<h3>2月6日 D16 晴間多云</h3> <h3>格林坦納營地坐落在庫克山南麓普卡基湖畔，營地坐擁Aoraki Mount Cook山和MountCook National Park國家公園的全景。營地提供觀光飛行、騎馬旅行、冰川游、四輪車觀光、滑雪、釣魚、打獵、攀冰和休閑散步等活動(dòng)。</h3> <h3>幾架直升飛機(jī)樂此不疲地來往于格林坦納營地與庫克山國家公園之間， 屹立在群峰之巔的庫克山頂峰終年被冰雪覆蓋，而群山的谷地里，則隱藏著許多條冰川。有呈深赭石色的冰蝕湖，有清澈翠綠的雨水湖，山影碧波，風(fēng)光無限。前幾天我們?cè)谀蠉u西海岸登上弗朗茨?約瑟夫冰川領(lǐng)略了那千姿百態(tài)、耀眼奪目的冰川奇觀。</h3> <h3>車旁種有許多蘋果樹，果子快成熟了，個(gè)個(gè)露出了紅紅的臉頰，鮮嫩欲滴。鳥兒在樹下草地上跳來跳去，并不理會(huì)樹上快要成熟的蘋果，僅幾米遠(yuǎn)的我們也沒引起它的注意，反倒被我毫不客氣地收入鏡頭。前方不遠(yuǎn)的草地上長著一個(gè)很大的蘑菇，很是稀奇，不知能否食用。 </h3> <h3>營房旁邊有一條小路通往普卡基湖邊，一路灌木蔥郁綠草成茵，幾只散群的綿羊悠閑自得地啃食著鮮嫩的青草；青山綠水、藍(lán)天白云、鳥在天上飛，人在綠中游，好一個(gè)人與自然和諧的風(fēng)景畫面令人如癡如醉。</h3> <h3>到飯點(diǎn)了，今天我給大家做的是蝦仁意大利面，你喜歡嗎？ 意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習(xí)慣的面食。要不咋說意大利面源自中國，是由馬可?波羅從中國傳至整個(gè)歐洲的。</h3><h3></h3><h3><br></h3><h3>意大利面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，低脂、高蛋白、口感好、食用方便易于加工。在新西蘭500克一袋的超市里僅售1.3紐，比國內(nèi)價(jià)格還便宜。由于意大利面最初是應(yīng)付糧荒的產(chǎn)物，所以青睞者多是窮人，但其美味很快就讓所有階層的人都無法抵擋。</h3><h3><br></h3> <h3>煮面時(shí)要加一小匙鹽喔，這樣煮好的面富有彈性口感更佳，也好入味。煮好后再加少許橄欖油調(diào)勻備用。焯蝦仁時(shí)加入兩片姜，這樣可以去除腥味。將焯好的蝦仁和豌豆煸炒加入意面調(diào)味醬出鍋前加入黑胡椒即可。若沒有意面調(diào)味醬，用西紅柿也可以啦。當(dāng)然，烹制中加入少許白蘭地或牛奶也許更具風(fēng)味，別忘了黑胡椒一定不能少喔！</h3><h3><br></h3> <h3>2014.02.06 格林坦納營地 臾聲</h3>