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原之美

趙良鈞

<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(2022年夏內(nèi)蒙中部行之二)</span></p> <p class="ql-block">  一早,我們從榆林向鄂爾多斯進(jìn)發(fā)。今天主要是領(lǐng)略一下鄂爾多斯草原的風(fēng)光,要把最多的時(shí)間留給她。220多公里的路程,差不多2小時(shí)就到了。</p><p class="ql-block">  在我的腦海里,內(nèi)蒙的符號(hào)就是草原。小的時(shí)候知道草原的信息是來(lái)自“草原英雄小姐妹”的故事,所以,到內(nèi)蒙的第一站就選擇了草原。</p><p class="ql-block">  出了榆林就豁然感到視野開(kāi)闊了,仿佛一下就看到了天的盡頭。蔚藍(lán)的天空上,白云飄,似乎草原也在天上。</p> <p class="ql-block">  鄂爾多斯原為伊克昭盟,2001年4月30日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)正式由伊克昭盟改名為鄂爾多斯市,其名來(lái)源于明朝時(shí)期的蒙古鄂爾多斯萬(wàn)戶。鄂爾多斯”是蒙古語(yǔ),意為“宮殿”。鄂爾多斯位于內(nèi)蒙古自治區(qū)西南部,地處鄂爾多斯高原腹地,其歷史悠久。14萬(wàn)到7萬(wàn)年前,“河套人”就在伊克昭盟烏審旗境內(nèi)的薩拉烏蘇河(又名無(wú)定河或紅柳河)流域繁衍生息,創(chuàng)造了“河套人文化”。</p><p class="ql-block">  戰(zhàn)國(guó)時(shí),魏國(guó)在鄂爾多斯東部的準(zhǔn)格爾旗一帶設(shè)有行政轄區(qū),名上郡,后戰(zhàn)敗于秦,將上郡割讓于秦。東漢時(shí)上郡下設(shè)有榆林縣。古時(shí)上郡所屬地區(qū)為現(xiàn)在的陜西榆林綏德縣。</p> <p class="ql-block">  </p><p class="ql-block"> 到了鄂爾多斯草原,原以為大草原是敞開(kāi)的,無(wú)邊際的。到了才發(fā)現(xiàn)和想象的不一樣,鄂爾多斯草原設(shè)有入口,還有游覽的套票可選,多數(shù)人是帶孩子度周末的,包下一個(gè)蒙古包住上一晚,看看星星、月亮和日出。</p><p class="ql-block"> 我們沒(méi)有留宿的計(jì)劃,就駕車(chē)自行向里開(kāi)了一段,在有蒙古包的平坦處停下來(lái),轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看。據(jù)我觀察這些蒙古包好像都是給游客準(zhǔn)備的,沒(méi)有住家的煙火氣息,視線及處多有牛在悠閑地吃著草,有一頭小牛犢在吸允著母乳,好像沒(méi)有看到羊的蹤跡。</p><p class="ql-block">  處在這樣的環(huán)境下,不由得你要深深地吸一口氣,嗅一嗅青草的味道,一下子會(huì)讓你放松下來(lái),感到異常的自在,有點(diǎn)要躺下的沖動(dòng)。</p><p class="ql-block">  大概是草原空曠的緣故,進(jìn)來(lái)的人星星點(diǎn)點(diǎn)地被淹沒(méi)在遠(yuǎn)處。</p> <p class="ql-block">  鄂爾多斯不僅有草原,也有沙漠。在距包頭90公里處,便是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹绊懮碁场薄m懮巢蝗菨h語(yǔ)“響沙”的意思,它是蒙古語(yǔ)為布日芒哈,意為帶喇嘛的沙丘。鄂爾多斯的響沙灣是庫(kù)布其沙漠的最東端銀肯沙畔。