<p class="ql-block">蜀之縣域，錦繡天地。</p><p class="ql-block">由來已久，氤氳靈氣。</p><p class="ql-block">人文薈萃，同舟共濟。</p> 四川縣域之成都市（五） 崇州市 <p class="ql-block">崇州，古稱蜀州，四川省轄縣級市，由成都市代管。 崇州市全市幅員面積1089平方公里，崇州常住人口為735723人。</p> <p class="ql-block">崇州是老子思想創(chuàng)立發(fā)揚地。崇州市歷史悠久，漢代稱蜀川，唐代稱蜀州，公元316年設立縣制，1994年撤縣設市。 </p> <p class="ql-block">崇州市呈“四山一水五分田”格局，是距成都天府廣場最近的郊區(qū)新城，是四川省首批命名的歷史文化名城，是國家新型工業(yè)化產業(yè)示范基地（大數據特色）、國家智慧城市試點城市、國家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位、國家農業(yè)綜合標準化示范市、國家家具質量提升示范區(qū)、全國鄉(xiāng)村治理體系建設試點單位。</p> <p class="ql-block">崇州市境內屬山地、丘陵、平原兼有的地貌類型，海拔1000米以上的高中山區(qū)占了崇州市總面積的38.4%，低山和丘陵為8.7%，平壩為52.9%。海拔最高處為茍家鄉(xiāng)境內極西處之大雪塘主峰，達5364米，最低點為三江鎮(zhèn)境內之蒙渡，海拔高度僅480米。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市地方文化之一：崇州金雞風箏節(jié)</span></p><p class="ql-block">崇州市金雞鄉(xiāng)是中國最大的風箏制作基地，以技術精湛、種類繁多而聞名國內外，享風箏之鄉(xiāng)的美譽。一年一度的"崇州金雞風箏節(jié)"是中國風箏的盛會，四川省風箏比賽、全國風箏精英賽經常在此舉行。每年3月，春風和煦的崇州上空風箏飛舞，來自海內外的游客盡享放飛的樂趣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市地方文化之二：壽禮</span></p><p class="ql-block">崇州人在祝壽時，凡年歲不滿50的只能做生或過生期，生日一般吃壽面，祈求長壽。條件較好的家庭，辦壽品，備宴席，賀客盈門，鳴炮送禮，時辰一到，舉行儀式，祈禱福祿壽喜，禮畢大宴賓客。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">崇州素以“禮儀之邦“馳名，東晉《華陽國志》對此大加贊譽，清光緒《崇慶州志》記載：“外鄰成都，學者文質彬彬，詩禮相尚，弦誦之聲，達于四境。”為川西人所頌揚備至。生活在這塊熱土上的崇州人，從生到死，都有禮俗相伴，有誕生禮（含壽禮）、冠禮、婚禮、葬禮四大禮儀；有各種祭祀和祝賀禮俗，也有無數的禁忌禮俗，禮俗之多如歲日一般。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市地方文化之三：燈耍</span></p><p class="ql-block">每年除夕到翌年元宵盛行燈耍，元宵之夜達于高潮，城關、懷遠、元通、三江等場鎮(zhèn)最為熱鬧。燈分吊燈和游燈兩類。吊燈，即家家門前檐下所吊之燈，彩紙糊貼，有圓形、方形、菱形、扁形、花樣繁多；魚燈、蝦燈、瓜燈、宮燈，形態(tài)各異。尤以走馬燈最為矚目，它融雕刻、裱糊、剪紙、詩書畫等多種藝術于一體。一般為柱形，高1米左右，中置轉架，燃燈后因空氣流動而使轉架旋轉，轉架上所貼山水人物、飛禽走獸便周而復始，變換不止。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市地方文化之四：龍燈</span></p><p class="ql-block">每年春節(jié)，市內城鄉(xiāng)有龍燈出游，兆吉祥，慶新春，破五出燈，十五收燈。城關、濟協、大劃、三江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的龍燈品種尤多，舞龍、彩龍、火龍，五花八門，競相媲美。舞龍精巧，黃布飾身，5至7節(jié)，6至8人揮舞。龍寶飾金，懸穿桿頂，轉動自如，1人舉逗。一般7節(jié)或9節(jié)，以各色軟緞為龍皮，造型逼真。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市地方文化之五：獅燈</span></p><p class="ql-block">崇州市以西山、懷遠、三江、羊馬、王場、東關、萬家等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的獅燈技藝精絕。懷遠獅燈尤為有名，民國時期，曾舞于成都、溫江、新津和樂山等地。