<p class="ql-block"> 五一假期，難得有時(shí)間去父親的果園看看，正逢各種果樹花開之時(shí)，處于丘陵底處的果園如同世外桃源一般。</p><p class="ql-block"> 到達(dá)果園，打開車門的一瞬間，花香便撲鼻而來(lái)，海紅花、梨花、蘋果花、桃花、李子花等映入眼簾，仿佛進(jìn)入了另一個(gè)世界，花香鳥語(yǔ)，蝶舞蜂飛，恬靜悠閑之感油然而生。</p> 海紅果 <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(51, 51, 51);">果園里那兩棵體型最大的海紅果樹，枝繁花盛，遠(yuǎn)看像是兩座“花山”一般，格外顯眼。走近細(xì)看，</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px;">傘狀花序擠滿枝頭，花冠白里帶有紅暈，卵圓形的花瓣聚攏在一起，好看極了！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);"> </span><span style="color: rgb(51, 51, 51);">海紅果，又名海棠果、秋子。屬薔薇科落葉喬木，它的適應(yīng)性極強(qiáng)，抗寒、抗旱、抗病、耐鹽堿、耐瘠薄。它的根系非常發(fā)達(dá)，可以穿透較深的土層吸取土壤中的營(yíng)養(yǎng)和水分，管理又很簡(jiǎn)單，枝條不需修剪，每年都可結(jié)果累累。海紅</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px;">果實(shí)近球形，大小和山楂相似，成熟后為紫紅色，很是漂亮。果肉為黃色，汁多肉脆，香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，海紅</span><span style="color: rgb(51, 51, 51);">果實(shí)含可溶性糖15.18%，可滴色酸1.04%，維生素C2.38mg/100g，此外還含有人體所需的多種微量元素，其中含鈣66.59mg/g，鐵2.16mg/g，鋅0.54mg/g，含鈣居水果之首，素有“果中鈣王”之美稱。海紅果實(shí)兼有鮮食、制干、釀造等用途，同時(shí)具有健脾胃、增食欲、助消化等功效，特別對(duì)嬰幼兒及老年缺鈣癥具有很好的食療作用。每年果實(shí)成熟前，果色綠里透紅時(shí)，就有走村串戶的生意人來(lái)收買果子，最后再賣到廠里制成果脯、果丹皮、果汁飲料、果醬、罐頭、海紅酒、果干等產(chǎn)品銷售。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> 我們家的海紅果很少出售，多數(shù)是自己食用和分發(fā)親朋。</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px;">母親閑時(shí)，也會(huì)將部分果子制成果干，果干酸酸甜甜，可長(zhǎng)期儲(chǔ)存食用，是我們久吃不厭的“零食”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);"> 家中的</span><span style="color: rgb(51, 51, 51);">這個(gè)兩棵海紅樹是父親年輕時(shí)種下的，樹齡少說(shuō)也近四十年了，從我兒時(shí)記事起到現(xiàn)在，它們一直枝繁葉茂。小時(shí)候 ，它們是我們姐弟三人的“游樂場(chǎng)”，我們經(jīng)常爬在樹上，一人“占據(jù)”一個(gè)枝頭，看遠(yuǎn)處的風(fēng)景，看父母辛苦的勞作，偶爾也用來(lái)躲避鄰家忘拴的小狗。映像最深的是，果樹有一呈“凹”字形的粗枝離地面很近，我們便經(jīng)常騎在上面，上下晃悠著玩，極愛惜樹的父親常常嚴(yán)厲的喊我們下來(lái)，但我們總是一邊答應(yīng)著，一邊又忍不住上去騎兩下過(guò)過(guò)癮。后來(lái)，我們相繼上學(xué)，樹就成了我們最佳的學(xué)習(xí)場(chǎng)所。放學(xué)后，我們經(jīng)常爬在樹上看書，或是大聲地朗讀課文，或是搖頭晃腦地背誦古詩(shī)。暖暖的陽(yáng)光照在綠油油的樹葉上，照在我們稚嫩的臉上，也照進(jìn)了我們的心里，那樂趣無(wú)窮的童年時(shí)光也成了我們最美好的回憶。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p> 蘋果樹 <p class="ql-block"> 果園里的蘋果樹也是極美的一道風(fēng)景線。蘋果樹與海紅果樹的枝散冠大截然不同，它的主干短粗，圓形的樹冠很是緊湊。果花為傘房花序<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px;">，具花3-7朵，集生于小枝頂端，花瓣倒卵形，長(zhǎng)15-18毫米，基部具短爪，白色，含苞待放時(shí)呈粉紅色，甚是好看，有一種含蓄、婉約之美。