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2023年3月26日，閱讀筆記，〈失傳的營養(yǎng)學(xué)〉

我是李錦松

<p class="ql-block">除了外在的過敏，我們也會(huì)看到吃了一些食物等也可引起過敏。在食物的消化吸收過程中，腸道難免會(huì)吸收一些有害物質(zhì)進(jìn)入身體，這些威脅到身體健康的物質(zhì)進(jìn)入身體到達(dá)第一站肝臟時(shí)，一般都被清除掉，小分子類的由肝細(xì)胞解毒代謝掉，大分子類的可能由肝臟內(nèi)的免疫細(xì)胞，主要是巨噬細(xì)胞吃掉清除。因此，一些人的過敏實(shí)際上是反映出他們的腸道、肝臟的某些功能異?；驕p弱，尤其是那些以前對某些東西不過敏而現(xiàn)在卻過敏的人以及以前只對某種東西過敏而現(xiàn)在卻引起過敏的東西越來越多的人，究其原因，最 能是由于肝臟解毒功能下降、免疫功能下降造成的。因此，營養(yǎng)素護(hù)肝，來改善肝功能和消化功能，會(huì)解決很多人的過敏問題。</p>