這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的獅燈分“文獅”和“武獅”兩種。文獅重于表情，如搔癢、舐毛、打滾、抖毛等。武獅長于技巧，與雜技糅合，跳躍、翻滾、騰轉，健壯勇猛，有翻五臺山等高架陣式多達百種。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市地方文化之六：牛燈</span></p><p class="ql-block">崇州市白頭、聽江、道明、羊馬等鄉(xiāng)農民善舞牛燈，用撮箕裝飾制作牛頭，用麻布連接頭尾，以示牛身。一人頂頭，一人執(zhí)尾，一人扮牧童，燈會中，常尾隨龍燈之后。行進時，表演飼牛、牽牛、吆牛等情狀；耍燈時，有殺牛、打圈、困沱等節(jié)目。質樸風趣，鄉(xiāng)土味濃。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市地方文化之七：幺妹燈</span></p><p class="ql-block">崇州市中幺妹燈分車、船兩類，均以唱為主，幺妹乘彩車或采蓮船而舞。乘彩車時，有車夫推車，雙手各執(zhí)一幅繪有車輪的方旗，示車；以彩綢拴車杠套掛肩頭，示推車。幺妹則雙手扶旗配合表演。乘采蓮船者，幺妹站船中，船側一艄公同行。演唱時另有“連廂隊”執(zhí)金錢棍踩十字步在前領路，一人領唱，大家?guī)颓唬臉钒樽?，沿街起舞?lt;/p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市旅游景點之一：街子古鎮(zhèn)</span></p><p class="ql-block">四川省成都市崇州的街子鎮(zhèn)，在崇州城西北25公里的鳳棲山下，與青城后山連接。它既得山靈水秀之惠，又有以唐代古剎光嚴禪院為中心的32座寺廟等古跡。 街子是個歷史悠久的古鎮(zhèn)，五代時名“橫渠鎮(zhèn)”，因橫于味江河畔而得名。境內有晉代古剎———光嚴禪院，鳳棲山旅游風景區(qū)，千畝原始森林，千年銀杏、千年古楠、清代古塔，清末民初古建一條街，宋代民族英雄王小波起義遺址，唐代一瓢詩人，唐求故居，有神奇?zhèn)髡f的古龍?zhí)?、五柜沱、云霧洞等，全鎮(zhèn)各種文物古跡二十余處。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市旅游景點之二：元通古鎮(zhèn)</span></p><p class="ql-block">崇州市元通古鎮(zhèn)，國家AAAA級旅游景區(qū)，距離成都市區(qū)38公里，城鎮(zhèn)規(guī)劃面積3.5平方公里，已建成面積1.7平方公里，古鎮(zhèn)歷史1650年。為崇州四大集鎮(zhèn)之一，文錦江、味江、泊江三江匯合，貫穿元通全境。</p> <p class="ql-block">元通古鎮(zhèn)歷史上為文井江上一個重要的碼頭。在半邊街盡頭的老石拱橋邊的吊腳樓小憩，看江水從身邊流過，想象著1600年前元通的繁華。鎮(zhèn)內現存古跡、古景八處：永利橋、羅氏公館（現供銷社）、黃氏公館（現鎮(zhèn)政府）、黃氏祠堂（現國稅所）、元通天主堂、王國英故居、鐵桿橋、工農兵大橋，場始東漢，市繁明清。成都后苑，岷山前庭。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市旅游景點之三：鳳棲山</span></p><p class="ql-block">鳳棲山位于著名“一瓢詩人”唐求故里街子鎮(zhèn)境。山中深藏古寺，因留下明代皇帝出家蹤跡，曾擁有曠世珍寶《洪武南藏》而享“西川第一天”之譽。景區(qū)內擁有千畝古森林和梅花寨。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市旅游景點之四：罨畫池</span></p><p class="ql-block">罨畫池是中國四川省成都市下轄的崇州市市中心的一處園林，罨畫池園林始建于唐朝，初名“東亭”，是一座衙署園林。宋時，江原知縣趙抃在園中開鑿罨畫池，加之后來蘇元老、陸游等文人的經營，罨畫池的園林格局大體奠定，并成為蜀中名勝。宋之后，官方對罨畫池的修葺與重建大都以紀念陸游、趙抃兩人為主題，罨畫池因而逐漸演變成為現今的公共性紀念園林。</p> <p class="ql-block">罨畫池現存建筑群多為清朝重建，全園由罨畫池、陸游祠和州文廟三部分組成，總占地34541平方米。全園格局及建筑保存完好，是中國少數幾處保存的唐宋衙署園林之一。罨畫池具有濃厚的地域特色和很高的藝術價值，是全國重點文物保護單位之一。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市旅游景點之五：九龍溝</span></p><p class="ql-block">九龍溝位于崇州市西北三郎鎮(zhèn)，因“九溝九槽九條龍”的神話傳說而得名。