為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂安全管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障幼兒園師生的食品安全。2022年2月21日上午，順河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)萊恩幼兒園食品安全進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。 食藥監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)一行深入食堂操作間、庫(kù)房仔細(xì)查看原材料儲(chǔ)存、餐具消毒、食品留樣、加工過(guò)程、清洗消毒、臺(tái)賬記錄、環(huán)境衛(wèi)生等方面。詳細(xì)了解食品安全信息公示欄、食堂人員健康證、相關(guān)食品安全管理制度與措施落實(shí)等情況。 此次檢查領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我園廚房的衛(wèi)生環(huán)境、人員操作、消毒記錄等工作給予了好評(píng)，同時(shí)也提出了寶貴的意見(jiàn)。通過(guò)檢查認(rèn)可我園在食堂食品安全管理上都較為規(guī)范，對(duì)我園工作表示肯定。 通過(guò)檢查組此次的詳細(xì)檢查，我們更加認(rèn)識(shí)到保障幼兒園食品安全是安全工作的重中之重，相信在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)真督導(dǎo)下，萊恩幼兒園食堂從業(yè)工作人員會(huì)把工作做的更細(xì)，更好，更強(qiáng)！