響沙灣里面有一處低洼河床,這也許是用此“灣”的原由吧!現(xiàn)在已是5A(chǔ)旅游度假景區(qū)了。</p><p class="ql-block">  我們?cè)诘诙烊グ^時(shí),專門(mén)游覽了一番。不僅真實(shí)地觸摸了沙漠,還乘玩了沙漠汽車(chē),連小朋友玩的碰碰車(chē)也沒(méi)有放過(guò)。因?yàn)橘I(mǎi)了套票呀,哈哈! 這里真是小朋友的樂(lè)園,有的忘乎所以地躺在沙堆上,爬到上去,又翻滾著下來(lái),如此往復(fù),不亦樂(lè)乎!</p> <p class="ql-block">  鄂爾多斯市區(qū)給人一種藍(lán)色的潔凈,真乃天高云輕!從草原進(jìn)入城里,兩眼望去依然是寬廣無(wú)極,感覺(jué)不到在西安的擁擠感。</p><p class="ql-block">  這里的人是真誠(chéng)樸實(shí)的。要是問(wèn)路,會(huì)給你講得很仔細(xì)很耐心,做生意的更是童叟無(wú)欺。</p><p class="ql-block">  鄂爾多斯有綏遠(yuǎn)有名的燒麥。我們?nèi)コ詿u(mài)的店鋪不大,很整潔。盡管客人不少,有問(wèn)必答,看我們是外地來(lái)的,還給了點(diǎn)餐的建議。店里還有許多免費(fèi)的品種,比如早餐的各種粥品、小菜等。為此,還和老板約定第二天一定來(lái)吃吃早餐。我們點(diǎn)了羊肉和西葫蘆兩種,甚是好吃。之所以好,好就好在吃到的是食材的原味,香甜味,不見(jiàn)調(diào)料的蹤影。通常我們要放一些辛香料進(jìn)去,去去食材的腥氣,特別是牛羊肉一樣都不敢少。我想除了技法各有道理外,食材是主要原因了。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p> <p class="ql-block">  第二天早晨,我們放棄了酒店住宿帶的早餐,又來(lái)到店里要了念念不忘的燒麥。依然點(diǎn)了羊肉和西葫蘆的,只是羊肉的改成了油煎的,喝了免費(fèi)的2種粥和幾樣小菜。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;早上來(lái)店吃早飯的人挺多的,坐在我對(duì)面的是一位本地的老者,有八十多了,收拾的干凈利落,短衫緊口褲,帶頂?shù)镍喩嗝?,肩挎小黑包,時(shí)尚感滿滿,很是精神。老者是一人來(lái)的,點(diǎn)了油煎燒麥,他說(shuō)他經(jīng)常來(lái)這里吃早餐,我依照老者樣子也點(diǎn)了一份油煎燒麥。在我們的燒麥上來(lái)的時(shí)候,老者還提示我把剛到門(mén)外接電話的夫人叫進(jìn)來(lái)一起吃,我心里登時(shí)由衷地欽佩起這位老者的友善和仁心。他先于我們吃完,臨走時(shí)還到門(mén)口的冷柜處挑自己了喜歡的雪糕。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;我的眼睛跟著老者的身影轉(zhuǎn),一直看他走出店外,感慨萬(wàn)千,若有所思……</p> <p class="ql-block">  鄂爾多斯的城市公共設(shè)施建設(shè)也獨(dú)具匠心。比如:人行道上停車(chē)位進(jìn)出口地面的材料不因車(chē)輛行駛而改變,保持了人行道路面材質(zhì)、色彩和圖案的一致,給人帶來(lái)的是一種整齊簡(jiǎn)潔的視覺(jué)舒適感,可見(jiàn)做事人的用心。</p> <p class="ql-block">  雖在疫情時(shí)期,也難擋鄂爾多斯夜晚的熱情與豪放。勁歌劃破夜空,勁舞地動(dòng)山搖,燒烤伴啤酒,不醉不歸。我們也湊了一下熱鬧,吃一塊榴蓮雪糕降降溫。</p> <p class="ql-block">  鄂爾多斯是美的,既有大自然之美,還有食物之美,更有人文之美。我還會(huì)來(lái)的,鄂爾多斯!</p>