<p> 今天上課的時(shí)候，說(shuō)到了相馬，然后就扯到韓愈，于是嘴巴熱起來(lái)，閘口打開：韓愈祖先韓王信，然后“文起八代之衰”，三次科舉未中，為啥“一封朝奏九重天，夕貶潮州路八千”，還有相馬之術(shù)等等。</p><p> 其實(shí)，說(shuō)到相馬我腦子里想到的是相牛，那個(gè)伯樂(lè)，也成了我的祖父。</p><p> 我們村里不大，我記憶中一般是只有三條牛，這三條牛都是水牛，從它們?nèi)霊裟翘扉_始就是我們村里的寶貝。</p><p> 隊(duì)長(zhǎng)伯伯就讓我祖父負(fù)責(zé)這個(gè)牛的各種事情，從入戶、養(yǎng)護(hù)、使用到更換，隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)，只有祖父才可以讓他放心，讓村里人都放心。</p><p> </p> <p> 于是，祖父就成了“耕牛處的處長(zhǎng)”。</p><p> 平日里，我不上學(xué)的日子，就跟著祖父，因?yàn)槲蚁矚g看見(jiàn)祖父養(yǎng)牛的樣子，我也喜歡和牛在一起玩。</p><p> 冬天的時(shí)候，牛不需要?jiǎng)谧髁?，這個(gè)時(shí)候，祖父把牛棚里面的墊草全部的重新?lián)Q一次。然后拿起刷子給牛刷毛，牛躺在窩棚里面，微閉著眼睛，很享受的樣子。我也賴在牛窩的墊草上，半躺著陪在祖父身邊，看著祖父仔細(xì)的刷牛，并且講著牛的各種故事。</p><p> 祖父細(xì)細(xì)的刷過(guò)一遍，再給牛喂上切短的稻草，再拍拍牛背，于是牽著我的手出來(lái)了。</p><p> 冬天里，最難擔(dān)待的是老牛，俗話說(shuō)，老牛不得過(guò)冬。于是祖父除了給老牛添些草料之外，還會(huì)獎(jiǎng)賞老牛一點(diǎn)冬天里難見(jiàn)的青作物。</p> <p> 遇到一個(gè)暖陽(yáng)的下午，可以把牛牽出來(lái)遛彎。這是我最高興的時(shí)候了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候我可以騎牛，開始的時(shí)候，是祖父抱我上牛背，再雙手扶著我坐好，并且一直在旁邊照看著我。牛兒慢慢的走，我坐在牛背上的膽子也漸漸的大起來(lái)。</p><p> 后來(lái)，我不需要祖父的攙扶。我可以學(xué)著祖父的樣子，對(duì)著牛叫喚一聲，牛就乖乖的低著頭角。那樣，我可以順利的踩著牛角，再叫喚一下，牛就抬起頭來(lái)，把我送上了它的背脊，讓我快樂(lè)的騎著它。</p><p> 再后來(lái)，面對(duì)蹦跑的牛，不管它是在我的前后左右，我都可以借助牛的任何一個(gè)部位的牽拉，快速的騎上去。甚至還可以隨著奔跑的牛在其背上站立。</p><p> 牛一路踢踏，我是一路歡歌，祖父已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的落在后面了。</p> <p> 春天來(lái)了，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的養(yǎng)精蓄銳，老?；顫娖饋?lái)，壯牛更是牛氣沖天。</p><p> 面對(duì)那看不見(jiàn)邊際的花草田，它們似乎一點(diǎn)也不著急，每天在祖父的安排下，起早貪黑的耕著。</p><p> 祖父說(shuō)就是安排使用牛也是一個(gè)學(xué)問(wèn)，不能安排那些性格急躁的人，也不能安排做事沒(méi)有“手感”的人。急躁的人可能過(guò)多的鞭打牛，沒(méi)有“手感”的人，不知道輕重，對(duì)于犁耙的吃土深度把握不好，會(huì)額外增加牛的負(fù)擔(dān)。</p> <p> 夏天里，牛要背負(fù)更多的負(fù)擔(dān)：高溫?zé)崂耍孟x叮咬，還有就是日照變長(zhǎng)帶來(lái)的勞作時(shí)間延長(zhǎng)等等。</p><p> 這一切，祖父心里都有數(shù)，他可以安排怕熱的牛多溜幾次水灣。并且給每一頭?！凹硬汀保热纾屌３阅喽咕褪且粋€(gè)不錯(cuò)的選擇。</p><p> 喂牛泥豆，就需要包好泥豆包。牛遛彎休息了，祖父不休息，端來(lái)泡好好的泥豆，再拿來(lái)梳理好的稻草，用稻草包著泥豆扎成泥豆包。我特別欣賞祖父包的泥豆包外側(cè)的精致：那裹著草包的稻草精致的讓你以為是織婦的綢帶。我經(jīng)常學(xué)著祖父的樣子，慢慢的竟然也可以包起來(lái)，只是沒(méi)有祖父包的嚴(yán)實(shí)好看。</p> <p> 若干年后的又一年冬天里，某老牛真的不能過(guò)冬了，村里人想殺了老牛，這是祖父最難受的時(shí)候。我親眼看見(jiàn)過(guò)，祖父就騙過(guò)大家說(shuō)，這老牛今年不會(huì)死，來(lái)年還有用的。連那么小的我都知道，祖父是不想大家殺了那老牛。</p><p> 對(duì)于新的牛的選擇，也是祖父代表村里去相。</p><p> 經(jīng)過(guò)“上看一張皮，下看四只蹄”，再什么“四牙六牙”的爭(zhēng)論，然后某一頭健壯有“生呼”的牛就成了我們村里的新牛了。</p><p> 我不懂牛郎織女是不是真的，我也沒(méi)有弦高販牛的智慧，甚至連“目無(wú)全牛、汗牛充棟”也不能全部說(shuō)清楚，但是，讓我忘不了的有老家鄉(xiāng)村里的大水牛。</p> <p>少數(shù)照片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)聯(lián)系刪除</p>