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絮憶鄉(xiāng)愁—年味

九龍山人

<p class="ql-block"><b>文/王全</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 年味是靈魂深處最純凈的童真,無(wú)論歲月如何變遷,始終蘊(yùn)藏在心靈深處,不時(shí)勾起回憶的味蕾;年味是歲月純釀的幸福,在一歲一枯榮里醞釀成一壺甘甜純香的美酒,歷經(jīng)時(shí)光的陳釀,散發(fā)出甜美久遠(yuǎn)的溢香;年味是子賢孫孝的欣慰,彰顯著家族不變的傳承,溢滿著家和萬(wàn)事興的濃濃情懷;年味是親情凝聚的歡樂(lè),不論時(shí)空如何轉(zhuǎn)換,卻總能劃破時(shí)空,給心靈最直接的慰籍。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>——題記</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 每逢正月時(shí)節(jié),對(duì)于不惑之年的我們,少了一份過(guò)年的渴望,多了一份照料上老下小的責(zé)任。城市里過(guò)年的氛圍自然不能因?yàn)殡x開(kāi)了農(nóng)村而缺少新春的歡樂(lè)。因?yàn)檫^(guò)新年的儀式間透著親情的呵護(hù),彰顯著家庭子賢孫孝的血脈傳承。尤其是歲歲守候在父母的身邊,更要營(yíng)造其樂(lè)融融的氛圍。雖然自己的孩兒已經(jīng)十八九歲了,但在父母眼中自己永遠(yuǎn)是個(gè)孩子,孩兒也已經(jīng)過(guò)了吵鬧著放鞭炮的年齡,但新春佳節(jié)依然是一年中最隆重的節(jié)日。特別懷念曾經(jīng)在故鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)那種濃濃的鄉(xiāng)土情懷,尤其是那份獨(dú)有的年味,在一代代的傳承中愈加彌足珍貴。隨著新春佳節(jié)的臨近,不由回想起兒時(shí)在故鄉(xiāng)保安歡度新春佳節(jié)的情景,溫馨的畫(huà)面久兒回蕩在腦際溢滿心田,在這年歲漸長(zhǎng)的日子里,更增添了對(duì)那些純真歲月悠遠(yuǎn)的懷念。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 記得兒時(shí),在故鄉(xiāng)過(guò)年的情景。那個(gè)時(shí)代物資相對(duì)匱乏,過(guò)年成了一年中最期盼,最幸福的一件大事了。也正是由于物資的匱乏,更加突顯出親情的豐盈,使得那份久遠(yuǎn)的年味在歲月的沉淀中愈加濃烈,更讓人記憶猶新?!芭鼑}劈、拉風(fēng)匣、鍋里煮著個(gè)羊肋巴、阿奶說(shuō)吃上吧,阿爺說(shuō)餑吃吧,留給我的尕孫子過(guò)的個(gè)臘月八”。民謠道出了故鄉(xiāng)過(guò)臘八節(jié)時(shí)的鄉(xiāng)土情懷。臘八節(jié)在傳統(tǒng)上是冬祀里規(guī)模最大,最隆重的祭祀祖先和神靈,祈求豐收吉祥的吉時(shí),所以農(nóng)村更講究傳統(tǒng)的臘八祭祀活動(dòng)。這天早晨要用牛頭肉和麥仁做貞子,晚間做臘八粥,并要到河邊去把冰塊切成方塊采回家?,F(xiàn)在故鄉(xiāng)河中的冰層遠(yuǎn)沒(méi)有兒時(shí)的那么厚,那時(shí)的冰面漫過(guò)了整個(gè)河床,冰層顯得特別厚重。小時(shí)候臘八節(jié)這天,哥哥帶著我們?cè)缭缛ズ舆叢杀?,那時(shí)滿河床都是莊戶(hù)人家攜家?guī)Э?,拿著斧子等剖冰工具繁忙采冰的情景。我們幾個(gè)興沖沖剖好冰塊,費(fèi)力地裝在人力車(chē)上,在前拉后推中運(yùn)送回家后立在家門(mén)口,大人則在上面祭奠些貞子,來(lái)完成一年一次的祭祀活動(dòng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 過(guò)完臘八就是小年了,也就是農(nóng)歷的臘月二十三,這一天是農(nóng)家小院里打點(diǎn)灶王爺?shù)娜兆?。