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三伏天最養(yǎng)人的五種湯

毛毛

<p class="ql-block"><i>　　轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)進(jìn)入了最熱的三伏天，氣溫普遍比較高，容易讓人上火，空氣中往往比較潮濕，使得人們動(dòng)不動(dòng)就汗流不止。大量的汗液會(huì)帶走我們體內(nèi)的水分和鹽分，所以在飲食上我們要注意清淡，同時(shí)要多喝些湯湯水水，湯中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以滋補(bǔ)身體的消耗，這樣度夏就不會(huì)顯得那么難熬了。三伏天五種簡(jiǎn)單的湯水要常做，降火消暑氣，滋潤(rùn)清爽過(guò)夏天。</i></p> <p class="ql-block"><i style="color: rgb(1, 1, 1);">第一種：西紅柿</i></p> <p class="ql-block"><i>　　西紅柿是典型的夏季時(shí)令蔬菜，用西紅柿來(lái)做湯也是很常見(jiàn)的一種吃法，開(kāi)胃解膩又滋潤(rùn)。</i></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(51, 51, 51);"><i>食譜推薦：西紅柿豆腐金針菇湯</i></b></p> <p class="ql-block"><i>第二種：絲瓜</i></p> <p class="ql-block"><i>　　絲瓜天生自帶清甜的味道，水潤(rùn)多汁，肉質(zhì)細(xì)嫩，滿滿的維生素，味道真的是鮮美。絲瓜可以炒著吃，蒸著吃，當(dāng)然做湯的話更是清甜甘潤(rùn)特別爽口。</i></p> <p class="ql-block"><b><i>食譜推薦：絲瓜青豆湯</i></b></p> <p class="ql-block"><i>第三種：冬瓜</i></p> <p class="ql-block"><i>　　夏季吃瓜正當(dāng)季，而冬瓜也是不能錯(cuò)過(guò)的一種瓜類。冬瓜中富含大量的水分，維生素C，以及膳食纖維，是降火消暑的好食材。冬瓜有黑皮，白皮以及綠皮之分，都很常見(jiàn)，以黑皮冬瓜更為優(yōu)質(zhì)，口感更好，無(wú)論是炒著吃，蒸著吃，還是煲湯都非常適合。</i></p> <p class="ql-block"><b><i>食譜推薦：冬瓜香菇湯</i></b></p> <p class="ql-block"><i>第四種：菌類</i></p> <p class="ql-block"><i>　　夏天潮濕悶熱的氣候，菌類食材營(yíng)養(yǎng)十分豐富，品種多，氨基酸蛋白質(zhì)含量高，而且富含膳食纖維以及多種微量元素，對(duì)我們的身體很有益處。菌類蔬菜獨(dú)具鮮美的味道，即使不放任何調(diào)味品，做出的菜肴也足夠鮮香。</i></p> <p class="ql-block"><b><i>菜譜推薦：雜菌湯</i></b></p> <p class="ql-block"><i>第五種：蓮藕</i></p> <p class="ql-block"><i>　　7、8月份，荷花盛開(kāi)，而此時(shí)也是蓮藕上市的季節(jié)。蓮藕脆爽，自帶清甜，蓮藕的吃法非常多樣，可以炒著吃，蒸著吃，涼拌食用，當(dāng)然用來(lái)煲湯煮水也非常適合，尤其是在炎熱的夏季，喝上一碗，潤(rùn)潤(rùn)的，沁人心脾，足以消除夏季的燥火。</i></p> <p class="ql-block"><b><i>菜譜推薦：蓮藕排骨湯</i></b></p>