<p class="ql-block">下午兩點(diǎn)多，朋友送來(lái)農(nóng)家院的菠菜，帶著泥土的新鮮，晚餐預(yù)約了五谷粥，看著嫩綠的菠菜主食就改做菠菜鍋貼吧。</p><p class="ql-block">摘、洗、燙……一番忙碌都準(zhǔn)備好了；和面時(shí)燙了一半的面又加了點(diǎn)油，這樣吃起來(lái)面皮柔韌口感好而且涼了也不受影響，餡料里加了胡蘿卜雞蛋和木耳，（沒(méi)放蝦皮，因?yàn)樵绮统赃^(guò)），學(xué)著包成麥穗形狀；想起表妹做的一手好面食，猶如她的人，很精致，我的包子，只要不碎就很知足了。</p><p class="ql-block">靜心做一件事，很幸福！</p> <p class="ql-block">加了淀粉水，想象著飯店里服務(wù)員端上一盤熱氣騰騰黃澄澄的鍋貼，小期待中</p> <p class="ql-block">出鍋裝盤，看來(lái)專業(yè)的事還是要交給專業(yè)的人！好在，爺倆都不挑食。</p>