要在灶間祭奠灶王爺,更要準(zhǔn)備好糖等祭祀物品,因?yàn)樵钔鯛斪焯鹆?,才?huì)在玉帝面前說(shuō)些人間的好話。其次是從這一天開(kāi)始就要用糖粘住嘴,不能再說(shuō)節(jié)日期間不吉利的話語(yǔ)了。這天灶間里四處洋溢著芳香,母親從早到晚始終在忙碌著,忙碌著清掃房屋,好掃去一年來(lái)隱蔽在角落的塵埃,也掃去一年的煩惱與不快,好以潔凈一新的姿態(tài)邁入嶄新的一年。中午到來(lái)之前,母親忙碌著需要做出好多的油餅,也會(huì)安排我們兄妹幾人分頭送到長(zhǎng)輩的家中,這一習(xí)俗延續(xù)在家族傳承中,散發(fā)著濃濃的敬老之情。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 過(guò)了小年之后,大人們就開(kāi)始忙碌起來(lái),著手準(zhǔn)備過(guò)年了。這期間,要邀請(qǐng)親戚朋友和鄰居們,相互幫襯著準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)的物品。有炸油餅、捏包子、炸馓子的;有洗衣、劈柴整理家務(wù)的;有購(gòu)物、采買(mǎi)貯備過(guò)年物資的;還有炒瓜子等副食的,一件件、一樣樣都要認(rèn)認(rèn)真真悉心去準(zhǔn)備。因?yàn)楣枢l(xiāng)的菜包是用蘿卜和羊肉做餡,所以要對(duì)蘿卜進(jìn)行簡(jiǎn)單的蒸煮,煮好后的蘿卜水成了那一天里最佳的洗腳用水。那一天,一家人會(huì)在一個(gè)大盆子里洗腳,老老少少嬉鬧著、相互協(xié)助著在端水修腳間,把走向新年的腳丫子洗得干干凈凈,使愛(ài)老扶幼的光榮傳統(tǒng)在點(diǎn)滴間得到完美的體現(xiàn),更成了每年過(guò)節(jié)前的必修課。母親忙碌的身影遍布在整個(gè)節(jié)慶的日子里,熱氣騰騰的飯菜總是在不經(jīng)意間飄來(lái)濃烈誘人的香味,讓人總是恨不得馬上就能吃到嘴里。饞嘴的我也總是用手指尖蘸一下湯汁后有滋有味的吸吮著,至今想起那時(shí)品嘗的那種味道,依然口留余香,回味悠長(zhǎng)。不論走到哪里、無(wú)論時(shí)隔多久,也總是忘不了小時(shí)候故鄉(xiāng)的那種味道,那種味道在今天豐盛的家宴中卻成了一種渴求、一種奢望,久久縈繞在心懷,成為對(duì)過(guò)往歲月永久的懷念和回想,回想著那時(shí)候在那個(gè)小山村里的那份濃濃年味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 農(nóng)村過(guò)節(jié)的氛圍比在城市里過(guò)節(jié)的氛圍更加濃厚,體現(xiàn)在院落外震天的鑼鼓聲中;體現(xiàn)在家家戶(hù)戶(hù)都有人參與的社火排練中;體現(xiàn)在親人間相互串門(mén)拜年時(shí)以最簡(jiǎn)單的禮節(jié)表達(dá)出最濃郁的鄉(xiāng)情;體現(xiàn)在父慈母賢,子賢孫孝的心靈寬慰中。濃濃的親情總能渲染出節(jié)日里最快樂(lè)的身影,激蕩起恭賀新春時(shí)最動(dòng)人心弦的主旋律,這旋律劃破時(shí)空,駐滿心田,將一年來(lái)的辛勞和煩憂遺忘在朗朗的歡笑聲里,消失在震耳欲聾的鞭炮聲中,融化為新春佳節(jié)最深情的期盼和最溫馨的祝福,讓濃濃的情、久久的愛(ài)溫暖每一顆激情躍動(dòng)的心靈。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 年三十早晨剛起床,小孩們顧不得父母的辛勞吵嚷著要穿新衣服,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)代,穿新衣可是期盼了一整年的事情。不像現(xiàn)在,國(guó)強(qiáng)民富,鼓起腰包的人們天天穿新衣,卻沒(méi)有了那個(gè)年代那種翹首期盼后獲得的那份欣喜。下午,在父親的督促下認(rèn)認(rèn)真真張貼好對(duì)聯(lián),在牌位前祭奠好貢品,早早吃過(guò)晚飯,便跟隨著族親與王氏宗親諸牌位進(jìn)行祭祀。祭祀用的物品裝在木盤(pán)子內(nèi),有祭碗、酒、香、紙錢(qián)和鞭炮等,在莊戶(hù)門(mén)口燒香祭祀,貢請(qǐng)先輩回家過(guò)年,隨后進(jìn)至宅內(nèi)到牌位前叩首禮拜,口中念著吉祥的話語(yǔ)。