<p style="text-align: justify;">晨起，</p><p style="text-align: justify;">步行至磁器口古鎮(zhèn)，</p><p style="text-align: justify;">進(jìn)入古鎮(zhèn)，</p><p style="text-align: justify;">清晨的光線給古鎮(zhèn)蒙上一層柔和的金色，</p><p style="text-align: justify;">手機(jī)，相機(jī)忙不迭的頻摁快門，</p><p style="text-align: justify;">此刻的古鎮(zhèn)從里到外都透著</p><p style="text-align: justify;">古鎮(zhèn)的那份清新，</p><p style="text-align: justify;">安靜滿溢…</p> <p style="text-align: justify;">八月清晨的重慶古鎮(zhèn)，</p><p style="text-align: justify;">在淡淡的藍(lán)天上有著</p><p style="text-align: justify;">淡淡的黃昏的思念，</p><p style="text-align: justify;">踩在千年青石瀝板上，</p><p style="text-align: justify;">寧靜的古鎮(zhèn)，寧靜的街景，</p><p style="text-align: justify;">寧靜的天空，</p><p style="text-align: justify;">充滿了陽光的味道，</p><p style="text-align: justify;">古鎮(zhèn)居民忙碌的身影一一走入鏡頭。</p> <p style="text-align: justify;">清晨時(shí)刻的古鎮(zhèn)靜悄悄，</p><p style="text-align: justify;">各式店鋪只見耀眼奪目，</p><p style="text-align: justify;">形色各異的招牌，</p><p style="text-align: justify;">少了營業(yè)時(shí)商客云流的熱鬧，</p><p style="text-align: justify;">卻多了一份固守的忠誠。</p><p style="text-align: justify;">各式小店涵蓋了</p><p style="text-align: justify;">各種小清新，各種小資，</p><p style="text-align: justify;">各種不倫不類與莫名和諧。</p><p style="text-align: justify;">古典與現(xiàn)代結(jié)合，</p><p style="text-align: justify;">伴著后現(xiàn)代的調(diào)子，</p><p style="text-align: justify;">盡情發(fā)現(xiàn)。</p> <p>磁器口古鎮(zhèn)是一個(gè)有1000余年</p><p>建鎮(zhèn)史的民俗文化古鎮(zhèn)。</p><p>經(jīng)過歷代發(fā)展形成了前后兩條街，</p><p>當(dāng)?shù)厝朔謩e稱之為“正街、老街”。</p><p>古鎮(zhèn)磁器口有12條街巷，</p><p>街道兩旁大多是明清風(fēng)格的建筑，</p><p>地面由石板鋪成，</p><p>沿街店鋪林立。</p> <p>磁器口歷史文化底蘊(yùn)豐厚，</p><p>是重慶歷史文化名城</p><p>極其重要的組成部分。</p><p>巴渝文化、宗教文化、</p><p>沙磁文化、紅巖文化、</p><p>民俗文化各具特色。</p><p> “一條石板路，千年磁器口”，。</p><p>已有1800年的磁器口</p><p>素有巴渝第一古鎮(zhèn)之稱，</p><p>保存了較為完整的古建。</p><p>古鎮(zhèn)有古樸粗獷的巴渝遺風(fēng)，</p><p>有古風(fēng)猶存的茶館、</p><p>有歷史傳承的碼頭文化；</p><p>有佛、道、儒三教并存的九宮十八廟；</p><p>有正氣凜然的紅巖志士抗戰(zhàn)遺址；</p><p>有獨(dú)具特色的川劇清唱、火龍表演，</p><p>有工藝獨(dú)特、品種繁多的傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品，有享譽(yù)四方的毛血旺、</p><p>千張皮、椒鹽花生等飲食三寶。</p> <p style="text-align: justify;">鐘家院</p><p style="text-align: justify;">鐘家院建成于1890年左右，</p><p style="text-align: justify;">主人是在磁器口長大的鐘云亭老先生。</p><p style="text-align: justify;">整個(gè)院子既有北方四合院韻味，</p><p style="text-align: justify;">又極具南方民居精致典雅的特色。</p><p style="text-align: justify;">院內(nèi)展示的明清古床、</p><p style="text-align: justify;">花好月圓桌等古代文物，</p><p style="text-align: justify;">是清代民居的重要展示場(chǎng)所。</p><p>史料記載，</p><p>鐘家大院是慈禧太后管家鐘云婷所建，</p><p>距今有120年歷史；</p><p>該大院還具備中國</p><p>北方四合院與南方四合院的特色。</p> <p>翰林院</p><p>磁器口翰林院原為鯉魚石學(xué)舍，</p><p>清末在此辦學(xué)授課，</p><p>后來考中三個(gè)舉人。</p><p>所以，</p><p>翰林院是當(dāng)時(shí)讀書人向往之地。</p><p>房屋現(xiàn)還保存在中院，</p><p>內(nèi)庭有一座小拜月臺(tái)，</p><p>是當(dāng)年主人舉行家庭祭祀的地方。</p> <p style="text-align: justify;">鑫記雜貨鋪，</p><p style="text-align: justify;">《紅巖》小說中的"華子良"，</p><p style="text-align: justify;">在磁器口留下了他革命活動(dòng)的足跡。