傳遞愛情的“姊妹飯”啟航 每年農(nóng)歷三月十五日是貴州臺江縣苗族婦女的傳統(tǒng)節(jié)日—— “姊妹節(jié)”。“姊妹節(jié)”又被譽為“東方最古老的情人節(jié)。節(jié)日這天，這里的苗族同胞都有制作“姊妹飯”的習(xí)俗。 關(guān)于“姊妹飯”，流傳著一個美麗的故事，里面描述著苗族青年的情與愛。一個苗族姑娘用飯來傳遞愛慕之情，最終喜結(jié)良緣。苗語把帶給情人吃的食物叫為“藏飯”，漢語意譯為“姊妹飯”。這個故事經(jīng)過演變形成了今天的“姐妹節(jié)”，并且節(jié)日期間，家家都要吃“姊妹飯”。 “姊妹飯”用各種野花草清制作，不但色彩繽紛、芳香可口，而且久放不變不壞，還具有明目健身，滋補強身功效。 姊妹節(jié)的前幾天，姊妹們就到山野里，采來南燭木葉、姊巔、蜜蒙花等各色花草，分別用器具搗爛，用冷水浸漬和用水煮等方法，制成黑紅黃綠各種花草汁液。然后用這些汁液分別浸泡糯米。 一兩天后，這些汁液完全滲透了糯米，再取出分別過濾，用清水沖洗去多余的色彩汁液，然后將這些分別浸泡好各色糯米調(diào)勻，然后用甑子蒸熟，就成了晶亮芬香的五彩姊妹飯。 香噴噴的五彩姊妹飯里增添了許多色彩，苗家姑娘的心意也都藏在了這姐妹飯里。姊妹節(jié)期間，青年男子可以向心儀的姑娘討要“姊妹飯”，姑娘們則通過贈送藏有不同物品的“姊妹飯”傳情達意。 姑娘們用手帕或籃子裝好姐妹飯，送給喜愛小伙子。小伙子打開飯包，如果姐妹飯上放著一對紅筷，表示姑娘喜歡他，愿意與他交朋友；如果只有一支筷子，是姑娘婉轉(zhuǎn)地暗示小伙子，不要再單相思了；如果姐妹飯上放著辣椒、蔥、蒜，則表明姑娘不喜歡他，知趣的小伙子就該轉(zhuǎn)移目標(biāo)了；如果姐妹飯上放著樹葉和松針，那是告訴小伙子至少還有希望，小伙子應(yīng)該買些綢緞或絲線送給姑娘，加強聯(lián)系和了解。 臺江苗族“姐妹節(jié)”，傳承著幾百年來苗族同胞的愛情故事，“姊妹飯”則是這個美好愛情故事開始的主線，傳遞著苗族同胞向往美好生活的意愿。<br> 2006年，苗族姊妹節(jié)被列為第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。<br>