在一陣的虛寒問(wèn)暖后,大人們落座劃拳猜令,孩子們則在主人家的賀歲中分享著自己剛領(lǐng)到的壓歲錢(qián)和糖豆類(lèi),看著大人們辭別,卻高興的都不知道跟著出門(mén)。農(nóng)家小院家家戶(hù)戶(hù)的走廊里懸掛著紅艷艷的大紅燈籠,門(mén)口張貼著一張張大紅福字,木格窗戶(hù)上張貼的鑿剪紙窗花格外紅艷,與對(duì)聯(lián)和倒立的福字交相輝映,臉上身上、屋里屋外,處處洋溢著濃烈的節(jié)日氛圍。高高掛起的大紅燈籠,在燭光的照耀下,照亮了紅彤彤的鄉(xiāng)村小院,也照亮了孩子們稚嫩的臉龐,紅彤彤的臉頰溫暖著一個(gè)個(gè)、一顆顆天真無(wú)邪的童心,在一起、嬉鬧著、玩耍著,像一群嘰嘰喳喳歸巢的小燕子,無(wú)瑕的笑聲中傳遞著新春時(shí)節(jié)最燦爛的溫馨,笑聲透過(guò)厚重的土圍墻,隨閃爍的星空傳遍大街小巷的每一個(gè)角落。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 大年初一早晨,勤勞的父母早早起床,遵照鄉(xiāng)土儀規(guī)在院中擺好祭祀物品,口里念著吉祥的禱詞,將五谷在繚繞的柏?zé)熼g拋向庭院的角角落落,祈盼著新的一年家丁興旺,五谷豐登,老人健康長(zhǎng)壽,子女幸福安康,家人和睦幸福。吃過(guò)早飯,就要到莊戶(hù)人家去拜年了,拜年的方式與家族內(nèi)拜年大同小異,唯獨(dú)少了端盤(pán)貢迎先輩的程序。農(nóng)村人質(zhì)樸厚道,以情論事,以情聯(lián)義,拜年不需要拎著大包小包,只要情真義篤就行。只要有親情和友情的陪伴,即便沒(méi)有精美的飯菜也充滿了歡樂(lè),洋溢著甜蜜與溫馨,這是年味中必不可少的一道佐料,少之索然無(wú)味。闔家歡樂(lè)是新春佳節(jié)最真情的告白,是最貼心的幸福之源。親人們歡聚一堂,不因簡(jiǎn)衣素食而淡薄了親情,不因遠(yuǎn)居他鄉(xiāng)而遺忘了鄉(xiāng)音的問(wèn)候,相互之間的關(guān)懷和問(wèn)候總是如期而至。濃濃的年味中有了父母的敬奉和親朋的歡聚,有了父母貼心的牽掛,品嘗著父母精心準(zhǔn)備的飯菜,這將是年味里最濃最香的美食,滿屋都會(huì)洋溢出朗朗的笑聲,這笑聲是這個(gè)時(shí)節(jié)里最開(kāi)胃的佳肴,最純香的美酒、最深情的告白,沒(méi)有一點(diǎn)虛假和敷衍,隨著時(shí)光的流逝愈加彌足珍貴?!案改冈?、人生還有歸處,父母去、人生只有去時(shí)”,所以年味在流逝的歲月里愈加顯的格外珍貴,因?yàn)槟鞘菬o(wú)以復(fù)制,無(wú)法折回的匆匆歲月。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 走過(guò)歲月深深淺淺的皺紋,在跌宕起伏的生命輪回中,回蕩著往事點(diǎn)點(diǎn)滴滴灑落的層層漣漪?;厥啄嵌文晡稘夂竦某砷L(zhǎng)路程,懿想歲月無(wú)以倫比的饋贈(zèng),無(wú)論年華之舟將駛向何方,年味是歲月在時(shí)空中最深情的擁抱,是人世間最純的情感沉淀,歷經(jīng)歲月蒼桑之后更加彌足珍貴。走進(jìn)年味,品味年味。靜心聆聽(tīng)歲月豐厚的饋贈(zèng),感嘆在一代代的鼎力傳承中,隨著盛世的開(kāi)啟,愈加濃烈彌香。幸感在不惑年華,依然能夠暢翔在親情的呵護(hù)中,甚幸雙親俱在,能夠終日守候在身旁,酣暢淋漓地享受著圍繞父母膝歡的福份和快樂(lè),回味著那么多年來(lái)積贊起來(lái)的那份濃濃年味,守望著人生中最美好、最純真、最純情的歲月,守望著生命中那份所乘無(wú)幾的味道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>王全,字子齊,出生于青海保安堡耕讀世家,喜歡用文字記載生活中的真情實(shí)感。</b></p> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/yEUuey-Wz5fTeZSJQRMPQA" >查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào),著作權(quán)歸作者所有