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露營地,享受自主的旅行生活

高山景行

提起露營地(Campgrounds),也許我們會聯(lián)想到描寫美國西部牛仔的電影鏡頭,然而在現(xiàn)實生活中,北美人喜歡在春秋旅游旺季又或者是周末長假,選擇好自己心儀的風(fēng)景區(qū)之后,當(dāng)開著旅行車穿州過省到露營地度假,有的是為了逃離緊張的都市生活,也有的是通過這樣的旅游方式來實現(xiàn)親子關(guān)系。 美國和加拿大都有著舉世聞名的自駕公路,這里有足以令所有人都感到震驚的山川溝壑,這里還有能讓你盡情享受生態(tài)自然的房車營地。<br><br>露營地主要分為以下三種:<br>@美國國家房車公園與露營地協(xié)會 (ARVC) 的私營營地。<br>@聯(lián)邦營地:包括國家公園,國家森林,聯(lián)邦土地管理局和聯(lián)邦工程局管理的營地。<br>@州立營地:在不同地區(qū)、城市也是有更便宜甚至免費的營地,但營地設(shè)施也更有限。 KOA 是美國國家房車公園與露營地協(xié)會中最大也是最著名的營地服務(wù)商之一,由于有龐大的用戶群體作為支撐,以及超過 50 年歷史為背景,KOA 在北美地區(qū)超過 600 個連鎖露營地,這些營地大多設(shè)于美麗的風(fēng)景區(qū)。不但交通便利,而且營地設(shè)備非常完善,在高速公路沿途標有醒目的提示標志。 在通常情況下,幾乎所有的露營地都會在不同的區(qū)域分別設(shè)置房車露營區(qū)、帳篷露營區(qū)和木屋露營區(qū),露營區(qū)域均有水電等連接系統(tǒng),還有生活設(shè)備如廚房、浴室、冰箱、熱水設(shè)備等等。游客可以露營地盡情享受輕松愉快、悠閑舒適的露營體驗 <br> 與私營營地相對應(yīng)的就是公立營地,公立營地的好處是價錢相對便宜,位置相當(dāng)優(yōu)越,往往還有不錯的風(fēng)景。不過公立營地的設(shè)施相對比較有限,不一定會有有水電的基本保證,就連廁所也是不可沖水的茅廁,而且預(yù)定需要提前數(shù)天甚至數(shù)月在網(wǎng)上進行,收費條款也相當(dāng)霸王,定金扣除后就不再返還。類似的公立營地包括國家公園,國家森林,聯(lián)邦土地管理局和聯(lián)邦工程局等管理的營地。<br> 在實際生活中,北美地區(qū)的【車居一族】有相當(dāng)一部分是上了年紀的退休人士,他們退休以后選擇了在流動的車屋中按照自己的意愿去生活, 如同他們的先祖一樣,選擇了享受完全自主的旅行方式來體驗大自然的給予。 提及露營文化,【食材】是個繞不開的話題,要想營地餐飲的食材多元化,關(guān)鍵是要提前做好規(guī)劃。在一般情況下,出發(fā)前我們會在車載冰箱中存放一定數(shù)量的臘肉、臘腸、雞蛋、蔬菜等食材,用于正常情況下的烹調(diào)所需,然后把土豆、蘿卜、包心菜等對儲藏要求相對不高的食材,單獨打包放在收納箱中,因為水果是不允許攜帶過境的,為了避免浪費,通常會到了目的地周邊的超市再進行采購。 除此之外,途中還會有一些意外的收獲。比如這天我們從塞爾多維亞乘船歸來的時候,在碼頭上看到幾位長者正在自助加工點處理手中的漁獲。通常當(dāng)?shù)厝藲Ⅳ~只用這幾刀,第一刀把魚臉肉挖出來小心地放到塑料袋中,可見這塊魚肉對他們來講是最矜貴的,第二刀下去,就是把正反兩塊魚肉切下來,然后,就沒有然后了。