</p><p style="text-align: justify;">據(jù)老人們講，</p><p style="text-align: justify;">華子良經(jīng)常到鎮(zhèn)上買菜，</p><p style="text-align: justify;">擔(dān)鹽巴，挑醬油，買完東西就走，</p><p style="text-align: justify;">老輩人都見過，</p><p style="text-align: justify;">而且與地下黨接頭的地點(diǎn)</p><p style="text-align: justify;">便在磁器口的一棟穿逗房子里，</p><p style="text-align: justify;">只是說不清是那一棟了，</p><p style="text-align: justify;">這更增添了古鎮(zhèn)神秘色彩。</p> <p>瓷器口有“三多”，</p><p>即廟宇多、名人足跡多、茶館多；</p><p>天然良港，</p><p>是嘉陵江邊重要的水陸碼頭。</p><p>曾經(jīng)"白日里千人拱手，</p><p>入夜后萬盞明燈"繁盛一時(shí)。</p> <p style="text-align: justify;">古鎮(zhèn)老火鍋底料</p><p style="text-align: justify;">指重慶市磁器口古鎮(zhèn)（底料工坊）</p><p style="text-align: justify;">所產(chǎn)的火鍋底料。</p><p style="text-align: justify;">古鎮(zhèn)老火鍋底料采用純牛油、</p><p style="text-align: justify;">辣椒、大紅袍花椒、</p><p style="text-align: justify;">九葉青花椒、白芷、</p><p style="text-align: justify;">白扣、草果、陳皮、</p><p style="text-align: justify;">丁香、甘草、茴香、</p><p style="text-align: justify;">肉桂、三奈、沙參、</p><p style="text-align: justify;">砂仁、山楂等20余種純天然香辛料，</p><p style="text-align: justify;">經(jīng)純手工熬制而成，</p><p style="text-align: justify;">具有麻、辣、鮮、香等特點(diǎn)，</p><p style="text-align: justify;">男女老少都愛吃，</p><p style="text-align: justify;">經(jīng)常有各地游客說是"聞香而來"。</p><p style="text-align: justify;">老火鍋底料分為微辣和中辣兩種口味，</p><p style="text-align: justify;">如果燙火鍋添加紅牛油后香味更加純正。古鎮(zhèn)老火鍋底料除可用于燙火鍋以外，</p><p style="text-align: justify;">各地游客還開發(fā)出了燒雞公、</p><p style="text-align: justify;">水煮魚、水煮肉片、</p><p style="text-align: justify;">麻辣香鍋、麻辣海鮮、</p><p style="text-align: justify;">麻辣小龍蝦等十來種新鮮吃法。</p><p style="text-align: justify;">磁器口古鎮(zhèn)老火鍋底料</p><p style="text-align: justify;">從清朝末年間就在古鎮(zhèn)碼頭邊開始流傳。</p> <p style="text-align: justify;">陳麻花</p><p style="text-align: justify;">磁器口麻花指重慶市磁器口所產(chǎn)麻花。</p><p style="text-align: justify;">瓷器口麻花有八個(gè)品種：</p><p style="text-align: justify;">甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、</p><p style="text-align: justify;">海苔、五香、蔥油。</p><p style="text-align: justify;">甜味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；</p><p style="text-align: justify;">麻辣麻花，重慶口味，</p><p style="text-align: justify;">集甜、麻、辣于一體，回味無窮；</p><p style="text-align: justify;">蜂蜜麻花，口味純正，</p><p style="text-align: justify;">含有豐富的礦物質(zhì)元素。</p><p style="text-align: justify;">因其選料上乘，</p><p style="text-align: justify;">采用全手工制作，</p><p style="text-align: justify;">具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點(diǎn)，男女老少都愛吃，</p><p style="text-align: justify;">有人形容說"嚼著驚動(dòng)十里人"。</p><p style="text-align: justify;">正緣于此，</p><p style="text-align: justify;">古鎮(zhèn)陳麻花于清朝末年間</p><p style="text-align: justify;">在巴渝大地流傳開來。</p> <p>橘紅餅</p><p>在磁器口古鎮(zhèn)，</p><p>一定會(huì)有“橘紅餅”的影子，</p><p>身上粘滿白糖被壓得扁扁的干紅袍柑。</p><p>它具有“止咳化痰，清熱健脾”功效。</p><p>現(xiàn)在做“橘紅餅”的人越來越少，</p><p>賣“橘紅餅”的人也漸漸少了。