<p class="ql-block">夏日冰涼小甜品,滑溜溜的~冰涼爽口,顏值高!入口即化,清涼??解暑~清爽解膩!夏日解暑必備!</p> <p class="ql-block">夏日炎炎,讓人忍不住來(lái)一份冰涼可口的夏日甜品,驅(qū)散夏日的炎熱,你們夏天喜歡吃哪些消暑美食呢?</p><p class="ql-block">今天分享幾款夏日小甜品??的簡(jiǎn)單做法,趕快學(xué)起來(lái)吧!</p> <p class="ql-block">制作步驟:</p><p class="ql-block">500毫升茉莉茶+25克白涼粉。</p><p class="ql-block">煮30秒關(guān)火,茶凍凝固后切小塊。</p><p class="ql-block">水開(kāi)倒入西米,煮15分鐘剩一點(diǎn)點(diǎn)白芯,關(guān)火燜至透明,過(guò)一下涼水,倒入碗中,冷藏后茶凍切塊,倒入碗中,加入椰汁拌勻,Q彈爽滑。</p> <p class="ql-block">芒果??西米露</p><p class="ql-block">制作步驟:</p><p class="ql-block">芒果丁、芒果泥、牛乳、糯米丸子、西米,水開(kāi)下鍋煮20分鐘,燜20分鐘,撈出過(guò)涼水備用,糯米粉+熱水揉成團(tuán)搓圓子,水開(kāi)煮至浮起撈出備用,一半芒果肉搗成泥,芒果泥鋪碗底,準(zhǔn)備的材料放碗里+芒果丁,倒入牛乳攪拌開(kāi)吃。</p> <p class="ql-block">抹茶奶凍飽飽碗</p><p class="ql-block">制作步驟:</p><p class="ql-block">牛奶+奶油+糖煮沸關(guān)火,抹茶粉+奶油攪拌均勻,抹茶糊倒入鍋中攪拌混合,放入吉利丁片攪拌融化,倒入模具,冰箱冷藏3小時(shí)后切塊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">糯米粉+熱水揉搓成團(tuán),搓成小圓球,水開(kāi)下鍋煮至飄起,一口吞,撈出過(guò)冰水或者涼水,碗中蜜紅豆+抹茶奶凍+小丸子,淋上冰牛奶,挖一勺冰淇淋點(diǎn)綴。</p> <p class="ql-block">咖啡?奶凍</p><p class="ql-block">制作步驟:</p><p class="ql-block">西米煮20分鐘冒大白芯、燜15分鐘,再加冷水煮15分鐘冒小白芯,燜10分鐘左右即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">25g黑涼粉,小半碗冷水,攪拌成糊狀,水開(kāi)后倒入糊狀涼粉,小火順時(shí)針攪拌煮2分鐘,過(guò)濾倒出碗里,放冰箱冷藏2小時(shí),劃十字切成塊,放入西米、多點(diǎn)冰塊,再倒入咖啡攪拌均勻。</p> <p class="ql-block">草莓??西瓜??阿達(dá)子</p><p class="ql-block">制作步驟:</p><p class="ql-block">準(zhǔn)備木薯粉。煮沸糖水,開(kāi)水倒入木薯粉攪拌阿達(dá)子,揉搓成團(tuán),搓成長(zhǎng)條,切成小塊,放入鍋里煮熟,放阿達(dá)籽和水果倒入牛奶。</p> <p class="ql-block">芋圓鮮奶麻薯</p><p class="ql-block">制作步驟:</p><p class="ql-block">鍋中倒入牛奶,加白砂糖,加木薯淀粉,小火不斷攪拌至濃稠,麻薯倒入紅糖水碗中,放上芋圓即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一塊紅糖加一碗清水,攪拌至紅糖融化,倒入碗中備用,鍋中水開(kāi)下芋圓,煮至浮起,再煮1~2分鐘,撈出過(guò)涼水。</p> <p class="ql-block">紅糖涼粉</p><p class="ql-block">制作步驟:</p><p class="ql-block">鍋中倒入800ml清水,水開(kāi)后關(guān)火倒入32g白涼粉,攪拌融化后。加熱煮沸30S,倒入容器中冷藏一個(gè)小時(shí),凝固后切塊,鋪上一層自已喜歡的配料!</p> <p class="ql-block">果味奶凍</p><p class="ql-block">制作步驟:</p><p class="ql-block">倒入一盒250ml牛奶,倒入20g白涼粉,煮沸后倒入碗里冷卻,冷卻2小時(shí)后劃成小塊(桂花凍的做法差不多),將做好的食材放入一個(gè)碗里,加一些芒果丁、草莓丁,倒入冷藏好的桂花米露,攪拌一下就好啦。</p> <p class="ql-block">抹茶奶凍</p><p class="ql-block">制作步驟:</p><p class="ql-block">250g牛奶+1勺半抹茶粉攪拌均,倒入20g的白涼粉+零卡糖,攪拌均勻大火煮開(kāi),倒出碗里冷靜2小時(shí)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">西米、芋圓水開(kāi)下鍋煮熟,把所有食材放入一個(gè)碗里,倒入牛乳攪拌均勻,抹茶奶凍,撒一點(diǎn)干桂花提香。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夏日解暑小甜品!</p><p class="ql-block">甜糯可口,冰冰涼涼,是不錯(cuò)的選擇??!</p>