<p>酒桌上，總有人稍微一杯下肚就臉紅脖子粗，有人說(shuō)喝酒臉紅的人更能喝；也有人說(shuō)這是酒精過(guò)敏癥狀……</p><p><br></p><p>喝酒臉紅究竟是怎么回事？嚴(yán)重嗎？</p><p><br></p><p>今天就讓可可帶領(lǐng)大家一起揭開(kāi)喝酒臉紅背后隱藏的健康隱患，并教你如何有效解酒！</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">1</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">喝酒臉紅，是天生的</b></p><p><br></p><p>“喝酒上臉”有一個(gè)專(zhuān)業(yè)名詞叫做“亞洲紅臉癥”，在中國(guó)有<b>近40%的人</b>有這種情況，而這主要與酒精進(jìn)入人體后的代謝過(guò)程有關(guān)：</p><p><br></p><p>酒精進(jìn)入人體后，第一步是<b>乙醇在乙醇脫氫酶</b>的作用下，被轉(zhuǎn)化為<b>乙醛</b>；</p><p><br></p> <p>第二步是<b>乙醛在乙醛脫氫酶2</b>的作用下，被轉(zhuǎn)化為<b>乙酸</b>；</p><p><br></p><p><br></p> <p><br></p><p><b>最后分解成二氧化碳和水</b>。</p><p><br></p><p>可以看出，在整個(gè)過(guò)程中，<b>乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶</b>起了至關(guān)重要的作用。</p><p><br></p><p>對(duì)于喝酒臉紅的人，他們體內(nèi)的<b>乙醛脫氫酶2活性很低</b>，使得<b>乙醛不能很好的代謝</b>，容易<b>造成蓄積</b>；但乙醛會(huì)<b>擴(kuò)張血管</b>，從而引起臉紅、頭痛、心跳加速等癥狀。</p> <p>而研究顯示，乙醛脫氫酶2的活性高低，是由遺傳基因決定的，人體內(nèi)一種<b>ALDH2的基因</b>發(fā)生了<b>突變</b>。換句話說(shuō)，<b>喝酒會(huì)臉紅，其實(shí)是天生的，也無(wú)法訓(xùn)練酒量</b>。</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">2</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">喝酒臉紅的四大危害</b></p><p><br></p><p>專(zhuān)家提醒：每一場(chǎng)酒局對(duì)喝酒易臉紅的人而言，可能都是對(duì)生命的透支，是“慢性自殺”！</p><p><br></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">1</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">骨折風(fēng)險(xiǎn)更高</b></p><p>日本一項(xiàng)研究表明：喝酒后易臉紅的人，患骨質(zhì)疏松癥骨折的風(fēng)險(xiǎn)是不易臉紅者的<b>2.5倍</b>。</p><p><br></p><p>因?yàn)楹染颇樇t的人分解乙醛的能力低，乙醛在體內(nèi)積累會(huì)產(chǎn)生活性氧，當(dāng)活性氧壓力大時(shí)，可能<b>影響骨頭的新陳代謝，使骨密度下降，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥</b>。</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">2</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">增加高血壓危險(xiǎn)</b></p><p><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p>韓國(guó)忠南國(guó)立大學(xué)對(duì)1763名男性的研究發(fā)現(xiàn)，喝酒容易臉紅的人，即使少量飲酒，高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)上升。</p><p><br></p><p><b>喝酒臉紅的人</b>每個(gè)星期飲酒<b>超過(guò)4杯，高血壓的危險(xiǎn)翻倍</b>！</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">3</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">增加患老年癡呆風(fēng)險(xiǎn)</b></p><p><br></p><p>斯坦福大學(xué)的研究人員通過(guò)分析20名阿爾茨海默癥患者的細(xì)胞培養(yǎng)物，最后發(fā)現(xiàn)這些細(xì)胞具有<b>ALDH2突變</b>。而酒精會(huì)損害受到ALDH2保護(hù)的細(xì)胞，導(dǎo)致<b>神經(jīng)元中自由基和細(xì)胞死亡蛋白水平的增加</b>，從而增加患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。</p><p><br></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">4</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">更易患食管癌、胃癌</b></p><p>日本和臺(tái)灣的相關(guān)研究顯示，在<b>食道癌病人中</b>，大概有<b>三分之二是來(lái)自酗酒的ALDH2突變者</b>。</p><p><br></p><p>而東京大學(xué)分析了531名胃癌患者的基因數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，<b>七成胃癌患者攜帶ALDH2突變</b>，這些胃癌患者的平均飲酒量并不高。</p><p><br></p> <p>也就是說(shuō)<b>喝酒易臉紅的人即使少量喝酒，癌癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)也很高</b>。</p><p><br></p><p>一方面，酒精中的主要物質(zhì)<b>乙醇會(huì)損傷DNA</b>；另一方面，其代謝產(chǎn)物<b>乙醛也會(huì)破壞DNA，</b>對(duì)于喝酒臉紅的人，意味著更多的乙醛蓄積在體內(nèi)，而任何反復(fù)損害DNA的因素都可能給癌癥的發(fā)生、發(fā)展可趁之機(jī)。</p><p><br></p><p>最后還是要提醒大家，不管你喝酒臉不臉紅，都最好不要喝酒。