<p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> “寧得一把五加，不要金玉滿車”，</b>這是李時珍在<span style="color:rgb(22, 126, 251);">《本草綱目》</span></p><p class="ql-block">中對五加皮的盛贊，說明五加皮的功效之良，千金難換。五加皮在我國醫(yī)用和養(yǎng)生中深得重用，如<span style="color:rgb(22, 126, 251);">《桂香室雜記》</span>贊詩曰：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"> 白發(fā)童顏叟，山前逐騮驊。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 問翁何所得，常服五加茶。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 五加皮在我國醫(yī)用和養(yǎng)生中深得重用，可知醫(yī)家、養(yǎng)生家無不稱許。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"> 陶弘景(公元456～536年）</b><span style="color:rgb(255, 138, 0);">說：“五加皮，煮根莖釀酒飲，益人。”古代醫(yī)家認(rèn)為，很多中藥均可浸酒，“惟獨(dú)五加皮與酒相合，且味美”，“其氣與酒相宜，酒得之其味較佳也”，“添酒補(bǔ)腦，久服延年益壽，功難盡述”，“昔張子聲、楊延和、王叔牙、于世彥等，皆服五加皮酒，不絕房室，得壽三百歲，有子二十人”。取南 五加皮，以粗長、皮厚、氣香、無木心者為佳，洗凈后煎汁，和曲釀酒，或切碎袋盛浸酒服。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 說起“郅中和五加皮酒”、歷史上流傳一段佳話：在很久以前，浙江西部嚴(yán)州府東關(guān)鎮(zhèn)(今建德境內(nèi))的新安江畔住著一個叫郅中和的青年，他為人忠厚，并有一手祖?zhèn)髟炀剖炙?。有一天，東海龍王的五公主佳婢來到人間，愛上了淳樸勤勞的郅中和，后結(jié)為伉儷，仍以營酒為主。五公主見當(dāng)?shù)乩习傩斩嗷加酗L(fēng)濕病，她建議郅中和釀造一種既能健身又有治病的酒來。經(jīng)五公主指點(diǎn)，在造酒時加入了五加皮、甘松、木瓜、玉竹等名貴中藥，并把釀出的酒取名為“郅中和五加皮酒”。此酒問世后，黎民百姓，達(dá)官貴人紛至沓來，捧碗品嘗，酒香撲鼻，人人贊不絕口，于是生意越做越興隆。由于該地屬嚴(yán)州府東關(guān)鎮(zhèn)，后又有人稱之為“嚴(yán)東關(guān)五加皮酒”。此酒距今已有200多年的歷史，并經(jīng)久不衰。五加皮酒有舒解疲勞的功能和祛風(fēng)濕強(qiáng)腰膝的作用，善治筋骨拘攣，手足麻木，關(guān)節(jié)酸痛，腰疼腿軟等證，酒味甘香可口，且無藥味，無病之人常服可健骨強(qiáng)身，益壽延年。近幾年來，據(jù)有關(guān)科研工作者鑒定，五加皮酒天天喝一杯，能預(yù)防膽結(jié)石，能抗癌，并能降低血清膽固醇，因而享有“健康食品”的美稱。</p> <p class="ql-block"> 五加皮是五加科落葉小灌木細(xì)柱五加的干燥根皮，習(xí)稱“南五加皮”，主產(chǎn)于湖北、河南、安徽等地。夏秋兩季采挖根部，洗凈，剝?nèi)「?，曬干。五加皮藥材呈不?guī)則卷筒狀，長5~15cm，厚約0.2cm，外表面灰褐色，有稍扭曲的縱皺紋和橫長皮孔樣斑痕；內(nèi)表面淡黃色或灰黃色，有細(xì)縱紋。體輕，質(zhì)脆，易折斷，斷面不平整，灰白色。氣微香，味微辣而苦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 【功效與應(yīng)用】五加皮性溫味辛、苦，歸肝、腎經(jīng)。</b></p><p class="ql-block"> 《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載，五加皮“主心腹疝氣腹痛，益氣，療躄，小兒不能行走，疽瘡陰蝕?！薄侗静菥V目》中記載，五加皮是“治風(fēng)濕痿痹，壯筋骨”的良藥。2015版《中國藥典》記載，五加皮具有祛風(fēng)除濕、補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨，利水消腫的功效，用于風(fēng)濕痹病，筋骨痿軟、小兒行遲，體虛乏力，水腫，腳氣。</p><p class="ql-block"> 臨床上常用于痹癥日久，肝腎不足，筋骨不健者?？蓡斡媒品纭侗静菥V目》五加皮酒；也可配伍獨(dú)活、牛膝等祛風(fēng)濕、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨藥用；此外，五加皮與熟地黃、龜甲、牛膝等配伍可用于肝腎不足，筋骨痿軟，行走無力及小兒遲行等諸病癥；在《和劑局方》中的五皮散，以五加皮、茯苓皮、大腹皮、生姜皮、地骨皮配伍合方，用于治療水濕內(nèi)停之水腫、小便不利等。</p> <p class="ql-block"> 古本草所記載的五加皮，系來源于五加科植物，同科植物無梗五加、糙葉五加及刺五加等多種植物的根皮也作五加皮用。而現(xiàn)代的五加皮藥材，有南五加皮和北五加皮之分，南五加皮為五加科植物五加的根皮，而北五加皮為蘿藦科植物杠柳的根皮。長期以來，不少地方對五加皮、香加皮和刺五加，在供應(yīng)和使用上都存在混用現(xiàn)象，但2005年版《中國藥典》就已明確列出，五加皮、香加皮和刺五加是3種不同的藥材。雖名稱相似，但來源、功能主治、臨床應(yīng)用等各不相同。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 南五加皮</b>無毒，以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨見長，煎服一般用量為5~10g，可酒浸、入丸散服。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 香加皮 </b>有毒，以祛風(fēng)、止痛見長，煎服一般用量為3~6g，不宜過量或久服。據(jù)現(xiàn)代藥理研究表明，香加皮含有的杠柳毒苷具強(qiáng)心利尿的作用，而且強(qiáng)心作用很強(qiáng)，安全范圍小，容易發(fā)生不良反應(yīng)。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 刺五加</b>以補(bǔ)氣見長，煎服一般用量為5~15g，熱證、實(shí)證忌服。</p><p class="ql-block">在臨床使用上，切不可將五加皮、香加皮和刺五加混淆使用。</p>