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蒙頂山 茶香裊裊古韻悠悠

歐琳

<p class="ql-block">蒙頂山又叫蒙山，坐落在四川雅安名山區(qū) ，是我國的茶文化圣山，仙茶故鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">西漢時(shí)，甘露道人，被奉為蒙頂山茶祖師的吳理真在此馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">因此，蒙頂山是中國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方，是我國源遠(yuǎn)流長的茶文化的發(fā)源地。</p> <p class="ql-block">對(duì)于這座不過百里之遙的茶文化圣山，早就心馳神往，但卻因?yàn)榉N種原因一直竟沒有去。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雖然沒有去，但卻在心里反復(fù)描繪過它的樣子：一個(gè)個(gè)起伏的山頭上長滿青青茶樹，成壟成行，螺旋盤山而上；雨霧蒙蒙，薄霧繚繞，茶香氤氳……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這并不是憑空想象，蒙山地處號(hào)稱“雨城”的雅安，這里多雨濕潤，一年四季，雨日多達(dá)200多天，具有“華西雨屏”“雨霧濛沫”之天象，是傳說中的“西蜀漏天”。也正因這得天獨(dú)厚的自然條件，所以特別適宜茶葉的生長。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“漏雨蜀天，中心蒙山”，蒙山是“漏天”的中心，所以常常煙籠霧鎖。蒙山之名也因常年云霧茫茫、煙雨蒙蒙而來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（網(wǎng)絡(luò)圖片）</p> <p class="ql-block">只不過今天卻是藍(lán)天白云的大晴天，茶田也不多見。詢?nèi)说弥?，看茶園應(yīng)該去萬畝茶園牛碾坪，蒙頂山古跡為主。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">也好，趁天氣好，先游山，以后再擇日游我心心念念的茶園。</p> <p class="ql-block">首先映入眼簾的是“天下第一壺”，青花瓷的壺身雅致漂亮。由茶壺和茶碗組成，茶壺高9.8米，從壺嘴里的流出來的水柱直接摻進(jìn)直徑為4米的大茶碗里，后又從茶碗里漫出，形成落差50米的茶瀑布。</p><p class="ql-block">可惜，今天大茶壺打烊，茶壺里沒有水流出。</p> <p class="ql-block">茶祖吳理真</p> <p class="ql-block">開創(chuàng)于蒙頂山的摻茶技藝“龍行十八式”，摻茶師手持嘴長一米多的長嘴銅壺，翻轉(zhuǎn)騰挪，提壺把盞，準(zhǔn)確將水注入杯盞中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這些招式融傳統(tǒng)茶道、武術(shù)、舞蹈、禪學(xué)、易理于一爐，已經(jīng)成為“川粹”，你在成都的寬窄巷子和錦里都能看到。</p> <p class="ql-block">觀景臺(tái)遠(yuǎn)眺，層巒疊嶂，云聚云飄。</p><p class="ql-block">青山之中，一灣江水，將城市一角攬入懷抱，我想，那應(yīng)該是茶蔭之地名山城吧。</p><p class="ql-block">朝露晚霞之際，這里應(yīng)該美如畫屏。</p> <p class="ql-block">一半森林，一半茶田，蒙頂山植被茂密，森林覆蓋率達(dá)百分之九十五以上。</p><p class="ql-block">清風(fēng)拂面涼爽至，深呼吸，滿滿都是負(fù)氧離子。臨風(fēng)飄飄，叫人心曠神怡！</p> <p class="ql-block">坐纜車，直上天蓋寺。</p><p class="ql-block">紅墻綠樹，煞是醒目。山門上書“蒙頂”，旁邊是那副極為有名的對(duì)聯(lián)：“蒙頂山上茶，揚(yáng)子江心水”。</p><p class="ql-block">“江心水”指的是位于江蘇鎮(zhèn)江金山的中泠泉，中泠泉在張又新的《煎茶水記》中被評(píng)為“天下第一泉”。這副對(duì)聯(lián)出自元代李德載的小曲《蒙山頂上春光早》，是對(duì)蒙頂茶最高的贊譽(yù)。</p> <p class="ql-block">天蓋寺，其名緣于女媧補(bǔ)天的傳說。相傳女媧煉五彩石以補(bǔ)蒼天，至蒙頂山上空時(shí)，元?dú)夂谋M，身融大地，留一漏斗，甘露常瀝。天蓋寺，意指“漏天之蓋”，也是意欲以此蓋天之漏。</p> <p class="ql-block">天蓋寺建于山頂，是一座漢代古寺。占地8000平米，以“茶”入禪，遙對(duì)群山。登高望遠(yuǎn)，綠野平疇，清山秀水，盡收眼底?，F(xiàn)存殿宇乃明清舊物，有“皇茶樓”等遺存。</p><p class="ql-block">相傳吳理真當(dāng)初就是在此結(jié)廬種茶。</p> <p class="ql-block">主殿茶神殿，端坐吳理真大師全身座像，四壁繪仙茶歷史及傳說壁畫。</p> <p class="ql-block">。