這一地區(qū)為龍門山脈口段前斷裂帶，地質構造復雜，群山在海拔700米到3868米之間起伏變化，相對高差懸殊較大，懸崖陡峭，多飛瀑疊湍、深溝狹谷，有眾多的酷似龍形的奇峰怪石和飛瀑流泉。</p> <p class="ql-block">九龍溝內水石相擊之聲如龍吟似龍嘯，巨石躺臥之狀如龍盤似龍睡，山峰聳立之形如龍騰似龍臥，簡直就是活生生的“人間龍宮”。崇州百姓中流傳有“九條龍從九龍池出游，在九龍山會合，回九龍溝安家，并在龍?zhí)蚴狭粝戮艤暇挪劬艞l龍”的神奇?zhèn)髡f。</p> <p class="ql-block">九龍溝景區(qū)面積175平方公里，其中游覽面積32平方公里，由九龍溝水石景區(qū)、大西山原始森林景區(qū)和古寺等三部分組成，以九龍溝動態(tài)水石景觀最引人入勝，是風景區(qū)的主要部分，有化石巖、珍珠泉龍石巖、龍女浣紗池、龍?zhí)蚴?、鉆天峰、響水溝、九龍飛瀑等景觀，其中龍女融積雪而成的“九龍飛瀑”，寬10余米，高100余米，是成都地區(qū)不可多見的大瀑布。密林中隱藏著雄偉的古剎，是成都地區(qū)山林中保存較完好的規(guī)模較大的古廟。大西山原始林帶棲息著大熊貓、金絲猴、牛羚等珍稀動物，茫茫林海充滿濃烈的野趣。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市旅游景點之六：雞冠山國家森林公園</span></p><p class="ql-block">雞冠山天然公園位于四川省崇州市西北隅，成都平原西部邊緣，東與崇州市茍家鄉(xiāng)巖峰村老棚子接壤，南與大邑縣毗鄰，西連海拔5364米的苗基嶺雪山，北與阿壩藏族、羌族自治州汶川縣接壤，背靠終年積雪不化的“四姑娘”山，是成都市惟一的大熊貓自然保護區(qū)——鞍子河大熊貓自然保護區(qū)。森林覆蓋率95%，以其獨特的“山峰、森林、瀑布、雪山、溫泉、云海、大熊貓”等自然秀美景觀風光和人文文化著稱。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市旅游景點之七：文錦江溫泉</span></p><p class="ql-block">文錦江溫泉是一處具有濃郁日式建筑風格的溫泉，小巧的木屋、紅紅的燈籠，還有熱氣騰騰的溫泉池，青山環(huán)抱下的溫泉區(qū)讓人恍若置身于日本的鄉(xiāng)村，有種世外桃源般的恬靜幽雅。這里有各種溫泉池30多個，除了不同的保健池外，占地70多畝的溫泉酒店，由31個室內、室外功能池組成，除了木池、酒池、首烏池、花草池、按摩池等不同保健池外,還有石板泉、冰室、香熏室、光波浴等特色項目。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市旅游景點之八：文廟</span></p><p class="ql-block">崇州市文廟是四川省境內保存最完好的四座文廟之一。省級重點文物保護單位。中國西部孔子文化中心。位于成都罨畫池附近。占地十余畝，現有建筑面積約兩千四百平方米。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市旅游景點之九：光嚴禪院</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25);">光嚴禪院又名“古寺”，位于四川崇州街子鎮(zhèn)的鳳棲山，古寺始建于晉代，該寺歷朝曾有幾次大的損毀，亦多次重修，因年久寺古，后人俗稱古寺，天長日久，俗稱變正稱，光嚴禪院之名反而很少被人們提起了。光嚴禪院隱座于一片古森林中，四周是近千畝成片的參天古柏、古楠、古杉、古銀杏等珍稀樹木，宛如一個天然大氧吧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特產之一：崇州布朗李</span></p><p class="ql-block">布朗李原產于美國，是一種色香味俱佳的高品質水果，有“李子王”的美譽。而崇州是全國唯一的“中國布朗李之鄉(xiāng)”，目前種植面積已達到11000多畝，有30多個品種，年產布朗李近1萬噸。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特產之二：湯麻餅</span></p><p class="ql-block">湯麻餅是崇州市街子鎮(zhèn)的特產。湯麻餅色澤金黃、皮薄酥脆、味道香甜，可保鮮半年之久，被譽為“西川一絕”，廣受食客歡迎。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特產之三：崇州枇杷茶</span></p><p class="ql-block">崇州枇杷茶是我國珍稀的茶樹品種資源，唯崇州獨有，因葉似枇杷葉而得名。崇州枇杷茶主要具有芽葉肥厚、發(fā)枝能力強、香高、味濃、耐沖泡等特點，為四川省五大地方良種茶之一。