<p class="ql-block"> “大碗茶好喝，解渴。”</p><p class="ql-block"> 這是年輕時(shí)，我對(duì)喝茶的膚淺認(rèn)知。真正的與茶結(jié)緣，則是源于當(dāng)年的一段往事，</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)年，我調(diào)入中糧集團(tuán)廈門海嘉面粉有限公司，負(fù)責(zé)采購(gòu)部工作。</p><p class="ql-block"> 盡管面臨困難和壓力，新官上任的“三把火”還是要燒好的。</p><p class="ql-block"> 經(jīng)過幾天的觀察，我看到一個(gè)現(xiàn)象：在客戶接待室，采購(gòu)部工作人員擺好茶具，嫻熟地泡茶動(dòng)作很有幾分茶道的意思。賓主對(duì)座，舉杯品茗，輕聲慢聊，很是融恰。</p><p class="ql-block"> 我卻看得有些著急：如此喝茶，豈不誤事？！找決定從此處著手，先點(diǎn)上第一把火。</p> <p class="ql-block"> 我把采購(gòu)部副經(jīng)理找過來聊了此事，要求他撤去泡茶工具，換上一次性紙杯；接待客戶時(shí)沖茶待客，提高工作效率。</p><p class="ql-block"> 他的眼神里閃過一絲詫異，卻也沒說什么就轉(zhuǎn)身去落實(shí)。</p><p class="ql-block"> 之后的日子里，我發(fā)現(xiàn)接待室桌上的紙杯里沖滿了茶水，客戶卻一口都沒喝。沒有了泡茶的過程，賓主雖然也在交流，卻讓人感到缺少了點(diǎn)什么。</p><p class="ql-block"> 我與同事相視 憑添了幾分尷尬，心里也有點(diǎn)困惑和郁悶。</p> <p class="ql-block"> 下班后見路邊有一家茶莊，便走了進(jìn)去。只見堂前擺放的是用樹根雕琢而成的古色古香的茶臺(tái)；爐上的壺水已滾沸，淡霧漫繞；盤內(nèi)的茶杯晶瑩剔透，侍候在旁；古樸精美的木架上，擺放著各色茶葉、茶餅……；茶莊內(nèi)飄散著淡雅的馨香，令人陶醉。</p><p class="ql-block"> 引人注目的是正堂潔白的墻壁上掛著一幅字畫，更是別有一番意境；</p><p class="ql-block"> 瀾滄江畔是奴家，</p><p class="ql-block"> 君若閑時(shí)來品茶。</p><p class="ql-block"> 泥巴筑墻茅蓋屋，</p><p class="ql-block"> 籬笆爬滿牽牛花。</p><p class="ql-block"> “好雅致！”我不禁暗自贊了一聲。</p> <p class="ql-block"> 老板是個(gè)中年人，很熱情也很健談。他邀我品茶，我亦想借此了解閩南茶俗。</p><p class="ql-block"> “功夫茶是閩南人炊茶的一種技法，也是一種品味人生的茶文化?！?lt;/p><p class="ql-block"> “這是洗茶……，這是溫杯……”</p><p class="ql-block"> 老板一邊聊一邊嫻熟地展示著功夫茶的技法。</p><p class="ql-block"> “……這叫'聞香`，怎么樣？……”</p><p class="ql-block"> 我學(xué)著老板的樣子，手持茶海杯蓋，邊嗅邊點(diǎn)頭。</p><p class="ql-block"> “好香??！”</p><p class="ql-block"> “……好茶止渴生津，回甘好?！?lt;/p><p class="ql-block"> ……。</p><p class="ql-block"> 我聚精匯神地看著老板美似舞蹈般的泡茶動(dòng)作，聽著他哪有趣的閩南普通話，忽然發(fā)現(xiàn)心中的點(diǎn)點(diǎn)煩悶都不見了。</p><p class="ql-block"> 在醇美的茶香中，我覺得整個(gè)人好像是在一片空明之中，好個(gè)清爽的感覺。</p><p class="ql-block"> 我想起在一篇文章里看到，茶藝的基本精神是：“清、敬、怡、真”。 </p><p class="ql-block"> 靜觀，杯中的茶有兩種姿態(tài)，沉、或?。伙嫴璧娜艘灿袃煞N姿勢(shì)，拿起、或放下。</p><p class="ql-block"> 我若有所悟。</p> <p class="ql-block"> 清晨，我步履輕盈地來到接待室。從櫥柜里取出“功夫茶”的茶具，認(rèn)真清洗一遍擦試干凈，擺放在茶臺(tái)上。并把擺放在桌案上的一次性紙杯，輕輕收起放入柜中。`</p><p class="ql-block"> 一轉(zhuǎn)身，看見了幾個(gè)同事齊刷刷地站在我的身后。我坦然地向大家說：“對(duì)不起，我不該忘記了入鄉(xiāng)隨俗這句話，請(qǐng)?jiān)??！?lt;/p><p class="ql-block"> 同事們都笑了起來，我也笑了。這笑容是真誠(chéng)的、寬厚的 。</p><p class="ql-block"> 我們相知結(jié)緣。</p><p class="ql-block"> 清醇的茶香伴隨著我們同行，歲月記錄了我們的友誼。</p> <p class="ql-block"> 智者曰 ：“人生恰似茶中味，苦澀香甜品自明?！?lt;/p><p class="ql-block"> 有茶相伴是快樂的日子 ，我喜歡上了“功夫茶”，至今也離不開。</p> <p class="ql-block">(圖片敬摘自網(wǎng)絡(luò))</p>