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“甜”野之戀

大米

<p class="ql-block"> ——童年記憶</p> <p class="ql-block">　　都說往事如煙，可童年的快樂一直在記憶中揮之不去。每每閑暇之余，都會想起，特別是觸景生情時，會像電影一樣浮現(xiàn)在眼前！</p><p class="ql-block"> 我十來歲時， 秋天是我最喜歡的季節(jié)，一望無際的青紗帳就是天然樂園！秋收時，跟著大人們出工（去生產(chǎn)隊地里干活）。那時候上學，沒有暑假，只放秋假。我們一群孩子，就像一群快樂的小鳥，在田間地頭飛跑，捉個螞蚱，追逐蝴蝶，玩得不亦樂乎！</p> <p class="ql-block">　　“撅甜柄”是我們一項重要活動，有的地方也叫吃“甜桿兒”。在收過玉米的地里，一棵棵空玉米桿就是我們的“獵物”。我們挑選那些綠顏色的玉米桿，綠顏色說明玉米桿還沒有風干，用腳抵住根部，使勁一搬，“咔嚓”一聲就斷了下來。把玉米葉子剝掉，掐頭去尾只要中間部分，用嘴啃去硬皮，露出玉米桿里面的青瓤，像甘蔗一樣，又甜又脆，好吃極了！</p><p class="ql-block"> 傍晚大人們收工時，還要多砍一些“甜柄”帶回家吃。那就是我們小時候的零食，至今想起來，嘴里仿佛還有一絲絲甜蜜！</p> <p class="ql-block">　　那時候，大人們出工是要記工分的，工分就相當于我們掙工資，大人們舍不得耽誤，一干就是一天。我們跟著玩，餓了就想辦法“就地取材”。吃“甜柄”不頂餓，我們就滿地里尋找嫩玉米。嫩玉米大人們不收，曬干了玉米粒就癟了。找到了就生啃，軟糯可口，吃幾個就飽了。</p><p class="ql-block"> 有時候，我們還會用火烤嫩玉米，我們叫“燒棒子”，吃起來別有風情！小伙伴們四處收集干玉米葉子，攏成一堆，讓大人們幫著點著火，我們舉著留著長桿的嫩玉米，在火上翻烤，一會兒嫩玉米就燒成金黃色，那可是真正的“野味”啊！吃飽了，我們就又去瘋跑，等著大人們收工回家！</p> <p class="ql-block">　　等到深秋，地里的玉米收完了。到了刨紅薯的時候了，我們還會跟著去地里玩。因為還有一項活動吸引著我們，那就是“燒山藥”！</p><p class="ql-block"> 當時農(nóng)村老家，地里種紅薯很多，刨出來的紅薯像河灘上的鵝卵石，滿地都是！我們餓了，就會挑選幾塊細長的紅薯，到地頭找個松軟的地方，挖一個長方形土槽，把紅薯搭放上去，下面留個空間燒火。做好了“爐灶”，我們找來干草樹葉等燃料，就在紅薯下面燒起來，等有了一堆火底，就把紅薯原地埋起來，用火底燜。半個時辰后，挖出紅薯，剝開紅薯皮，咬一口，又甜又香的烤紅薯就是美食??！</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在，滿大街都是賣烤紅薯的，可我再也沒有吃過那么好吃的烤紅薯！</p> <p class="ql-block">　　童年，像一場夢，就像昨晚的夢，總是會浮現(xiàn)在眼前！人生如夢，轉眼即逝，而童年就是一個夢，田野里的甜蜜，還是一個美夢！</p>