<p class="ql-block">絲瓜花為葫蘆科，綠色植物的花骨朵，一般 于夏天盛開時(shí)採(cǎi)收晾干或鮮用，藥用有清熱去火、止咳化痰的作用，對(duì)風(fēng)熱咳嗽、咽喉痛、鼻竇炎、癤癰瘡毒、痔瘡等癥有醫(yī)治功效。</p> <p class="ql-block">絲瓜的花是屬?zèng)鲂缘模钥梢院芎玫膸椭覀兦鍩峤舛?，如平時(shí)人體經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一些肺熱現(xiàn)象，用它來(lái)治療，就可以起到很不錯(cuò)的治療效果。</p> <p class="ql-block">絲瓜花煲湯，首先選擇比較鮮嫩的花朵摘回來(lái)放水里泡制一個(gè)小時(shí)去除它的有害物質(zhì)和農(nóng)藥殘留。</p> <p class="ql-block">絲瓜花可以和葷菜進(jìn)行搭配，比如和甲魚、或者燒肉都是一種不錯(cuò)的選擇。</p> <p class="ql-block">煎雞蛋，絲瓜花煎雞蛋是一種比較美味的菜肴，色澤鮮艷，口感好。</p>