</p><p>然而橘紅餅一定可以</p><p>給旅者帶來舌尖享受。</p> <p style="text-align: justify;">毛血旺</p><p style="text-align: justify;">毛血旺系重慶特色小吃，</p><p style="text-align: justify;">乃磁器口名特三絕之一，</p><p style="text-align: justify;">是將毛肚、血片、鱔魚、鴨血旺一起煮。民間有到磁器口不吃毛血旺，</p><p style="text-align: justify;">等于沒到"磁器口"的說法，</p><p style="text-align: justify;">只有在磁器口才吃到地道的毛血旺。</p><p style="text-align: justify;">每個(gè)名菜品都會(huì)有傳奇，</p><p style="text-align: justify;">毛血旺當(dāng)然是窮人家發(fā)明。</p><p style="text-align: justify;">說是70年前一個(gè)偶然機(jī)會(huì)，</p><p style="text-align: justify;">小攤販張氏胖嫂，</p><p style="text-align: justify;">在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺，</p><p style="text-align: justify;">覺得越煮越嫩，味道更鮮。</p><p style="text-align: justify;">因這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，</p><p style="text-align: justify;">遂取名毛血旺。</p><p style="text-align: justify;">又據(jù)說最早是船工們的最愛，</p><p style="text-align: justify;">因?yàn)闆]錢，吃不起肉，</p><p style="text-align: justify;">只好吃這種雜碎。</p><p style="text-align: justify;">由于毛血旺麻辣鮮香四味俱全，</p><p style="text-align: justify;">湯汁紅亮、味濃獨(dú)特，</p><p style="text-align: justify;">真的好吃，流行開來，</p><p style="text-align: justify;">成了社會(huì)各階層膾炙人口的巴蜀名菜。</p> <p style="text-align: justify;">傳說明朝初年</p><p style="text-align: justify;">朱元璋之孫允炆皇帝</p><p style="text-align: justify;">被四叔燕王朱棣篡位，</p><p style="text-align: justify;">削發(fā)為僧來重慶，</p><p style="text-align: justify;">隱避于寶輪寺，</p><p style="text-align: justify;">天王殿墻上有"龍隱禪院"四個(gè)大字。</p><p style="text-align: justify;">故將原"白巖鎮(zhèn)"改名為"龍隱鎮(zhèn)"。</p><p style="text-align: justify;">龍隱鎮(zhèn)方圓三十余華里，</p><p style="text-align: justify;">上至井口，下至李子壩為界。</p> <p style="text-align: justify;">寶輪寺</p><p style="text-align: justify;">"寶輪寺"又名龍隱寺，</p><p style="text-align: justify;">建于唐初，</p><p style="text-align: justify;">大雄寶殿正梁上刻有"尉遲恭建修"字樣。</p><p style="text-align: justify;">寺地范圍較大，</p><p style="text-align: justify;">由大雄寶殿，至馬鞍山，</p><p style="text-align: justify;">一直到童家橋，</p><p style="text-align: justify;">都是寶輪寺范圍，</p><p style="text-align: justify;">到處都修建有神殿廟宇，氣勢(shì)恢弘。</p><p style="text-align: justify;">寶輪寺</p><p style="text-align: justify;">據(jù)說明朝建文帝曾在此隱居，</p><p style="text-align: justify;">現(xiàn)存寺內(nèi)"大雄寶殿"四個(gè)蒼勁有力的大字，由原中國佛教協(xié)會(huì)主席趙樸初所題。</p><p style="text-align: justify;">寶輪寺整座大殿構(gòu)造雄渾，</p><p style="text-align: justify;">據(jù)稱沒有使用一顆鐵釘，</p><p style="text-align: justify;">堪稱我國建筑藝術(shù)的一塊瑰寶。</p> <p>少婦尿童，</p><p>即少婦尿童塑像，</p><p>童子JJ不斷有自來水流出。</p><p>相傳明建文帝朱允文避難</p><p>來磁器口寶輪寺時(shí)，</p><p>仙人托夢(mèng)</p><p>讓他喝童子尿治好了他的病。</p> <p style="text-align: justify;">吊腳樓</p><p style="text-align: justify;">一江兩溪三山四岸的地理?xiàng)l件，</p><p style="text-align: justify;">造就了豐富的吊腳樓景觀，</p><p style="text-align: justify;">她與四合院民居</p><p style="text-align: justify;">反映北京人的大氣和安穩(wěn)，</p><p style="text-align: justify;">與石庫門建筑</p><p style="text-align: justify;">反映上海人的精細(xì)和開放，</p><p style="text-align: justify;">顯然很不相同。