<p class="ql-block"> 我的家在湖南婁底賢童西街，住房臨街。樓下便是婁底早餐一條街，各式各樣的早餐應(yīng)有盡有。帶活這條街的，是新化正宗向東街永娣粉面館。</p> <p class="ql-block">今天是大年初五。早上起床后，我打開窗，往樓下一看，只見向東街永娣粉面館前面已是人聲喧嘩，熱鬧非凡。15張臨時擺的桌子座無虛席，桌旁站滿了排隊等候的人。外面如此，可想而知，里面的6個門面應(yīng)該早已被擠爆了。對這種場面，我已見怪不怪了。每年春節(jié)期間，天天如此。</p> <p class="ql-block">這家店的老板永娣，小巧玲瓏，年輕漂亮，來自新化維山。小學(xué)都沒畢業(yè)的她，硬是憑著自己的吃苦耐勞，勤奮努力，白手起家，用瘦弱的雙肩撐起一片天。她帶領(lǐng)娘家爸媽及全家6姐弟，每天24小時營業(yè)，把新化的向東街粉面在婁底做到了天花板級別，并上了央視《舌尖上的中國》。</p> <p class="ql-block"> 也許你想象不到，春節(jié)期間，據(jù)說向東街永娣粉面館一天的營業(yè)額就達(dá)10多萬，春節(jié)10來天的收入高達(dá)120多萬。毎個姐弟不僅在婁底都買了房買了車，在老家也都建了別墅。</p> <p class="ql-block"> 春節(jié)期間，她店所有粉面，即使是一碗木耳粉，都一律漲價到19元，但吃的人就是絡(luò)繹不絕。寧可排著長隊買單，寧可站在桌邊等別人吃完。</p> <p class="ql-block">是因為這碗面真的是唯一最好吃的面嗎？其實，緊挨著它的“老牌洋溪粉面館”粉面的味道亳不遜色于它。但人們偏偏連旁邊的店瞄都不瞄一眼，就直奔永娣粉面館而去，他們只認(rèn)準(zhǔn)三個字：那就是“向東街”。</p> <p class="ql-block"> 向東街，這條始建于宋朝、跨越時空的老街，早已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，現(xiàn)在已是新化的名片和代名詞。它斑駁的青磚黑瓦古巷，見證了新化的時代變遷。飛檐翹角的街道，詮釋著新化的文化底蘊(yùn)。被腳步打磨得很光滑的青石板路，承載著歷史的滄桑厚重。</p> <p class="ql-block">滿街懸掛的大紅燈籠，訴說著昔日的繁華。慎德堂飄出的聲聲箏樂，吟唱著當(dāng)今的盛況。每一個在外漂泊的新化人，都把它視為自己的家。</p> <p class="ql-block"> 而向東街的靈魂，則是傳承了幾代人的向東街面條。這碗爽滑彈性的面條，加入純正可口的豬骨湯，配上精心烹制的大片牛肉，還有祖?zhèn)髅刂频臏?，再滴上幾滴濃郁芳香的山胡椒油，紅而不辣，油而不膩，那味道真是天下一絕！</p> <p class="ql-block">這碗向東街面啊，那是親人的味道，嗅一下就會浮想聯(lián)翩，倍感親切溫暖。</p> <p class="ql-block">這碗向東街面啊，那是家鄉(xiāng)的味道，即使走遍天涯海角，都會牽腸掛肚，魂牽夢繞！</p> <p class="ql-block"> 這碗向東街面啊，那是兒時的味道，無論走多遠(yuǎn)，那特有的余香至今還留在唇邊潛滋蔓長……</p> <p class="ql-block">在常年在外打拚的游子心中，那是人間最美味的佳肴。好不容易等到春節(jié)回家，不吃碗向東街面，簡直就是白回了一趟家！</p> <p class="ql-block"> 是的，向東街面，是每一個土生土長的新化人對家鄉(xiāng)的眷戀；是他們生命里濃得化不開的家鄉(xiāng)情結(jié)，揮不去的故土情緣。 </p><p class="ql-block"> 紅油湯里，沸騰著滿滿的鄉(xiāng)情；根根面條，纏繞著長長的思念；裊裊升騰的熱氣，絲絲縷縷，氤氳彌漫著親情無限……</p> <p class="ql-block">圖片 網(wǎng)絡(luò)（致謝）</p><p class="ql-block">文字 滋滋</p>