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去游埠古鎮(zhèn)逛逛

品茗聽雨

<p class="ql-block"> <b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">浙江金華真是一個(gè)好地方,不僅經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、景色優(yōu)美、人杰地靈,而且有深厚的文化底蘊(yùn),遍布著歷史悠久的古村古鎮(zhèn),保存完好的古建筑,總是讓人覺得很向往。以前聽說過游埠古鎮(zhèn),不曾去過,只知道是一個(gè)很有特色的地方。這次金華旅游,第二站便選擇了這座古鎮(zhèn),從義烏佛堂,開車用了一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,便來到游埠,在景區(qū)內(nèi)找了一家民宿住下,慢慢瀏覽古鎮(zhèn)的風(fēng)光,感受古鎮(zhèn)的人文風(fēng)情。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">游埠古鎮(zhèn)(游埠古街)位于蘭溪市西南郊,系浙江四大千年古鎮(zhèn)之一,文化底蘊(yùn)深厚,人杰地靈,素有“錢江上游第一埠”之美譽(yù)。游埠為龍游縣下游的商埠,故名"游埠"。古鎮(zhèn)歷史悠久,據(jù)考證,在東晉蘭溪建縣之前,游埠即成為埠頭,明萬歷年間已經(jīng)為"鎮(zhèn)"。古鎮(zhèn)的布局類同于傳統(tǒng)的江南水鄉(xiāng),但略有不同,一條游埠溪貫穿古鎮(zhèn)。清澈的溪水漫漫的流淌,幾座古橋靜靜地躺在河上,河上??恐鴰讞l游船,河邊有幾個(gè)碼頭,看上去景色很美。游埠溪的西岸是行政中心和商業(yè)街,東岸是兩條老街,街道由石板鋪就,兩旁遍布保存完好的明清時(shí)期老建筑。</b></p> <p class="ql-block"><b>這是我們居住的民宿,很漂亮,也很愜意。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">  古鎮(zhèn)最有特色的當(dāng)屬早茶了。當(dāng)?shù)刈怨乓詠砭陀谐栽绮璧膫鹘y(tǒng)。據(jù)說,早年古鎮(zhèn)上的永安碼頭是非常熱鬧的地方,每天都有許多貨船停靠。當(dāng)?shù)氐膭诠ち璩堪徇\(yùn)貨物結(jié)束便喜歡聚在一起吃早餐休息,商人們?yōu)榱私涣魃虣C(jī),也喜歡一早坐在茶館,聊天喝茶。時(shí)間一長,一杯早茶就喝了幾百年,當(dāng)初只是休息果腹的需求,慢慢演變成了游埠古鎮(zhèn)特有的早茶文化。每天早晨四、五點(diǎn)鐘,位于永安碼頭附近的早茶街便開始熱鬧起來。當(dāng)?shù)厝四弥詡涞牟璞娂娋奂浇稚系脑绮桎?,坐在街邊的長條桌前,泡上一杯茶,點(diǎn)上幾樣特色小吃,開始一天的生活。也有各地的游客慕名而來,像我們一樣,在小鎮(zhèn)住上一晚,專門體驗(yàn)這里特有的早茶文化。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">早茶街上,店鋪密布,一間接著一間。為迎接每日早晨的“盛典”,店主們凌晨兩三點(diǎn)點(diǎn)鐘就開始準(zhǔn)備,以滿足眾多茶客們的需求。這些店鋪大多生意興隆,也不乏有幾家名店,更是一位難求。店里的廚師廚娘們忙個(gè)不停,展示著他們特有的廚藝,整個(gè)街道上炊煙繚繞,充滿煙火氣,熱鬧非凡。游走在早茶街頭,駐足于各個(gè)小吃攤前,欣賞著廚師們精湛的技藝,本身就是一種享受。</b></p> <p class="ql-block">  <b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">我們住的民宿距離早茶街很近,過了永安橋就是。早上六點(diǎn)多起床,在街上選擇了一家店鋪,坐在街上的長條桌前,先泡上一杯綠茶,便開始體驗(yàn)。早茶街上的特色小吃品種繁多、琳瑯滿目,看得我們也是眼花撩亂。在當(dāng)?shù)厝说闹笇?dǎo)下,選擇了最有特色的幾樣,包括肉沉子、豆腐湯園、雞子馃和炒面等。嘗一嘗味道果然不錯(cuò),不同凡響,兩個(gè)人吃飽喝足,一結(jié)帳,只有40多元。更為重要的是體驗(yàn)到了當(dāng)?shù)氐脑绮栉幕?,可謂收獲滿滿。其實(shí),還有很多特色小吃,如小餛飩、鍋貼、湯粉和各種包子等,看上去也很有食欲,只可惜幾樣吃下來已經(jīng)很撐了,實(shí)在吃不下,只好留待中午、晚上繼續(xù)品嘗了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25);">肉沉子是游埠當(dāng)?shù)夭庞械囊坏捞厣鎮(zhèn)餍〕?。