</p> <p class="ql-block">說到天蓋寺，怎么能不提四周那12棵枝繁葉茂的千年古銀杏樹呢。它們郁郁蔥蔥，層層疊疊，遮天蔽日，把古寺包裹得如綠野仙蹤之境，讓人嘆為觀止！</p><p class="ql-block">泡一杯蒙山茶在樹下納涼，茶香沁人心脾，綠樹撫慰靈魂，一定會(huì)是最雅致愜意的“浮生半日閑”。</p> <p class="ql-block">恍惚間，我詫異于一到秋天就滿成都拍銀杏落葉的我為什么竟然不知道這個(gè)地方，醒過神來方明白，那是因?yàn)槲野逊秶窒抻诔啥剂恕?lt;/p><p class="ql-block">眼前景不由得使人遐想，秋天的天蓋寺，樹葉繽紛金黃，該會(huì)美成什么樣子？</p> <p class="ql-block">寺前千年銀杏相守，寺后千年茶仙相依。別小看了這直徑只有十來厘米的茶樹，它已經(jīng)扎根在此逾越千年，是蒙頂山上的茶樹王。</p> <p class="ql-block">酒豪放，茶溫雅。跟酒相似，茶不僅是飲品，也是古往今來文人墨客寄托情懷的存在。蒙頂茶歷來珍品，甚至被看作祛疾去病的神來之物，自然也是歷代文人墨客吟誦的對(duì)象。</p><p class="ql-block">“琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山。”</p><p class="ql-block">“聞道蒙山風(fēng)味佳，洞天深處飽煙霞……若教陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶?！?lt;/p><p class="ql-block">“蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍?！?lt;/p><p class="ql-block">碑廊，留下前人足跡墨寶。</p> <p class="ql-block">繼續(xù)沿山道而上，是建于明代天啟年間的甘露靈泉院牌坊和陰陽石，是蒙頂山的藝術(shù)瑰寶。</p><p class="ql-block">陰陽石麒麟屏風(fēng)高2.58米，寬2.2米，屏風(fēng)上麒麟浮雕，頭頂遼闊云天，足踏翻騰的海水，一年四季身干足濕，晴雨皆同。</p><p class="ql-block">甘露靈泉院牌坊是一座三開門石牌坊，右門上方浮雕為雙獅戲球，左門為雙鳳朝陽，中門為龍鳳呈祥。石牌坊上面有六幅題字，皆是佛家梵語 。</p><p class="ql-block">這里是歷代舉行的皇茶采摘儀式的起點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">通往靈泉的道路，龍墻護(hù)衛(wèi)兩側(cè)。</p> <p class="ql-block">“何人能飲九霄露，試汲蒙泉煮蒙茶”。甘露靈泉，也叫“蒙泉井”“龍井”，字跡模糊，青苔斑斑。這是一口神奇的井，“井內(nèi)斗水，雨不盈，旱不涸”，傳說是當(dāng)年甘露大師種茶時(shí)汲水之處，距今已有二千多年。</p> <p class="ql-block">蒙頂山北高南低，呈帶狀分布，山體長約10公里。最奇是蒙頂，五峰環(huán)列，狀若蓮花。皇茶園，就坐落在五峰環(huán)繞的花芯之處。</p><p class="ql-block">相傳西漢時(shí)，甘露大師吳理真，“攜靈茗之種，植于五峰之中”。所以此處是蒙頂山的精華之處，風(fēng)水寶地。</p> <p class="ql-block">茶祖無理真在此種下了七棵茶樹，這七株茶樹，“高不盈尺，不生不滅，迥異尋?！?。這七株茶二千年間不枯不榮，茶葉細(xì)而長，味甘而清，色黃而璧，香氣繚繞，經(jīng)久不散 ，稱之為“仙茶”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">唐代將七株茶圍以石欄，開始在此采摘貢茶，每年選僧人十二，采摘三百六十葉，用于天子郊天與祀太廟用。從唐至清，一千多年里歲歲入宮，年年進(jìn)貢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">園后一石虎，年年歲歲，鎮(zhèn)守著皇茶園。</p> <p class="ql-block">蒙頂山上還有紅色遺跡。穿過這道門，路兩旁是一些紅色標(biāo)語，紅軍百丈關(guān)戰(zhàn)役紀(jì)念館，就坐落于蒙頂山之巔，位于皇茶園之上。這里原來是蒙頂山天竺院舊址，是紅軍百丈關(guān)戰(zhàn)役的指揮部。</p><p class="ql-block">那是一場紅四方面軍與川軍之間一場艱難、悲壯、慘烈的戰(zhàn)役，是紅軍長征史上僅次于湘江血戰(zhàn)的一場大戰(zhàn)。</p> <p class="ql-block">看不到雨霧中的茶園，眼前這藍(lán)天白云之下的茶田也是要欣賞的。它雖沒有了期待中的朦朧之美，但陽光下片片茶園，堆青疊翠，綠浪翻涌，蒼翠旖麗，也是一景。</p> <p class="ql-block">游客中心附近的世界茶文化博物館。</p> <p class="ql-block">用文學(xué)家王心鑒《蒙山行》一詩來結(jié)尾吧：</p><p class="ql-block">“踏雪蒙山去，石徑入茶畦。云深無俗跡，泉壑有禪機(jī)。靈茗倚古寺，仙竹傍天梯。此間塵囂遠(yuǎn)，不欲思?xì)w期?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">豈止“不欲思?xì)w期”，而是已經(jīng)在盤算，什么時(shí)候，選個(gè)巴適的天氣，去牛碾坪，看萬畝茶園去。</p>