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px;"> 這里的蘋果樹雖外形相似 ，但它們的品種完全不同。有黃元帥，其果皮細(xì)膩光滑，黃色的熟果現(xiàn)摘現(xiàn)吃口感最佳，皮薄肉脆，有很濃的果香。久存 ，果肉會(huì)由脆變沙，果香會(huì)漸漸淡去；有國(guó)光蘋果，其果大小適中、果面光滑、著色艷麗、果實(shí)細(xì)脆多汁、酸甜適口，很適合貯藏。有青蘋果，</span>果面光滑呈翠綠色，陽(yáng)面果局部有紅褐色暈，果肉為白色，硬脆甘甜，很耐貯藏。</p><p class="ql-block"> 每年，待到蘋果成熟時(shí)，站在這些掛滿果實(shí)的樹下，精心挑選一顆光照充足的果子摘下，立即食用，咬一大口，皮脆肉甜汁多，口感極好，濃濃的果香溢滿口中，真是一種享受，那鮮甜爽脆之感會(huì)讓人回味無(wú)窮......</p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><br></p> 桃 樹 <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 果園里的桃花是很別致的，它不像其他果樹花和葉子一起生長(zhǎng)，它的枝頭只有零散的粉紅色花和深紅色花苞?；ㄩ_5瓣，瓣瓣相同，形</span><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">為橢圓或倒立的心形?；ńz紅色，花蕊黃色，花枝袍紅。一枝枝桃花在微風(fēng)中搖曳，很是與眾不同，有一種梅花之清雅脫俗之感，讓人不禁想起杜甫的詩(shī)句</span><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);">“桃花一簇開無(wú)主，可愛深紅愛淺紅？”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);"> 園里的桃樹很多，桃樹是本地特有的品種，我們?nèi)∶靶∩教摇??！靶 笔侵柑易映墒鞎r(shí)個(gè)頭很小，與杏大小相同。果皮、果肉均呈綠色，肉質(zhì)較緊致密而韌，多數(shù)不粘核。果初熟時(shí)很脆，味甜，再熟一些，果肉軟而多汁，十分香甜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);"> 每年，桃子成熟時(shí)，是父母最忙的時(shí)候，所有桃樹的桃子會(huì)在半月內(nèi)全部成熟。熟桃摘下三天內(nèi)必須食用，出售則必須當(dāng)天采摘，當(dāng)天售完。父親做生意極講品質(zhì)，出售只賣品質(zhì)最好的桃子，其余，會(huì)自己食用，或由手巧的母親制成桃子罐頭或桃干。自制的桃子罐頭與商超里的桃罐頭截然不同，它很好地保留了桃子原有的味道，濃香多汁，很是可口，可冰凍長(zhǎng)期儲(chǔ)存。而桃干也是非常美味的，軟糯香甜。如果將做好的桃干置于蒸籠里蒸一蒸，出鍋時(shí)澆上冰糖熬制的糖汁更是絕佳的美味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);"> </span></p> <p class="ql-block"> 父親的果園里，還有杏樹、梨樹、李子樹、棗樹、葡萄樹、核桃樹等，就不一一介紹了。但是一定要提的是，父親在果園栽種的每一棵樹都是極講究的。多年來(lái)，父親特別留心發(fā)覺好的果樹品種，每次吃到好吃的果子，只要適合在本地栽種，父親都會(huì)保留種子，或是來(lái)年驚蟄之前問(wèn)主人要幾枝接穗回來(lái)嫁接。而那些果實(shí)口感相比之下略差的果樹則被一一淘汰了。就這樣，園里果樹的種類越來(lái)越多，果子的品質(zhì)也越來(lái)越好。</p><p class="ql-block"> 父親一生酷愛養(yǎng)花種樹，果園集聚了父親多年的心血。父親像愛惜孩子般精心呵護(hù)著他親手種下的每一棵果樹，春來(lái)剪枝除蟲，夏到澆水拔草，秋天采摘出售，冬前澆水培土，哪一個(gè)環(huán)節(jié)都不曾落下。從早到晚，從春到秋，父親都在果園里不停忙碌著。</p><p class="ql-block"> 近幾年，春天氣候多變，多數(shù)果樹開花后，遭遇低溫天氣花被凍死而果實(shí)全無(wú)，我們常替父親辛苦的付出感到不值，加之父親年紀(jì)大了，經(jīng)常勸他不要在繼續(xù)打理果園了?？筛赣H每每只是口頭答應(yīng)，每年驚蟄前，都如常早早回村開始一年的忙碌。他始終割舍不下果園，割舍不下園里的每一棵果樹。我想，只有親身走進(jìn)父親的果園，才能從那枝繁葉茂的果樹上，從那無(wú)一雜草的土地上讀懂父親對(duì)果園的愛，才能真正理解父親割舍不下這片土地的情……</p><p class="ql-block"> 今看繁花綻放滿園春，明盼碩果累枝笑迎秋。只愿，艷陽(yáng)高照藍(lán)天下，誰(shuí)人辛苦誰(shuí)人甜……</p>