他們把余下從頭到尾的魚架子包括內(nèi)藏,全都扔到海中固定的漁網(wǎng)中,每天都有船只把這些收納用的漁網(wǎng)拖到深海中釋放,讓食物鏈再形成下一次循環(huán)。 看到這種情形,我們覺得這幾位長者簡直是在暴殄天物!是個地球人都知道靠近魚骨的肉比魚腩肉好吃,這個道理就老外是不知道還是他們嫌麻煩?雖然老外不能理解我們對吃魚的特殊偏愛,但絲毫不妨礙與我們分享漁獲的好心情,于是我們就有了大包小包魚架子的收獲。 回到營地后,打開手中的包裝袋不難看到,原來老外眼中所謂的魚架子竟然是這樣的。接下來我們在營地架起電磁爐和電飯鍋。先將比目魚骨腩洗凈后切段,然后把鍋燒熱后再放入常溫的食用油,把魚骨腩放入鍋中用中火煎至兩面金黃色,最后在高溫的情況下,放入少量的白糖和米酒,蓋上鍋蓋,讓米酒的香醇融入魚骨之中,白糖在高溫下融化在魚骨的表面,以確保做出來的魚骨色澤鮮明香脆可口。然后將魚頭魚尾放入電飯鍋中滾豆腐湯,不出三刻鐘,一頓新鮮無比的海鮮大餐就這樣被端上桌面了。<br> 深海比目魚的肉質(zhì)非常香滑,尤其是軟軟的脊髓一口咬下去,骨髓中釋放出來濃濃的膠原蛋白立即充盈著整個口腔,這些看似平淡無味的軟骨髓,卻有大音希聲,大象無形的美,其齒頰留香的滿足感,是三文魚和石斑魚都無法相提并論的。 北美地區(qū)的露營地管理規(guī)劃很完善,這體現(xiàn)在很多露營地都可以在網(wǎng)上預(yù)定到。用手機或營地的網(wǎng)吧登入:www.reserveamerica.com 或者 www.recreation.gov 這兩個網(wǎng)站,就可以搜索到眾多可供預(yù)定的露營地的詳細介紹,包括設(shè)施介紹、營地地圖、空置時段以及價格等等。<br> 在露營旺季的 6-9 月份,一些熱門露營地可能早早就被預(yù)定滿了,想要到一些熱門的露營地進行露營,通常需要提早兩三個月甚至半年進行預(yù)定。但還有不少露營地是實行先到先得政策的,所以出發(fā)前最好做足出行的攻略,通常在搜索相關(guān)資料時,我們會特別在意其他用戶對營地的評價。 如果在網(wǎng)上已經(jīng)預(yù)定成功,到時只要帶上駕駛執(zhí)照在露營地入口處登記就可入住,完成登記后管理員會發(fā)放一張寫著日期和停車位置編號的出入證,將這個出入證放在前擋風(fēng)玻璃當(dāng)眼處,在指定的日期內(nèi)就可以自由出入營地。如果是先到先得的營地,則可以直接向管理員登記繳費辦理入住手續(xù)。 另外有一些營地是靠自助登記的,這種營地的管理員并不是一直在場,只是偶爾來巡查,這時候就需要露營者按照入口處的指示,停車后自行進行登記,內(nèi)容包括車牌號碼,入住人數(shù),停車位置編號以及起止時間等,填寫完成后將表格連同對應(yīng)的費用放入信封內(nèi),塞到指定的信箱里就可以高枕無憂了。 對于假期出行的家庭,他們往往對露營地的附屬設(shè)施會有更具體的要求,除了水、電、衛(wèi)浴等基本配置外,還要求有游泳池、公共廚房、燒烤區(qū)、游樂區(qū)和運動場。而作為行攝一族來講,我們更看重的是露營地的性價比和交通的便利條件。所幸的是,盡管大家的側(cè)重各有不同,但總能找到對號入座的營地。 除了 KOA 這類大型的連鎖露營地之外,其實在任何一個私營的露營地,客人幾乎都可以免費餐桌餐椅、免費 WIFI,以及享受投幣式洗浴、洗衣、干衣設(shè)備和自動售賣機服務(wù)。因為在營地內(nèi)會經(jīng)常使用到投幣式的服務(wù), 為了避免不必要的麻煩,出發(fā)前最好提前預(yù)備好相當(dāng)數(shù)量的硬幣。 