一種上等的堿性食物，會(huì)讓您愛(ài)不釋口林海雪原 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">椴樹(shù)是一種高大的喬木，是我國(guó)極富經(jīng)濟(jì)價(jià)值的優(yōu)良樹(shù)種。每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛開(kāi)的季節(jié)，樹(shù)林中到處都彌漫著芬芳撲鼻的香氣，椴花很小，每朵花都由五個(gè)花瓣組成，柱頭五只，中間都含有亮晶晶的蜜汁。椴樹(shù)蜜未結(jié)晶時(shí)，淺黃剔透，黏稠透明。具有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥、益氣鎮(zhèn)靜和助消化等功能。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蜂蜜是一種很好的養(yǎng)生保健食材，它在生活中的食用也比較廣泛，而且現(xiàn)在市場(chǎng)上，蜂蜜的種類(lèi)也有很多，據(jù)說(shuō)不同的蜂蜜品種，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效也會(huì)有一定的差異，而黑蜂椴樹(shù)蜜作為蜂蜜中的佼佼者，近幾年來(lái)也開(kāi)始受到人們的青睞。雖然蜂蜜ph值是酸性的，但是由于其中有特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以本質(zhì)上蜂蜜還是一種堿性食物！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這種酸性的蜂蜜攝入身體之后，經(jīng)過(guò)氧化、代謝、還原之后就會(huì)轉(zhuǎn)變成堿性，所以蜂蜜本身是一種堿性食物。</span><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">食物的酸堿性與食物本身的PH值無(wú)關(guān)，只取決于食物代謝后產(chǎn)物的酸堿性，蜂蜜的代謝產(chǎn)物中富含鉀、鈣、鎂、鈉等堿性元素，因此PH值雖然呈酸性的蜂蜜，實(shí)際上是堿性食物哦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">黑蜂是世界四大小蜜蜂之一，它的體質(zhì)好，體能強(qiáng)，所以它可以采摘到深山中無(wú)污染的鮮花分泌液，因此黑蜂采摘的蜂蜜，營(yíng)養(yǎng)成分也必將高，品質(zhì)質(zhì)量也比較好。而黑蜂椴樹(shù)蜜則是小黑蜂采集深山森林中純天然的椴樹(shù)花蜜制作而成的，它的品質(zhì)高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)比較全面。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">黑蜂椴樹(shù)蜜的特征：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">椴樹(shù)蜜分為紫椴和槺椴兩種，兩者都易結(jié)晶，但紫椴的結(jié)晶較槺椴更加細(xì)膩。且紫椴呈乳白色，槺椴呈淺琥珀色，槺椴蜜在市面上較為常見(jiàn)，而紫椴由于屬于國(guó)家Ⅱ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物，稀缺性較高，所以紫椴蜜更為珍貴。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">椴樹(shù)蜜是非常容易結(jié)晶的蜜種，當(dāng)溫度低于14℃時(shí)會(huì)慢慢結(jié)晶，結(jié)晶后椴樹(shù)蜜潔白細(xì)膩，稱(chēng)為白蜜。由于結(jié)晶后椴樹(shù)蜜又像凝固的豬大油，民間又俗稱(chēng)“豬大油蜜”。而紫椴白蜜口感就極其溫和，放入口中細(xì)細(xì)品味，片刻時(shí)間滿(mǎn)滿(mǎn)的奇特果香氣味便充盈四周，這也是椴樹(shù)蜜的一大神奇之處。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">椴樹(shù)蜜易結(jié)晶，結(jié)晶后像煉乳一樣的雪白顏色，雪花膏一樣的濃稠質(zhì)感，所以它還有個(gè)名字，叫“雪蜜”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">結(jié)晶的椴樹(shù)蜜還像雪一樣潔白，質(zhì)地又如奶油一般細(xì)膩絲滑。聞起來(lái)有天然的植物香氣，清新自然，非常治愈?？梢灾苯佑蒙鬃右ㄖ?，清甜不膩。吃起來(lái)像是雪糕一樣，入口即化，細(xì)膩綿軟。不夸張地說(shuō)，它是我吃過(guò)最好吃的蜂蜜了。比一般的蜂蜜更清甜，一點(diǎn)兒也不膩，湊近聞還有超好聞的花香。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 健康投資雖看不到立竿見(jiàn)影的回報(bào)，但卻能讓你疾病減少，身體健康很重要。人到中老年，健康是個(gè)寶。有再多的錢(qián)也買(mǎi)不到！錢(qián)是身外之物，健康卻是實(shí)實(shí)在在。身體健康，生活才會(huì)有質(zhì)量哦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">來(lái)自國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的黑蜂椴樹(shù)蜜，富含更多人體必需維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素，高活性酶值遠(yuǎn)超國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，比一般蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比其他花種的蜂蜜更高。在以前，椴樹(shù)雪蜜被列為貢品，專(zhuān)門(mén)給皇宮貴族享用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">椴樹(shù)蜜有潤(rùn)肺止咳的功效，得益于椴樹(shù)蜜中富含黃酮類(lèi)化合物等天然抗菌成分，對(duì)多種呼吸道致病菌都有顯著的抑制和滅殺作用，同時(shí)喝椴樹(shù)蜜還能稀釋呼吸道中痰液，并能促使痰液快速排出體外，而現(xiàn)實(shí)生活中，在民間人們也常用椴樹(shù)蜜來(lái)緩解各種呼吸道感染引起的咳嗽。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">椴樹(shù)蜜是東北的特產(chǎn)，品質(zhì)極佳，是蜂蜜中的上品，具濃郁的椴樹(shù)花香味，味道甜潤(rùn)適口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，易被腸胃吸收。適宜男女老少，是難得的森林蜜種。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">椴樹(shù)蜜的保存其實(shí)和其他蜂蜜的保存方法是類(lèi)似的，常溫保存即可，最好放入冰箱中保存，雖然低溫環(huán)境有可能會(huì)提高結(jié)晶的程度。但椴樹(shù)蜜結(jié)晶完全不必?fù)?dān)心，是一種物理現(xiàn)象，大可放心食用。就像水變?yōu)楸峭瑯拥牡览怼?lt;/span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">椴樹(shù)蜜不只是口服食用，還可以外用哦。椴樹(shù)蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)皮膚的作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。冬季皮膚干燥，可用少許椴樹(shù)蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，也可用椴樹(shù)蜜代替防裂膏，是女性天然的美容佳品。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">椴樹(shù)蜜的食用方法：可以直接食用，或者兌適量溫開(kāi)水、牛奶、咖啡、粥等，也可用于面包、水果調(diào)味。日服25-50克。椴樹(shù)蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成藥丸的主要原料。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">切勿使用開(kāi)水沖服，開(kāi)水會(huì)破壞椴樹(shù)蜜的天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。服用后不要立即飲水，避免感到胃酸。每天二勺，家中常用的喝湯的勺子。好東西也不要貪多哦，適量才好。個(gè)人覺(jué)得，結(jié)晶椴樹(shù)蜜在口感味道上都優(yōu)勝比液態(tài)的椴樹(shù)蜜，因此家中常備有結(jié)晶的椴樹(shù)蜜，家人都受益哦????</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">總之，椴樹(shù)蜜有著很好的保健效果，但是需要大家認(rèn)真選購(gòu)純正椴樹(shù)蜜，并且注意正確的食用方式，才能有更好的效果。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">椴樹(shù)蜜最好不要空腹食用，原因是椴樹(shù)蜜中富含有機(jī)酸且能促使胃酸分泌，飯后半小時(shí)或一小時(shí)再食用。</span></p>