<p class="ql-block">面對(duì)夏日的酷暑，我們每一個(gè)人應(yīng)該都有著自己應(yīng)對(duì)的方法：</p><p class="ql-block">一個(gè)大西瓜，一鍋綠豆粥，一杯冰奶茶，花樣百出的瓶裝飲料，滿目琳瑯的甜品都可以治愈我們的燥熱。</p> <p class="ql-block">但與諸多飲料甜品相比，其實(shí)更推薦大家可以嘗試一個(gè)更健康、便捷的解暑方法，那就是喝茶解暑。</p><p class="ql-block">為什么夏天要多喝茶呢？</p> <p class="ql-block">茶葉是不含添加劑的天然飲料</p><p class="ql-block">在茶葉的制作過(guò)程中沒(méi)有加入任何添加劑，它的色、香、味的形成只與原料品質(zhì)和制作機(jī)理有關(guān)。</p><p class="ql-block">而其它許多飲料，為了改善其感官性，增加色香味，在制造過(guò)程中往往需要添加諸如色素、香精、糖精等化學(xué)物質(zhì)，有時(shí)還要根據(jù)飲料的不同作用適當(dāng)加進(jìn)興奮劑、麻醉劑或防腐劑。</p><p class="ql-block">我國(guó)目前使用的食品添加劑已多達(dá)二百余種。</p><p class="ql-block">有關(guān)專(zhuān)家建議，少喝含有化學(xué)添加劑成分的飲料，多喝天然飲料，而茶葉就是一種較理想的天然飲料。</p> <p class="ql-block">飲茶具有散熱降溫、生津止渴的作用</p><p class="ql-block">盛夏酷暑之際，飲茶的降溫止渴作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)一般飲料，這是由于茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結(jié)果。</p><p class="ql-block">茶湯里的咖啡堿對(duì)人體控制下視丘的體溫中樞的調(diào)節(jié)起著重要影響，同時(shí)茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，它們?cè)趽]發(fā)過(guò)程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。</p><p class="ql-block">夏天喝熱茶(當(dāng)然不是燙茶)散熱降溫效果最好。茶中的咖啡堿還有利尿作用。</p> <p class="ql-block">飲茶可以預(yù)防胃、腸消化道疾病</p><p class="ql-block">炎熱的夏天，飲食稍不注意衛(wèi)生，細(xì)菌便會(huì)大量繁殖，夏天是消化道疾病的多發(fā)季節(jié)。</p><p class="ql-block">科學(xué)研究表明，茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結(jié)構(gòu)的功能，飲茶既可以抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，又可以促使有益細(xì)菌增殖，提高腸道的免疫能力。</p> <p class="ql-block">夏天氣溫高，人們流汗較多，體內(nèi)大量的鉀鹽會(huì)隨著汗水的排出而丟失。</p><p class="ql-block">茶葉是含鉀食物，科研人員用原子吸收光譜法測(cè)定出紅茶茶湯中鉀的平均浸出量為每克茶湯24.1毫克，綠茶為10.7毫克。</p><p class="ql-block">夏天通過(guò)飲茶可以補(bǔ)充鉀鹽，有助于保持人體內(nèi)的細(xì)胞內(nèi)外正常滲透壓和酸堿平衡，維持人體正常的生理代謝活動(dòng)，這是夏天好出汗為什么宜飲茶的重要原因。</p>