<p class="ql-block">黑豆和花生都是特別營養(yǎng)，特別健康的食材，今天來跟大家分享一道特別美味的黑豆花生養(yǎng)身茶的做法，這樣做出來的黑豆花生養(yǎng)身茶好喝又營養(yǎng)，香甜又可口，非常美味。而且它的做法非常簡單，很容易就能夠?qū)⑺龀鰜?，而且一次可以多做上一點(diǎn)，因?yàn)樵蹅冏龊弥髮⑺旁诒渲欣鋬霰４婵梢苑藕荛L時(shí)間，而且取用非常方便，接下來一塊看一下黑豆花生養(yǎng)身茶的烹飪步驟吧。</p><p class="ql-block">【黑豆花生養(yǎng)身茶】</p><p class="ql-block">【烹飪食材】黑豆，花生，核桃，紅棗，淀粉，生姜，食鹽，紅糖，蜂蜜，花生油</p><p class="ql-block">【烹飪步驟】</p><p class="ql-block">1、下面要帶大家一起烹飪的美食是黑豆花生養(yǎng)身茶，這樣做出來的養(yǎng)身茶非常好喝，而且特別營養(yǎng)，香甜可口，咱們一起來準(zhǔn)備一下黑豆花生養(yǎng)身茶需要用到的烹飪食材吧。先準(zhǔn)備200克黑豆，再準(zhǔn)備200克花生，然后準(zhǔn)備適量的核桃，再準(zhǔn)備適量的紅棗，兩勺淀粉，一塊生姜，一勺食鹽，50克紅糖，適量的蜂蜜和少量的花生油就可以了。準(zhǔn)備好烹飪食材之后，接下來咱們就一塊開始黑豆花生養(yǎng)身茶的烹飪吧。</p><p class="ql-block">2、先取出準(zhǔn)備的200克黑豆，將它放在水中，將黑豆抓洗一下，把表面的臟東西和雜質(zhì)清洗掉就可以了，清洗完了之后用水撈出來裝入盤中，然后放到一旁備用，接下來再向碗中加入咱們準(zhǔn)備好的200克花生，加入清水去把花生也清洗一下，清洗完了之后將它放在盤中。</p><p class="ql-block">3、將洗好的花生放在微波爐中，中火加熱6分鐘。接下來咱們?nèi)〕鰷?zhǔn)備好的核桃，將核桃的殼去掉，將核桃仁取出來，將它放在碗中加入適量的清水將其清洗一下，然后將它撈出來裝入碗中備用，接下來再向大碗中加入準(zhǔn)備好的紅棗，接下來將它放在碗中加上一勺食鹽，少許淀粉，用手給它抓拌均勻，抓至發(fā)粘即可。</p><p class="ql-block">4、在紅棗中加入適量的清水，將紅棗清洗出來，洗凈之后控水撈出來放到一個(gè)碗中，然后加入清水，將它清洗干凈，控水之后放在案板上切成小塊，去掉棗核。</p><p class="ql-block">5、生姜放入碗中，加入清水，放入一勺食鹽，一勺淀粉，清洗干凈，放在案板上切成厚片，然后放在料理機(jī)中，加入清水打成姜汁，碗中放入紗布，倒入姜汁，提起紗布，過濾一下，擠出姜汁。</p><p class="ql-block">6、炒鍋中加入黑豆，開大火翻炒黑豆，水分炒干以后，轉(zhuǎn)小火慢慢炒，翻炒至黑豆表皮開裂盛出備用，再把紅棗倒入鍋中，開小火翻炒將紅棗炒干，不斷翻炒，防止炒糊。紅棗水分炒干以后，下入核桃，繼續(xù)翻炒，炒至紅棗表皮開裂出鍋備用，6分鐘后取出花生，搓去外皮，將去皮的花生倒入料理機(jī)中，把核桃和紅棗加進(jìn)去，加蓋打碎，打好之后裝盤備用。</p><p class="ql-block">7、在炒鍋中加入姜汁，再加上50克紅糖，用大火燒開，將紅糖熬融化，再加入適量的蜂蜜繼續(xù)攪拌，將蜂蜜熬制融化，再加上15克花生油攪拌均勻，拌勻后下入花生，核桃，紅棗和黑豆，再次用鏟子充分?jǐn)嚢杈鶆蜣D(zhuǎn)小火慢熬15分鐘，要不停地翻動(dòng)防止鍋糊底了。熬至湯汁濃稠就可以了，關(guān)火靜置5分鐘。時(shí)間到了之后放在無水無油的玻璃瓶中保存即可。</p><p class="ql-block">【小貼士】</p><p class="ql-block">1、放置5分鐘的溫度剛剛好，完全放涼的話就會變得非常濃稠，蓋上蓋子放到冰箱中密封冷存。</p><p class="ql-block">2、喝的時(shí)候只需要舀兩勺，放在杯中加入開水化開即可。</p>