<p class="ql-block">今日健康科普~</p><p class="ql-block">這種病最“怕”過(guò)春節(jié)！補(bǔ)好4種營(yíng)養(yǎng)素，牢記3原則，把它防住??</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如果說(shuō)有什么疾病最“怕”過(guò)年，那一定是痛風(fēng)??</p><p class="ql-block">看著琳瑯滿目的過(guò)年??美食，想吃又不敢吃的滋味，讓人無(wú)比唏噓</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以今天，我們不談那些痛風(fēng)患者“不能吃”的食物，反過(guò)來(lái)談?wù)勀切┯兄谕达L(fēng)緩解的食材，希望痛風(fēng)患者能學(xué)會(huì)選擇健康的食物！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">痛風(fēng)患者應(yīng)補(bǔ)充4種營(yíng)養(yǎng)素：</p><p class="ql-block">美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)成員、醫(yī)學(xué)博士戴維·珀?duì)栺R特在他的撰寫的《瘋狂的尿酸》一書中，總結(jié)了4種有益于緩解痛風(fēng)的營(yíng)養(yǎng)素，它們就分布于我們的日常飲食中——</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">01、槲皮素</p><p class="ql-block">槲皮素是一類黃酮類化合物，它廣泛存在于自然界。</p><p class="ql-block">廣泛到什么程度呢？</p><p class="ql-block">大概就是各種植物性食物中都有它。由于它具有抗氧化、抗炎等生物活性，還能夠抑制黃嘌呤氧化酶的活性、干擾人體尿酸的生成過(guò)程。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以，患有痛風(fēng)的朋友，不妨試著多吃一些含有槲皮素的食物，會(huì)讓你更舒服。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">推薦食物：</p><p class="ql-block">蘋果、漿果、紫皮洋蔥、圣女果、西藍(lán)花和葉類蔬菜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">02、木犀草素與槲皮素一樣，木犀草素同樣是一種天然黃酮類化合物，通常以糖基化形式存在于各種藥材、蔬菜和水果中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">研究表明，木犀草素具有抗腫瘤、抗氧化、抗炎、抗過(guò)敏、抗菌、抗病毒以及降低尿酸水平的特性，即使對(duì)于普通人群，也是非常有益的營(yíng)養(yǎng)素</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">推薦食物：</p><p class="ql-block">金銀花、薄荷、紫蘇、圓白菜、菜花、胡蘿卜、青椒、芹菜、西藍(lán)花和柑橘類水果等</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">03、DHA</p><p class="ql-block">DHA是大腦“最愛”的營(yíng)養(yǎng)素之一，學(xué)名為二十二碳六烯酸，適當(dāng)攝入對(duì)我們的大腦健康、眼睛健康、心血管健康都非常有益對(duì)于痛風(fēng)患者而言，DHA能減輕高尿酸對(duì)大腦血管的破壞性。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">日本有一項(xiàng)針對(duì)老年人的研究顯示，尿酸升高的人患癡呆的風(fēng)險(xiǎn)較普通人高出4倍！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這意味著，長(zhǎng)期處在高尿酸狀態(tài)下的朋友，更容易出現(xiàn)認(rèn)知障礙或患上阿爾茲海默癥（老年癡呆）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以說(shuō)，痛風(fēng)的朋友，補(bǔ)腦護(hù)腦要趁早??推薦食物DHA 廣泛存在于海魚和堅(jiān)果之中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但痛風(fēng)患者不宜多吃海鮮′，故而可以選擇一些嘌呤含量低的堅(jiān)果來(lái)補(bǔ)充。</p><p class="ql-block">常見堅(jiān)果嘌呤含量（單位：毫克春節(jié)期間痛風(fēng)患者應(yīng)該這樣吃??</p><p class="ql-block">百克春節(jié)期間痛風(fēng)患者應(yīng)該這樣吃??）：</p><p class="ql-block">干葵花籽143.0</p><p class="ql-block">花生96.3</p><p class="ql-block">腰果80.5</p><p class="ql-block">松子75</p><p class="ql-block">開心果70</p><p class="ql-block">栗子34.6</p><p class="ql-block">杏仁31.7</p><p class="ql-block">核桃8.4。</p><p class="ql-block">04、維生素C</p><p class="ql-block">維生素C也是預(yù)防痛風(fēng)的一員大將哦！它能促進(jìn)尿酸排泄，也能抑制尿酸的形成，于沒有發(fā)作過(guò)痛風(fēng)的高尿酸血癥患者來(lái)說(shuō)，每日盡可能地補(bǔ)足身體所需維生素C，痛風(fēng)發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一般來(lái)說(shuō)，如果希望降低血尿酸水平，每天服用500毫克的維生素C就夠了。如果維生素C補(bǔ)充太多，超過(guò)每天2000毫克，反而會(huì)抑制尿酸排泄。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">推薦食物：</p><p class="ql-block">若要攝取維生素C，蔬菜水果是最好的渠道。下面這個(gè)維C含量表送給大家參考—春節(jié)期間痛風(fēng)患者應(yīng)該這樣吃</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">01、多吃蔬菜絕大多數(shù)蔬菜、水果為低嘌呤食物，一般來(lái)說(shuō)可以食用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">尤其是像黃瓜、南瓜、土豆、白菜、油菜、胡蘿卜等，酌情多食用一些，可以預(yù)防結(jié)石形成。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但是，香菇、草菇、紫菜、海帶等菌藻類食物，嘌呤含量較高，要適量選擇！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">02、適量水果痛風(fēng)患者在春節(jié)期間，應(yīng)盡量避免進(jìn)食過(guò)多含糖飲料和糖分（尤其是果糖）</p><p class="ql-block">含量高的水果，如龍眼、荔枝、柚子、柿子和石榴等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">因?yàn)榛颊哐褐械墓呛可仙瑫?huì)導(dǎo)致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">可適量進(jìn)食果糖含量低的水果，如青梅、青瓜、桃子、李子等。相對(duì)而言，檸檬、櫻桃和橄欖等對(duì)痛風(fēng)患者有益。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">03、合理吃肉痛風(fēng)患者不是不能吃肉，只是要盡量選擇白肉，以瘦肉為主，少吃動(dòng)物內(nèi)臟和肥肉，并注意避開臘制、熏制、腌制等不健康的烹飪方式。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">肉類的食用量因人而異，無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。但一般認(rèn)為，無(wú)痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，患者每日肉類攝入量不宜超過(guò)100克。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">若是痛風(fēng)急性發(fā)作期，肉類攝入量應(yīng)暫時(shí)減少，控制在50克/天以內(nèi)，甚至不吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春節(jié)假期??以上關(guān)于痛風(fēng)患者的飲食希望大家慧選擇，健康過(guò)大年??</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天分享到此結(jié)束，感謝大家支持！我是日記星球8561號(hào)午后陽(yáng)光，是一名養(yǎng)生踐行者，推薦自用天然綠色健康產(chǎn)品碧蘿伊、各種養(yǎng)生修復(fù)精油；同時(shí)又是一位水晶礦石愛好者，愿意結(jié)識(shí)更多熱愛水晶礦石的同行者們，并且以最優(yōu)惠的價(jià)格回饋大家的喜愛，感恩日記星球，感謝自己的成長(zhǎng)，加入日記星球吧，讓我們一起努力，共同成長(zhǎng)！</p>