<p class="ql-block">維生素C廣泛存在于水果和蔬菜中，通過日常飲食多吃些富含維生素C的食物，即可滿足人體對維C的需求。特殊時期，增強免疫力是關(guān)鍵！下面，就跟大家推薦4種水果，富含天然維C，再忙別忘了吃。</p><p class="ql-block">一、橙子</p><p class="ql-block">每100克橙子中，含有33毫克的維生素C，可以說是高維C水果的代表。橙子氣味清香宜人，還富含維生素和微量元素，適量吃點，有助于增強免疫力。記得小時候每次咳嗽、嗓子疼，媽媽就會給我做下面這道鹽蒸橙子，吃幾次后特管用。</p><p class="ql-block">【推薦食譜：鹽蒸橙子】</p><p class="ql-block">食材準備：橙子1個、食鹽適量</p><p class="ql-block">1、橙子外皮用食鹽搓洗干凈，從上方切開一片當橙子蓋；</p><p class="ql-block">2、用叉子將橙子果肉叉松，然后放少許食鹽進去；</p><p class="ql-block">3、蓋上橙子蓋，冷水下鍋，隔水蒸20分鐘，關(guān)火，趁熱將果肉和果汁一起吃掉。</p><p class="ql-block">二、橘子</p><p class="ql-block">橘子和橙子同屬柑橘類水果，每100克橘子中含有28毫克的維生素C，也是實打?qū)嵉摹熬SC大戶”。橘子全身都是寶，像大名鼎鼎的中藥材陳皮，就是用橘子皮陳制而成。下面這道熱橘子水，每年入冬后我必喝，也是緩解嗓子不適的好食方。</p><p class="ql-block">【推薦食譜：熱橘子水】</p><p class="ql-block">食材準備：橘子1個、檸檬半個、冰糖適量</p><p class="ql-block">1、將橘子的皮剝掉，橫切成幾瓣；</p><p class="ql-block">2、將橘子果肉倒入鍋中，放適量冰糖，再倒入適量清水；</p><p class="ql-block">3、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，然后關(guān)火放溫后，擠入檸檬汁，攪拌均勻后趁熱喝。</p><p class="ql-block">三、檸檬</p><p class="ql-block">在中國工程院院士寧光推薦的食療方子中，就有提到檸檬。寧院士說，癥狀比較輕時，用檸檬泡溫水即可。每100克檸檬中，含有22毫克的維生素C，通過喝檸檬水的方式，也可以補充一部分維C。</p><p class="ql-block">【推薦食譜：檸檬泡溫水】</p><p class="ql-block">食材準備：檸檬1個、蜂蜜1勺</p><p class="ql-block">1、檸檬表皮用食鹽搓洗干凈，切成薄片，將檸檬籽去掉；</p><p class="ql-block">2、往杯中放2、3片檸檬，再倒入適量溫水（80度左右），泡5分鐘即可飲用；</p><p class="ql-block">3、怕酸的話，可以往里面加入一勺蜂蜜，攪拌均勻后再喝。</p><p class="ql-block">四、圣女果</p><p class="ql-block">圣女果，就是我們經(jīng)常說的“小西紅柿”。和做菜吃的西紅柿相比，圣女果的口感更甜，汁多肉實，更適合當水果吃。此外，同等重量下，圣女果的維C含量是西紅柿的1.75倍，比西紅柿中的維C含量還要高。</p><p class="ql-block">【推薦食譜：話梅小番茄】</p><p class="ql-block">食材準備：圣女果1小把、話梅10來顆、冰糖適量、檸檬半個</p><p class="ql-block">1、圣女果用熱水燙一下，將果皮撕掉；</p><p class="ql-block">2、將話梅和冰糖一起倒入鍋中，加適量清水，大火煮開后關(guān)火；</p><p class="ql-block">3、將圣女果倒入話梅汁中，擠入適量檸檬汁，攪拌幾下，即可飲用。</p>