急救箱提示:自駕出行,隨車帶備急救箱是必不可少的,其中的藥物包括但不限于:<br>@生理鹽水<br>@止血貼<br>@止瀉藥<br>@抗過敏藥<br>@退燒止痛藥<br>@t快速止血海綿<br>@蚊蟲叮咬藥 廚具提示:露營所需的廚具,應(yīng)本著盡量選用家中現(xiàn)成的家電為原則,然后再補充一些容易收納且價廉實用的裝備,通常情況下我們的廚具裝備:<br>@電飯鍋<br>@燜燒鍋<br>@電磁爐<br>@熱水爐<br>@咖啡機<br>@車載電冰箱<br>@折疊式水桶 露營裝備提示:常被的露營裝備包括但不限于;<br>@帳篷、睡袋、睡墊<br>@照明燈、電池、充電器<br>@5A+30A轉(zhuǎn)換插頭、電源拖線<br>@鍋子和鏟勺、刀、切菜板、洗菜用的筲箕<br>@錫紙、碗碟、餐具、水杯<br>@廚房紙、濕紙巾<br>@清潔劑、洗碗布、垃圾袋等<br>@調(diào)味料、飲用瓶裝水<br>@換洗衣服、沖鋒衣<br>@洗漱用品、防曬霜、防蚊水 帳篷提示:成品的帳篷都會標明使用人數(shù),值得注意的是,這個數(shù)字并不包括放置行李的空間。所以自駕出行,選擇大于標稱值的帳篷使用起來會舒服很多,例如一家四口入住,選擇六人帳篷會更合適。與此同時,夏天用的帳篷還要考慮透氣性能,最好選擇帶有紗窗的帳篷,這樣既通風(fēng)又可以防蚊子。 這款帶遮陽棚頂?shù)姆牢梅罆駧づ?,四面全是網(wǎng)紗,非常輕便且拆裝過程都很簡單,既防曬又能防止蚊蟲叮咬,還不影響視野,安營寨在后作為聊天室和就餐間再合適不過了。<br> 也許有朋友會擔(dān)心,露營時如果碰到風(fēng)雨天該如何是好?這個問題提得好,坦率地說,露營時碰到風(fēng)雨天,對于任何人來講都是一次適應(yīng)能力的考驗,但同時也是一次難得的露營生活的體驗。然而生活的真諦就是適者生存,君不見在鏡頭前這款簡易雨篷下,我們照樣烹調(diào)、進餐、豪飲,正可謂,任憑風(fēng)吹雨打,我自逍遙自在! 在露營地基本上除了廁所位置可能有燈光外,絕大部分區(qū)域都是不設(shè)路燈的,所以照明燈必須常備著,而且最好多帶幾款以方便使用,除了電筒外,還應(yīng)該帶備可以放在臺上或掛起來用的安全燈,可以解放雙手的頭戴照明燈,如果家里有即插即用的太陽能路燈拿來插在營地周圍也很方便。 露營地的收費是按照車輛規(guī)格的大小分開幾個不同的檔次,以 SUV 和小型面包車為例,每輛車一天的收費大概在 $25-$40 不等,具體視營地所在的地區(qū)和季節(jié)而定當(dāng)然。如果客戶不想在車輛中留宿可以選著入住營地的獨立木屋或者帳篷,資料顯示 KOA 在北美有超過 6,000 間建筑風(fēng)格各異的獨立木屋,這些獨立木屋內(nèi)設(shè)廚房和衛(wèi)浴設(shè)施,收費比同級別的酒店客房實惠很多。<br> 對于任何一個攝影發(fā)燒友來講,在露營地拍攝星空絕對是不容錯失的體驗,因為露營地通常遠離市區(qū),光污染會比市區(qū)環(huán)境少得多,而且千差萬別地面環(huán)境,恰到好處地提供了個性十足的前景,如果運氣好的話,碰上月虧之夜且天色晴朗的話,半夜起來就地取材,往往會收到出人意料的效果。 朝看水東流,晚看日西墜,露營者的生活不但逍遙自在,想停就停,想走就走,而且每天敞開胸懷盡情地擁抱大自然,看似露宿餐風(fēng),實質(zhì)樂也融融,所以這樣的旅行方式一旦體驗就會別無所求! 如果你對露營的生活方式還缺乏了解的話,如果你對露營的生活還心存疑慮的話,看到露營地如此溫馨的畫面,如此開懷的場景,難道還不心動嗎!<br>