒜瓣轟炒的，酸香味美，但吃多了胃會(huì)反酸、嘔心，至今有幾個(gè)兒時(shí)一起玩大的朋友看見黃菜就惡心，想吐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">兒時(shí)的我們最喜歡夏天的菜園，我們能盡情地玩水車，喝井水，捉迷藏，聽老栗頭講故事，能在菜園里瘋跑。菜園里一片翠綠，有綠中透紅的西紅柿，有翠中泛白的黃瓜，拖著長長辮子的豆角，有漲紅著臉，個(gè)個(gè)害羞得低著頭的辣椒……微風(fēng)拂過，清香入鼻，舒心愜意，神爽氣清，這種清香里面偶爾點(diǎn)綴著幾絲淡淡的糞香，就像酸面葉里滴幾滴香油，別有一種滋味在里頭，這也算是一種享受吧。那時(shí)有一種沙瓤西紅柿，成熟時(shí)是粉色的，一掰兩半，陽光下星星點(diǎn)點(diǎn)閃著蔗糖的白色光澤，一口下去，微甜，順嘴流汁，一個(gè)字“美”！用這種西紅柿炒的汁澆撈面，噗嚕噗嚕，我能吃兩大碗。生產(chǎn)隊(duì)的菜園地晚上基本上是沒人看的，各隊(duì)種的大致一樣，每戶分的也不少，夠吃，再加上群眾覺悟相對高些，很少有偷雞摸狗的現(xiàn)象。但有時(shí)我們這些小屁孩也會(huì)犯渾，趁傍晚時(shí)分去摸其他生產(chǎn)隊(duì)的菜（自己隊(duì)里的蔬菜舍不得），能捏動(dòng)的是熟西紅柿，刺不扎手的嫩黃瓜，我則喜歡大肚黃瓜，所謂的大肚黃瓜就是根蒂部小，下半部分隆起，像孕婦八九個(gè)月的肚一樣，這種瓜，籽多汁多微甜好吃，但有可能是菜園里留的種瓜。記得最深刻的是有一次，我吃這種瓜多了，晚上家里做我最愛吃的甜面片配蒜汁拍黃瓜，可惜肚子被黃瓜籽占居，只能勉勉強(qiáng)強(qiáng)吃了一點(diǎn)，媽媽用好奇的眼光盯著我，我則用肚子難受為由搪塞了過去。唉，少時(shí)懵懂沖動(dòng)貪玩，經(jīng)常做出荒唐可笑的事情，你吶，有與我雷同否？</span></p>