<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 大概人們對于人間煙火的定義,莫過于洗手做羹湯,邀三五好友,把酒言歡,對酒當歌吧?中國的飲食文化源遠流長,不浪費糧食,不辜負美食,應該也算是熱愛生活的一種態(tài)度。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 當味蕾開放的那一刻,一切與“肥胖”二字相關聯(lián)的事,都顯得那么微不足道、不足掛齒,高端的食材往往只需要采用最樸素的烹飪方式,食物對于人類思想行為的誘惑是最原始的,似乎只有美酒佳肴才更加有營養(yǎng)和誘惑力。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(紅燒排骨)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(網(wǎng)紅基圍蝦)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 俗話說:“民以食為天,食以安為先。”一日三餐,可以簡約,可以隆重,平淡的生活里少不了增添一些儀式感,藉此來增進友誼、慰補心靈。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(排骨湯泡米飯??)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(清蒸螃蟹)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(蒜蓉北極蝦)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 隨便整幾個下酒菜,家人或朋友聚聚,也是常有的事兒。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(雞絲扯面)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(燴麻食)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(三鮮餛飩和紅油抄手)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(上校雞塊和美味蝦餅)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(重慶小面)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(手抓餅)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(柳州螺螄粉)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(清蒸廣式蝦餃皇)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 即便是簡單的家常小炒、速食快餐,經(jīng)過我的精心加工也照樣美味,噴香可口。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(西紅柿??雞蛋湯配打鹵面)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(爽口的秘制銀耳雪梨湯)</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(自制草莓酸奶奶昔)</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 不管是純手工制作,還是半成品加工,都融合了中國元素的原汁原味兒,充滿了我對美好生活濃濃的眷戀和深情厚愛,只有懂我惜我的人才能了解這份熱情,享受這份特殊待遇。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(自己做的莜面呱呱)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(蒸面皮)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 不管飯菜多合口味,日常飲食也要盡量注意節(jié)制,暴飲暴食常常會導致胃腸負荷過大,影響人的身體健康。在此,我依然要老生常談一下,希望大家面對美食誘惑,還是要管住嘴、邁開腿,既不能暴殄天物,也不能暴飲暴食,合理安排生活起居,才能達到促進身體健康的目的。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(油燜大蝦)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(紅燒帶魚)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 吃的健康,吃的安心,是當今人們對食物追求的更高境界。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(自制什錦焗飯)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>(豇豆角煎餅??)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(自己蒸點棗花饅頭)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 體會烘焙的樂趣,自己烤蛋撻,做披薩,做酸奶、水果沙拉、冰粉、阿膠糕等等……味道很正宗。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 自己動手制作美食,不僅能給生活增添樂趣,還能靈活調控膳食結構,更容易掌握葷素搭配的比例,使得各種營養(yǎng)素攝入均衡,有利于身體健康。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(水果披薩??)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(剛出鍋的酸奶)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(吃到暴爽的冰粉)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 就比如牛排,常規(guī)的煎烤方式,只會使人體過于單一地攝入營養(yǎng)。如果改良烹飪方法,加入更多的輔助食材,做成一道具有特色的咖喱牛排蓋澆飯??,就可以使蛋白質、脂肪、多種維生素??、礦物質、碳水化合物等營養(yǎng)素,攝入均衡更為合理。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 簡單的或繁復的制作過程,常常需要食材的主人,耐心細致地充分發(fā)揮奇思妙想,精心搭配,美食所呈現(xiàn)給人們的不僅僅是色、香、味、美,更重要的是一份份愛心的凝聚和成就感使然。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(純正的阿膠糕餡冰皮月餅)</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(雪花酥)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 制作美食的過程也是離苦得樂的過程。民以食為天,邊做邊玩,妙趣橫生,我不是美食博主,但我卻喜歡嘗試,在制作美食的過程中,順手拍點小視頻,換一種心情,樂呵樂呵輕松輕松。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 生活就這樣一盤一碗,一刀一鏟,一杯一盞地鋪排開來,原本那些一天天平淡無奇的日子,因為大自然的無私饋贈和恩賜,以及人們對美食的無限期待與寄予,而變得日久生情細水流長,歲月靜好汩汩流淌。民以食為天,有熱氣蒸騰的靈魂,日子就不會差??傊?,無論是一個人亦或是一桌人,甭管吃啥,反正麻辣酸甜……一切都明明白白,有滋有味兒,咸淡適宜。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">(自制煲仔飯)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">( 西紅柿??雞蛋??“拉條子”,也是我的拿手飯。)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 國以民為本,民以國為安,民以食為天,食以安為先。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> “ 對酒當歌,人生幾何!譬如朝露,去日苦多?!薄? “人生得意須盡歡,莫使金樽空對月?!?lt;/b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 悅了容顏,醉了流年,我心祈愿,國泰民安。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> </b></p> <p class="ql-block"><b>( 以上照片和視頻展示內(nèi)容,均是本人手機拍攝的日常生活寫真,所有菜品膳食皆為本人親手制作,歡迎點評交流經(jīng)驗。)</b></p>