</p><p style="text-align: justify;">今天，</p><p style="text-align: justify;">吊腳樓不再是重慶人居住的處所。</p><p style="text-align: justify;">而磁器口吊腳樓，</p><p style="text-align: justify;">作為生態(tài)符號(hào)的建筑形式，</p><p style="text-align: justify;">供人們觀賞回顧，</p><p style="text-align: justify;">透射著老祖先頑強(qiáng)的精神</p><p style="text-align: justify;">和不屈不撓的意志。</p> <p style="text-align: justify;">建筑別俱特色、</p><p style="text-align: justify;">木質(zhì)的吊角樓、</p><p style="text-align: justify;">老商鋪、老茶館、老客棧、</p><p style="text-align: justify;">老寺院、奇特的民居。</p><p style="text-align: justify;">樣式多多、品種多樣、</p><p style="text-align: justify;">選型美觀、實(shí)用性。</p> <p>磁器口古鎮(zhèn)之行，</p><p>屬打卡式旅游，未能深究。</p><p>但是，</p><p>“千人拱手磁器口，</p><p>萬盞明燈小重慶”之音韻</p><p>是我對(duì)磁器口古鎮(zhèn)的第一印記。</p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">遇</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">就是一扇任意門，</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">你推開，</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">便有無盡的美好盈滿懷。</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">世間所有相遇，</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">都是久別重逢，</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">這“遇”，</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">便是一盞紅燈籠，</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">提著一場(chǎng)花事，</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">照見往事如煙，</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">也照亮前路漫漫。</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">重遇夜冪下的古鎮(zhèn)</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">燈火璀璨，人流如織，</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">古鎮(zhèn)一早一晚所透視的一靜一動(dòng)，</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">似乎是一份等待，</span></p><p>麻花炸好了，</p><p>毛血旺很鮮麻，</p><p>糍粑蒸熟了，</p><p>香飄四溢的火鍋底料熬香了，</p><p>我在磁器口等你來，</p><p>當(dāng)你累了，倦了，</p><p>就來磁器口，</p><p>這里有你追逐的光陰故事！</p> <p>等，</p><p>不怕地老天荒，</p><p>不怕流年荒蕪，</p><p>只怕，</p><p>等不到你。</p> <p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">你來了，</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">歲月變得細(xì)長，</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">一分一秒都不容錯(cuò)過。</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">每一瓣花，每一片葉，</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">都有脈脈情懷，</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">只因，你懂。</span></p> <p><span style="color: rgb(12, 12, 12);">任憑時(shí)光從指間匆匆而去，</span></p><p><span style="color: rgb(12, 12, 12);">不問今夕何夕，</span></p><p><span style="color: rgb(12, 12, 12);">不管何年何月，</span></p><p><span style="color: rgb(12, 12, 12);">重慶，</span></p><p><span style="color: rgb(12, 12, 12);">磁器口古鎮(zhèn)等你來！</span></p> <p>文字：</p><p>部分文字來源于網(wǎng)絡(luò)</p><p>圖片：</p><p>華為HONOR拍攝</p><p>后期：</p><p>黃油相機(jī)</p><p>snapseed</p>