<p class="ql-block">南瓜是老百姓餐桌上常見又美味的食物，它可當(dāng)菜也可當(dāng)主食，蒸南瓜、烤南瓜、炒南瓜、燉南瓜，<span style="font-size: 18px;">南瓜粥、南瓜面、南瓜餅、</span>南瓜饅頭等等，都是不錯(cuò)的吃法。今天自己動(dòng)手做了南瓜糯米圓子，沒想到真的是又簡(jiǎn)單省事、又美味解饞，特別適合冬天食用。</p> <p class="ql-block">首先準(zhǔn)備一塊南瓜去皮去籽切片蒸熟，放在小盆里攪成糊</p> <p class="ql-block">將糯米粉分次加入南瓜糊中用筷子攪拌成絮狀，用手和成稍硬的面團(tuán)（如果和的時(shí)候覺得面團(tuán)比較軟可以再少量多次加入糯米粉）</p> <p class="ql-block">用手揉成一個(gè)個(gè)小圓子，如果做的比較多可以放到冰箱里冷凍之后保存，每次吃多少取多少</p> <p class="ql-block">把幾粒紅棗洗凈剪開去核，再準(zhǔn)備少許枸杞子洗凈備用。在鍋里加適量水煮開，加入南瓜糯米小圓子和紅棗碎煮至小圓子浮起，加入枸杞子和適量醪糟（不喜歡醪糟的也可以不加）再煮兩分鐘，美味可口的南瓜糯米圓子就可以出鍋了</p> <p class="ql-block">這款南瓜糯米圓子當(dāng)早餐熱乎乎的很暖胃，也可以當(dāng)下午茶愉悅心情哦</p>