<p class="ql-block"> 從小就喜歡俄羅斯列巴的味道。莫斯科歺廳面包坊在北京展覽館的莫斯科歺廳已有七十年了。</p> <p class="ql-block"> 這種黑黑的，或淺咸，或酸酸的，經過發(fā)酵香味兒濃濃的俄式面包是我的偏愛。這種面包樸素，有嚼勁兒，不粉飾，不作做。過一段時間不吃到它就會想它。</p> <p class="ql-block"> 記得我小學生時代趕上國家面臨困難時期，糧食供應緊張。我的叔叔在航校進行飛行員集訓期間，利用周日休息將他節(jié)省下來的口糧面包帶回來給我和弟弟吃。就是這種黑黑的粗糧做的，味道酸酸的，咸口兒，沒有果料，切成薄片的面包。還記得他是用紙包好從挎包里拿出來的，只有兩片。叔叔和爸爸看著我和弟弟吃。還悄悄的說：“飛行員能吃到的，真正的俄羅斯味道！”</p><p class="ql-block"> 其實當時我感覺這種味道很異樣，與我們平時吃到的義利甜面包不同。更多的是叔叔和爸爸給我和弟弟的愛的味道。那個周日，那種情景，那種味道終生難忘！</p> <p class="ql-block"> 我成年后一直喜歡俄式面包。為了買它可以專門去一趟莫斯科歺廳面包坊。地點在西直門和動物園之間。從我家乘地鐵來回兩個多小時也覺得值得。今年元旦期間又去了一次。</p> <p class="ql-block"> 冬天買上幾樣面包，天冷也放得住。一個星期吃完沒問題。</p> <p class="ql-block"> 這種外皮硬硬的，里面放了蔓越莓，核桃仁，葡萄干的面包很好吃。</p> <p class="ql-block"> 奶香味加黃油和瓜子仁的圈形甜面包也不錯。</p> <p class="ql-block"> 可以選擇的甜品面包很多。</p> <p class="ql-block"> 這種粗糧做的，外殼烤得硬脆硬脆的，里面有各種果仁或奶油巧克力的小型面包品種很多，各有獨到之處。</p> <p class="ql-block"> 這家面包坊在北京展覽館劇場東側門的馬路口外，交通方便，顧客很多。</p> <p class="ql-block"> 去莫斯科面包坊時，路過莫多多歺廳。</p> <p class="ql-block"> 七十年不變樣的北京展覽館，從小就看到它，寬敞的廣場很有格局。</p> <p class="ql-block"> 游客最多的北京動物園，緊鄰北京展覽館。每次路過這里都要好好端詳這座大門。解放前著名的設計師搞的這個大門，就是不俗。</p> <p class="ql-block"> 北京展覽館，北京展覽館劇場，北京莫斯科歺廳，以及周邊的北京動物園，北京天文館對我們這些五零后六零后都是一種情結，時光太快，實屬無奈。好在舊物還在，老味道還在。該享受的就盡量享受。</p>