<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">三伏天的晚餐怎么吃？既要好做，又要好吃有營養(yǎng)，這就要主婦們花費更多心思了。三伏天一般食欲都不太，要做家人可口的飯菜才行。解暑爽口又開胃的飯菜，就是三伏天最好的家常便飯。這是我家一天的晚餐，有湯羹，也有炒菜，更有面食，這樣的搭配有喜歡吃的嗎？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">周一晚餐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">主食：米飯</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">菜：干煸豆角+熏大鵝</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">湯羹：西紅柿紫菜雞蛋湯</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">今天的晚餐比較清淡，做法也是比較簡單，還搭配的西紅柿雞蛋湯，看著很有食欲。尤其是干煸豆角，全是直接中小火干煸出來的，加了辣椒一起翻炒出來，干香爽口又開胃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">熏大鵝，是買的半成品，蒸一蒸就可以吃了，勁道香濃又好吃。搭配西紅柿雞蛋湯，里面的紫菜香濃的很，湯湯水水的配米飯吃，爽口美味又營養(yǎng)，做晚餐吃真不錯。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">周二晚餐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">主食：米飯</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">菜：苦瓜炒肉絲+韭苔炒肉絲</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我和老公的晚餐，苦瓜是夏季比較受歡迎的解暑菜，雖然苦點，但是清熱解毒比較好，加上爽口好吃，很受歡迎，如果想苦瓜味道不苦，切好以后，用涼水多泡泡，大火爆炒出來，加點肉絲味道就更好了，苦味就更淡了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">韭苔炒肉絲，爽口又清香，比韭菜口感更好，但是營養(yǎng)更豐富，韭香味濃更好吃的。</span></p> <p class="ql-block">周三晚餐</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">主食：燜面+板栗南瓜</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">每年夏季三伏天，家人都愛吃豆角蒸面，我用的面條，是新疆特色黃面，新鮮面條用蒸鍋蒸十幾分鐘，再把豆角和五花肉炒出香味和油脂，加料酒和八角、姜，紅燒醬油一起翻炒出來，加清水燒開，加蒸好的黃面，一起攪拌均勻，把湯汁裹住面條，在鍋里繼續(xù)燜熟透，一定要小火燜，把豆角和五花肉的香味融合在黃面里，這樣吃起來勁道又入味好吃。還有板栗南瓜，帶著濃濃的板栗味，營養(yǎng)又好吃的晚餐就好了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">蒜醋汁，是用大蒜末和香醋，辣椒粉，再用熱滾滾的菜籽油潑出來，挖一勺汁，澆在燜面上，攪拌均勻，吃起來太爽口好吃了，喜歡吃燜面的可以去試試這種做法啊，搭配蒜醋汁，吃完還想吃喲！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">周四晚餐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">主食：新疆抓飯</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">抓飯被我稱為懶人飯，一鍋燜出來，飯菜都有，營養(yǎng)美味全都有。抓飯做法，我已經(jīng)寫過很多次了，羊肉、皮牙子、大米是必備的食材，還可以加點葡萄干和鷹嘴豆一起燜出來，香噴噴的肉香味濃真好吃，搭配小菜，用西紅柿和黃瓜、皮牙子、加鹽和香醋、辣椒油一起拌出來，爽口脆嫩又好吃，搭配抓飯一起吃，特別解油膩又開胃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">周五晚餐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">主食：撈面</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這是我家夏季最解暑的晚餐了，家人都愛吃，做法特別簡單，但是爽口開胃好吃，營養(yǎng)美味全都有。但必須搭配芝麻醬一起拌面條，吃起來醬香味濃的很，西紅柿雞蛋湯那是經(jīng)典，也是必備的澆頭汁，黃瓜絲和大蒜汁，也是必備食材，看看有食欲嗎？</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">周六晚餐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">主食：米飯</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">菜：虎皮辣椒+大盤雞拌刀削面（外賣）</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我做了米飯，準備炒菜，閨女叫了外賣大盤雞刀削面，我就炒了一個虎皮辣椒，搭配這樣的大盤雞一起吃，就是那大盤雞和丸子、寬粉、刀削面、土豆，有點辣，吃起來味道真是不錯，很開胃，搭配米飯吃起來還是比較美味的，雖然我家晚餐喜歡吃清淡口味，但是偶爾嘗嘗辣味油膩菜，也可以換換口味了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">周天晚餐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">主食：米飯+紅薯</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">菜：虎皮辣椒+拌涼粉</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這是我和老公的晚餐，比較省事，老公就吃米飯和虎皮辣椒，搭配了爽口開胃的拌涼粉，我吃了一個紅薯和涼粉就算晚餐了，三伏天的晚餐很簡單，但是爽口又解暑。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">跟著可可做飯菜，給家人一份關愛，一份健康保障卡！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">可可的美食，最關心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。食譜只是分享自己制作美食的過程，不是唯一的標準。每日分享好吃好玩的，關注我，享受美食不迷路。</span></p>