<p class="ql-block">我的家鄉(xiāng)有馳名的中江掛面，這就是吃的面條，有多好吃說不上，或許是因我是個(gè)笨婆娘不會(huì)做，但是它的制作過程很好看倒是真的。</p><p class="ql-block"> 曾經(jīng)看過人家拍的片片還是很誘人，想去拍，而且想了好幾年，一直沒有行動(dòng)。有一次終于去了，才知道做面是有季節(jié)的，我們剛錯(cuò)過，于是又只是夢(mèng)一場(chǎng)。</p><p class="ql-block"> 今年的人間四月天里我們又啟程了，終于見到了掛面村，見到了掛起的面條，無奈又是陰天，照片一點(diǎn)都不好看，哎!</p><p class="ql-block"> 不知什么原因，我這次總想把掛面拍得稱心如意才甘心，于是慫恿上次忘了帶相機(jī)的滇滇姐再去。看天氣預(yù)報(bào)有一個(gè)大晴天，就和姐姐聯(lián)系，但是司機(jī)那天有活，于是改下一天。我就擔(dān)心天氣不好又是白搭啊。</p><p class="ql-block"> 出發(fā)那天起床就看天，嗯，好像還不錯(cuò)呢。于是第三次來到了掛面村，見好多人家的面都已經(jīng)掛好了，心想今天來晚了嗎？去到上次拍攝的人家一看，還不錯(cuò)，已經(jīng)掛了一些，還沒完，令人喜出望外啊，于是就不亦樂乎的拍了起來，拍了從掛面到收面的全過程。</p> <p class="ql-block">在陽(yáng)光的作用下，普通的面條變成了金絲銀線，變成了金絲銀線織成的綾羅綢緞，陽(yáng)光下的面條使人心生感慨。</p> <p class="ql-block">陽(yáng)光把面條投影到地上，這線條之美喜得我驚叫喚，還喜滋滋的席地而坐和面條線條和影。只可惜在姐姐的相機(jī)里，她上傳照片時(shí)又丟失了，還得等她去恢復(fù)數(shù)據(jù)才看得見，哈哈。</p> <p class="ql-block">中江掛面，四川省中江縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"> 中江掛面面條細(xì)如頭發(fā)絲，潔白空心，久煮不糊，不粘牙，中江的"銀絲掛面"，由于獨(dú)特的工藝，符合營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的原料搭配，受到消費(fèi)者的歡迎。</p><p class="ql-block"> 2011年11月30日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)"中江掛面"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。</p><p class="ql-block"> 以上文字來自網(wǎng)絡(luò)，我只想強(qiáng)調(diào)一句，注意啊，就一句----這句就是如銀絲那樣細(xì)的面條，每根面條都是空心的哦，就像吸管，嘻嘻，我驕傲??！為家鄉(xiāng)驕傲！如今這面條已經(jīng)出口美國(guó)，每斤120元，人民幣啊，哈哈。</p> <p class="ql-block">做面的師傅為我們拍攝過癮，特地多次表演了甩面，像是在撒網(wǎng)。這也展示了中江掛面的柔韌性有多強(qiáng)，不然怎么從一米來長(zhǎng)直拉到幾米長(zhǎng)呢。</p> <p class="ql-block">如此面條，如此線條，美不勝收。</p>