它底湯清甜、雞蛋滑嫩、肉末鮮美。烹飪它的師傅有著絕佳的,能在生蛋黃塞豬肉末的手藝。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25);">肉沉子制作起來頗費(fèi)精力,據(jù)說在當(dāng)?shù)刂灰祥T女婿拜見丈母娘時(shí),丈母娘便將它作為家中最具有營養(yǎng)的菜肴招待新女婿?;楹笈畠夯亻T時(shí),它又是一片母親的拳拳愛女之心。為了顯示對女婿的尊重,也期待他真心善待女兒,丈母娘再次往家中土雞蛋中加肉末,作為精心準(zhǔn)備的點(diǎn)心招待小夫妻。</b></p> <p class="ql-block"><b>豆腐湯圓也是當(dāng)?shù)靥赜械男〕?,制作難度與肉沉子不相上下,也是一門精細(xì)活。將老豆腐緊緊包裹肉粒,放進(jìn)裝滿淀粉的圓碗里中滾一把,再輕手輕腳地倒進(jìn)大鐵鍋,豆腐湯圓像乒乓球一樣上下翻騰時(shí)盛起。豆腐湯圓外表光滑晶瑩,口感細(xì)膩柔軟。</b></p> <p class="ql-block"><b>雞子馃在蘭溪方言中的叫法又雞蛋馃,其實(shí)也就是我們熟悉的雞蛋餅。雞子馃的外皮焦脆、薄如寸紙,肉餡與雞蛋的雙重口感令人回味無窮。一口咽下去,鮮美多汁混合著小蔥與香油的復(fù)合香氣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25);">游埠炒面也是有名的特色小吃,制作起來工藝、火候非常講究。炒面色澤金黃,口感筋道,味道鮮美,也是受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣拿牢都央取?lt;/b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25);">非常有名的游埠酥餅,據(jù)傳有“八婺酥餅數(shù)蘭溪,蘭溪酥餅看游埠”之說。奇特的是游埠酥餅里放的豬油渣和野菜絲,貼在當(dāng)?shù)靥赜械拇箬F爐里烘焙??境鰜淼乃诛?,趁熱咬一口,滿嘴流油,齒頰生香,味道妙不可言。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">游埠因水而建,因水而興,在古老的游埠溪上,座落著五座古橋,分別為永濟(jì)橋、永福橋、永安橋、太平橋、潦溪橋,稱為“五馬歸槽”。這五座古橋不僅見證著古鎮(zhèn)悠久的歷史,也構(gòu)成的古鎮(zhèn)奇美的景觀。這五座古橋造型別致、風(fēng)格獨(dú)特,并且分別有著不同的來歷。</b></p> <p class="ql-block">  <b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">永濟(jì)橋,據(jù)傳是元朝一位打鐵的江山人牽頭建造的,他們以橋?yàn)榻?,把鐵店、錫店分開,故名大界橋。這座橋?qū)匐p孔石拱橋,工藝考究,由20根望柱、18塊欄板組成橋欄。橋欄浮雕刻著“蔡狀元造洛陽橋”的故事,人物、橋梁、臺閣、花竹樹木等栩栩如生,斧形橋墩上佇立著鎮(zhèn)橋石獅子,橋身中間鑲嵌著“永濟(jì)橋”浮雕石匾。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">永福橋,也稱柴市橋,建于明朝,清朝重修。據(jù)說是25歲守寡的夏氏用結(jié)蒲鞋、打草鞋的一生積蓄所興建,原稱夏氏橋。后又念夏氏造福鄰里的德行,改稱永福橋。該橋?yàn)閱慰资瘶颍潜炬?zhèn)跨度最長、結(jié)構(gòu)最宏偉,高度最高的石拱橋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">  永安橋,始建于宋朝。據(jù)傳,圣山上一位販木的阿大和孟湖上一位賣炭的老板集資興建。原來是一座木橋,名為朱項(xiàng)橋。因橋西曾設(shè)豬市場,外地人就誤叫豬行橋。此橋歷來是鎮(zhèn)中干道,到清光緒年間,改建青石雙孔平橋更名為永安橋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">  太平橋,始建于宋朝。據(jù)傳朱元璋小時(shí)候討飯時(shí)在此橋休憩,兩手兩腳攤開,頭頂一根打狗棒,以身形在這里躺成“天”、,“子”二字,民間亦稱此橋?yàn)樘勺謽颉T摌蛑亟ㄓ谇宓拦舛哪?,為斧形橋墩雙孔石拱橋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">  潦溪橋,也叫搖車橋,為游埠鎮(zhèn)上第一座橋。是章孝友堂的祖先靠紡紗織布攢錢,為便利兒孫讀書上學(xué)建造的。該橋?yàn)槿账目浊嗍鍢?,建造于明朝,清雍正四年?726)重修,后道光十九年(1839)再次重修。