<p class="ql-block"> 陜西人的鄉(xiāng)愁就是一根長長的面條，從兒時起就在生活里一直纏呀繞呀，已經(jīng)緊緊地綁在了心底。陜西人不愛出門做事，說是面條綁住了腿，倒不如說是面條拴住了心。出了門的陜西人，有面條吃時，大多干巴硬正、生龍活虎；一段時間沒面條吃時，常常茶飯不香，萎靡不振。</p><p class="ql-block"> 來到東海整整十天了，我一直沒有開火做飯，除了那天晚上在連云港酒桌上吃過一碗清湯寡味的龍須掛面，已經(jīng)好長時間沒有吃到一碗足以聊慰鄉(xiāng)愁的面條了。做為一個十足的吃貨，我覺得出門在外，首先要犒勞好自己的腸胃和身體，這才是對生活和努力的最大尊重。</p><p class="ql-block"> 昨天下午，我早早回家，趁著雨住天晴，去超市添置了廚房里的家伙什、調(diào)料?；貋砭褪帐褒R整廚房，準備開火做飯。</p> <p class="ql-block"> 今天正式開火了。上午去超市買了點肉、菜和面條。瘦肉多，肥肉少，而且是鮮肉哦，真好！</p> <p class="ql-block"> 切肉真是個耐心活，一會兒功夫就把我急得滿頭大汗。不過，我還是堅持都切成了小肉丁呢。要做肉臊子，塊頭大了可不好吃呢。</p> <p class="ql-block"> 備好調(diào)料，開火制造。</p> <p class="ql-block"> 你還別說，這個電炒鍋真好使呢。</p> <p class="ql-block"> 起鍋，分裝到小碗里。嗯，真——香！</p> <p class="ql-block"> 留足今天吃的，剩下的放進冰箱，存貨哦。</p> <p class="ql-block"> 臊子面來了，滿滿的家鄉(xiāng)味，滿滿的幸福感哦。</p> <p class="ql-block"> 洗刷完畢，鍋碗瓢盆各歸其位。</p> <p class="ql-block"> 搞點西瓜，別看，是盤子太小哦，其實沒多少??。</p>