<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 過小年了,來到黎平縣茅貢鎮(zhèn)登岑村吳姐家,巧手吳姐給我們做酸水點豆腐,這可是高品質(zhì)的豆腐：一是黃豆的品種好,是自家種的老品種的綠皮黃豆；二是登岑的水質(zhì)好；三是柴火要用泡泡雜木,這樣豆腐就會比較嫩；四是用酸水點豆腐；五是用傳統(tǒng)古老的道具和方法做。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 泡好的黃豆磨成了漿</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">點好的豆腐成了豆花</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">把豆花放到木箱里壓</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在套箱蓋上加上磚頭和一盆水</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">大公程軍鋒博士：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">虔誠，在一物，在一心，盡得其味，不及其余也[強][微笑]</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">大公小蔣：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">哈哈哈。好。就借文軍</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">文正天時人??之言……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">這一回，怎一個?了????？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">是福家家家家家…萬家哈哈</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">大公小蔣：這些花花??非同小??哈哈</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">文中十二個字……更是……</b></p><p class="ql-block"><br></p>