在橋梁北側(cè)刻有 “雍正四年(1726)全城章氏重修”、 “道光十九年(1893)全城章氏重修”字樣</b></p> <p class="ql-block"> <b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">在游埠溪的東側(cè)是兩條并行的老街,中山街和解放街,均是南北走向。老街兩端有兩座象征性標(biāo)志,北部的永安碼頭和南端的一座巨型的鏡頭雕塑。老街沒有過渡的商業(yè)開發(fā),倒是顯得有些恬靜,整潔干凈的石板路面,路邊的建筑以明清時(shí)期的風(fēng)格為主,從街邊到溪水旁大多是木板房。很多墻壁上由漂亮的壁畫裝飾,街邊的店鋪不多,有許多保留著各個(gè)時(shí)期特點(diǎn),如老式的理發(fā)店、知青居住點(diǎn)等,還有制作銷售當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品的鋪面。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">在古鎮(zhèn)上逛逛走走,這里古樸休閑的生活給我留下了深刻的印象,這里的人們像是生活在世外桃園。早茶過后,人們開啟了一天的生活,有的坐在老樹下、街邊的臺階上聊天、曬太陽;有的津津有味的坐在廣場上看唱戲;有的三五成群聚集在一起打牌、下棋,茶桌換成了牌桌、棋臺,連街邊的狗都顯得懶洋洋的??傊?,這里似乎遠(yuǎn)離鬧市的喧囂,恬淡、悠閑的生活充次著整個(gè)古鎮(zhèn),真的讓人羨慕。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">自古以來,游埠溪兩岸,匯集著“三缸五坊”的生意。在醬、酒、染三缸中,最為興盛的當(dāng)屬醬坊。在老街上的游埠醬坊中的三伏醬油不僅歷史悠久,還美味可口。游埠醬坊原來的招牌是“方豫豐”,也叫“伏天泰”。在清末、民國時(shí)期,蘭溪三伏老油和金華火腿、金華酒齊名,其中1915年(民國四年),章恒升三伏老油曾獲“巴拿馬——大平洋萬國博覽會”金獎(jiǎng)。走進(jìn)醬坊,一股濃濃的醬香撲鼻而來,一排排整齊排列的醬缸擺放在院落中,很是壯觀。終于忍不住誘惑,掏出點(diǎn)錢,灌了一瓶“伏天泰”黃豆醬帶回家。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">游埠也是一個(gè)人杰地靈的地方,在這里不僅有許多富商,也出了不少名人,郎靜山便是其中的一個(gè)。郎靜山(1892年-1995年),游埠鎮(zhèn)里郎村人,一生酷愛攝影,共有1000多幅次作品在世界的沙龍攝影界展出。曾經(jīng)獲得美國紐約攝影學(xué)會頒贈的1980年世界十大攝影家稱號,他是以中國繪畫的原理應(yīng)用到攝影上第一人。由于郎靜山的影響,古鎮(zhèn)上有許多攝影元素。在中山街建有朗靜山紀(jì)念館,里面有郎靜山先生生平介紹和著名的攝影作品,放在一起的還有古董相機(jī)博物館。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">在老街上,還有一座著名的建筑,貫休祖庭。貫休(832年-912年),俗姓姜,字德隱,婺州蘭溪(今浙江省蘭溪市)人。唐末五代時(shí)期前蜀畫僧、詩僧。&nbsp;一生中,在詩詞、繪畫中有著舉足輕重的地位。在貫休祖庭中,有貫休的全身畫像,生平簡介,以及生活場景浮雕。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">游埠溪流到潦溪橋,正好拐了個(gè)彎,橋邊便是潦溪橋村。潦溪橋村是游埠的一個(gè)古村落,世居章姓,清康熙年間由縣城遷入,原名潦溪章,因建村于潦溪橋頭,故改稱潦溪橋。古村中友恭堂、無逸堂、雍睦堂、大夫第等形成明清古建筑群,建筑風(fēng)格多為“白墻灰瓦馬頭墻”,造型獨(dú)特,氣勢恢宏,雕刻工藝精湛,村落布局合理,基本保留了江南古村落的傳統(tǒng)風(fēng)貌和格局。</b></p> <p class="ql-block"><b>雍睦堂為三間四進(jìn)四明堂帶二偏屋建筑,坐東北朝西南,面積684.81平方米,清末時(shí)期建筑。在該建筑東南邊有二個(gè)三間兩搭廂偏屋。</b></p> <p class="ql-block"><b>無逸堂是蘭溪市級文保單位。三間三進(jìn)二明堂帶一門樓建筑,座北朝南,面積605.20平方米,清中期建筑。該建筑門樓為一開間帶二個(gè)三間兩搭廂,外八字形磚雕矮墻。</b></p> <p class="ql-block"><b>友恭堂為三間二進(jìn)一明堂樓屋,坐北朝南,面積260.29平方米,民國時(shí)期建筑。該建筑設(shè)二柱磚雕門樓,前進(jìn)明間四柱,梁架被后期改建吊頂無法看清,次間用五柱,梁架為抬梁與穿斗相結(jié)合。后進(jìn)為樓屋,樓下梁架為扁作梁承重,前廊用月梁,次間梁架為穿枋承重,各柱柱頭置坐斗。樓上梁架為穿斗式。過廊為一開間,鼓形柱礎(chǔ),三合土地面,硬山項(xiàng)。</b></p>