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好吃的雞肉餅，幾乎無油

焱銘美食

<p>雞小胸300克，去筋膜，雞蛋1個(gè)，蟹柳適量，蔥姜水，生抽，蠔油，十三香，淀粉，用絞肉機(jī)攪碎</p> <p>其余的就依據(jù)個(gè)人喜好了。我放了煮好的麥仁增加飽腹感。加入適量鹽，把所有食材攪拌備用</p> <p>平底鍋里噴點(diǎn)油，放入雞肉，小鍋煎</p> <p>一面定型后翻面</p> <p>成品，飽腹感強(qiáng)而且很好吃</p> <p>放了麥芽嚼起來很有感覺</p>