<p class="ql-block">藥食同源～～艾草煮雞蛋</p><p class="ql-block">艾草的作用：</p><p class="ql-block">具有溫經(jīng)止血、活血化瘀、清熱解毒的功效</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">新鮮的艾草</p> <p class="ql-block">洗凈汆水之后的艾草</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雞蛋的作用：</p><p class="ql-block">具有益智健腦，保護(hù)視力，保護(hù)肝臟，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的功效。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">新鮮生雞蛋</span></p> <p class="ql-block">生姜絲，胡椒粉，鹽少許</p><p class="ql-block">調(diào)味品，增加風(fēng)味</p> <p class="ql-block">冷水下姜絲煮沸</p> <p class="ql-block">放艾草入湯中小火煮沸</p> <p class="ql-block">輕輕倒入雞蛋，保持蛋形完整</p> <p class="ql-block">調(diào)整為中小火沸一會</p><p class="ql-block">加胡椒粉和鹽則美食完成</p> <p class="ql-block">艾葉煮雞蛋：</p><p class="ql-block">是源于古代的名方～艾姜湯，其中艾葉能夠暖氣血而溫經(jīng)脈，專治女性氣血寒滯、腹中冷痛，而在艾湯中加入了雞蛋，可以補(bǔ)血活血，增加營養(yǎng)。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">品嘗自己制作的美食是一件幸福的事情。</span></p>