著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》表明：<b>酒沒(méi)有安全劑量，只喝一點(diǎn)也有害</b>！</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">3 </b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">這些食物配酒更傷肝</b></p><p><br></p><p>酒精主要在肝臟中進(jìn)行分解代謝，長(zhǎng)期攝入大量酒精，會(huì)引起肝細(xì)胞代謝障礙，導(dǎo)致<b>肝細(xì)胞的脂肪變性、堆積</b>。而喝酒時(shí)，若吃了其他東西，可能危害更大！</p><p><br></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">1</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">酒+碳酸飲料</b></p><p>有些人在喝酒時(shí)會(huì)加<b>碳酸飲料及啤酒</b>，但容易撐大胃，<b>增加胃的表面積</b>，導(dǎo)致酒精更容易進(jìn)入肝臟，<b>加重肝臟的負(fù)擔(dān)</b>，對(duì)肝臟造成損害。</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">2</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">酒+非甾體抗炎藥</b></p><p><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p>服用非甾體抗炎藥（常見(jiàn)的有：<b>阿司匹林、對(duì)乙酰氨基酚、布洛芬</b>等）再喝酒，會(huì)<b>加重胃粘膜損害</b>，甚至出現(xiàn)胃出血、急性胃粘膜病變。如果本身有<b>肝病的病人</b>，可能會(huì)出現(xiàn)<b>胃底血管大量出血</b>。</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">3</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">酒+久放不扔的干果+罐頭</b></p><p><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p><b>久放不扔的干果</b>可能產(chǎn)生一種毒素——<b>黃曲霉毒素</b>，它是一種頑固性毒素，<b>暴曬和干炒都不能殺死它</b>。經(jīng)過(guò)世界衛(wèi)生組織公認(rèn)，黃曲霉毒素還是明確的<b>肝癌誘因之一</b>，此時(shí)再加上酒精對(duì)肝臟的損傷，更容易<b>誘發(fā)癌癥</b>。</p><p><br></p> <p>除了不能亂搭配，那對(duì)于有些場(chǎng)合無(wú)可避免要喝，又或者控制不住自己的人，該怎么辦？</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">4</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">四招減輕酒精傷害</b></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">1</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">減少量，并選擇低度酒</b></p><p>《中國(guó)居民膳食指南》建議：<b>成年男性</b>每天飲用酒的酒精量<b>不超過(guò)25克（0.5兩）</b>，相當(dāng)于啤酒750毫升（1瓶），或葡萄酒250毫升(1杯)，或38°白酒75克（1.5兩），或高度白酒50克（1兩）。</p><p><br></p><p><b>成年女性</b>一天飲用酒的酒精量<b>不超過(guò)15克</b>，相當(dāng)于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50克（1兩）。</p><p><br></p><p>而<b>酒精濃度越高，對(duì)于身體的影響越大，</b>也越容易損傷肝臟和腸胃。所以喜歡喝酒的人群，盡量選擇低度酒，控制好飲酒量。</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">2</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">先吃東西再喝酒</b></p><p><br></p><p>空腹喝酒對(duì)胃部的刺激非常大，而且更容易喝醉。喝酒前吃一些蘋(píng)果或者全麥面包，一方面能<b>減少對(duì)胃壁的刺激</b>，使酒精和食物混合在一起，<b>降低它的濃度，延緩酒精的吸收</b>；</p><p><br></p><p>另一方面可以<b>攝入酒精代謝所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)</b>（蘋(píng)果是一種富含果膠的果蔬，全麥面包則富含淀粉和B族維生素，都能幫助代謝酒精）。</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">3</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">喝酒的同時(shí)大量喝水</b></p><p><br></p><p>我們可以在喝酒間隙多喝溫白開(kāi)，幫助<b>加速酒精從尿液排出</b>，減少肝臟的負(fù)擔(dān)。</p><p><br></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">4</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">中醫(yī)解酒方</b></p> <p>取綠豆50克、甘草10克，加適量紅糖煎服，可以醒酒。這個(gè)解酒方不僅可以<b>加快酒精乙醇的氧化過(guò)程</b>，還可以<b>利尿排毒。</b></p> <strong>看文章有收獲，就點(diǎn)個(gè)贊吧~</strong> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjgzMTQ3NA==&mid=2652141850&idx=2&sn=4fabaab6d5ea7a316c464252ce12fafb&chksm=bd0390878a741991d039bd745d6b4b95bcfcba96bf9ffa10f3fda53030c3078101a16c06ca47" >查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào),著作權(quán)歸作者所有