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特產之四：石觀音板鴨</span></p><p class="ql-block">崇州市觀音鎮(zhèn)特產。石觀音板鴨皮色金黃，醇香味美，干而不硬，油而不膩，砂而不綿，油潤肥嫩，味長耐嚼，風味獨特，佐酒助餐十分適宜。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特產之五：道明竹編</span></p><p class="ql-block">道明竹編制品是崇州當地的傳統特產，距今已有300多年的編制歷史。道明竹編利用川西平原盛產的慈竹為原料加工編制而成，具有結構緊密，結實耐用的特點。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特產之六：崇州郁金</span></p><p class="ql-block">郁金，中藥材，為姜科植物溫郁金、姜黃、廣西莪術或蓬莪術的干燥塊根。崇州作為國內唯一的“中國郁金之鄉(xiāng)”，所產郁金個大、圓潤，形、色、氣、味均佳。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特產之七：崇州牛尾筍</span></p><p class="ql-block">崇州牛尾筍是崇州市的著名特產，中國國家地理標志產品。筍肉黃色或黃白色，新鮮清潔、筍肉豐腴、肉質脆嫩，筍籜有光澤不萎篶，具有“鮮、香、嫩、脆”的特點。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特色美食之一：街子老號湯麻餅</span></p><p class="ql-block">清乾隆51年（公元1786年），崇州市街子鎮(zhèn)南場口頭腦聰慧的鄉(xiāng)民湯仕元成立了一家以制作素點心為主的手工作坊：長發(fā)祥號（寓意湯家長發(fā)財、長吉祥），創(chuàng)造出了一種麻餅，即后來享譽川西的名小吃“湯長發(fā)”麻餅。這種麻餅采用上等面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等為原料，經制皮、制心、制油、制酥等特殊工藝程序后，制作成圓型，然后粘上脫皮芝麻，烘烤而成。因其火工精當，黃而不焦，皮酥心脆，香甜化渣，上世紀四十年代被列為當時蜀州四大名小吃（天主堂雞肉、致華堂白雪糕、石觀音板鴨和湯長發(fā)麻餅）之一。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特色美食之二：羊馬渣渣面</span></p><p class="ql-block">羊馬渣渣面，是四川省成都市崇州市羊馬鎮(zhèn)的著名特色小吃，該品在川西壩子可謂家喻戶曉，從羊馬鎮(zhèn)到成都周圍的區(qū)縣，甚至在北京、上海、深圳、武漢、蘭州等一些大城市，都有打著“渣渣面”招牌的小食店。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特色美食之三：懷遠豆腐簾子</span></p><p class="ql-block">懷遠豆腐簾子，是四川省成都崇州市懷遠古鎮(zhèn)的著名特產，該品用優(yōu)質大豆制成可食之豆?jié){后，投入適量鹵水，使之濃凝，再用刷把攪勻，然后將紗布浸混，鋪入木匣，一層細布，一層豆花，濾干成型。因其狀若簾，故名“豆腐簾子”。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特色美食之四：懷遠凍糕</span></p><p class="ql-block">懷遠凍糕，松泡甜潤，油而不膩。此品由民國年間懷遠鎮(zhèn)廚師蔣仲漁所創(chuàng)，初稱蔣三麻子凍糕。懷遠凍糕與葉兒粑、豆腐簾子均為成都崇州市懷遠鎮(zhèn)的著名小吃，被稱之為“懷遠三絕”。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特色美食之五：九龍溝豆花</span></p><p class="ql-block">產于九龍溝內的神龍山莊，用當地山民們自產自銷的新鮮黃豆，加九龍溝海拔1289米處含鍶的龍泉泡制，經手推青石磨磨漿而成。由于海拔高度不一樣，山泉里含的微量元素也不一樣，因此，在九龍溝其它地方，同一主廚用同樣的方式制作出的豆花，其味道總不及這里獨特。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">崇州市特色美食之六：天主堂雞片</span></p><p class="ql-block">天主堂雞片是崇州的一款川味名吃，雞片又大又薄，爽快無骨，秘制的特色調料麻辣醇香，真可謂是色香味形俱全。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">公元2022年9月24日夜</p>