<h3>時至年未歲首，按照市局“不忘初心、牢記使命”主題教育實施方案要求，市局離退休干部處在走訪、看望、征求老干部意見過程中，發(fā)現(xiàn)九十歲的辛仁志老同志健康紅潤的面容，腳步輕盈，行動自如，思維敏捷。走訪中得知，他每天都堅持做幾十公斤的“養(yǎng)生藥膳”掛面。已堅持了三十多年，經(jīng)常是供不應(yīng)求。通過座談、聊家常得知，他在孩提時代(5、6歲)就從大人口中得知婆婆丁(學(xué)名：蒲公英)就是一種純天然的養(yǎng)生食材，具有多種藥用功效。</h3> <h3>他頭腦中從此牢牢種下“藥補不如食補”的種子。后來，他不斷研究“百病食療大全”這本養(yǎng)生食材書籍，經(jīng)過細心鉆研，大膽創(chuàng)新，形成一套比較完備的“辛氏”配方“養(yǎng)生藥膳掛面”的制作方法，取材方便，簡單易學(xué)。</h3> <h3>退休以后，辛仁志同志更是不斷創(chuàng)新，自我鉆研，研制成了多種天然食材為主適應(yīng)于廣泛人群，易操作、易消化、易燒煮、易吸收，細如發(fā)絲、有營養(yǎng)的“養(yǎng)生藥膳掛面”。</h3> <h3>他“不忘初心、牢記使命”彰顯一位老黨員的“初心和使命”風(fēng)彩。曾多次在市老年大學(xué)義務(wù)給大家講解和傳授“養(yǎng)生藥膳掛面”制作技術(shù)，名聲逐漸傳開，慕名前來學(xué)藝的遍布全國各地，他都是免費包學(xué)包會。</h3> <h3>這是他新研制的“火龍果”養(yǎng)生掛面，通過合理的配方比例進行和面、醒面、抻面，最后達到細如發(fā)絲的“養(yǎng)生藥膳掛面”正在涼曬之中。</h3> <h3>在他研制“養(yǎng)生藥膳掛面”配方中經(jīng)常采用的新鮮食材(如胡蘿卜、芹菜、菠菜、莧菜、黃瓜、西紅柿、蒲公英、白山藥……等等蔬菜類)做為原料，取材方便，營養(yǎng)豐富，口味多樣。</h3> <h3>老同志的愿望是：在他有生之年毫不保留的將這門制作“養(yǎng)生藥膳掛面”的技術(shù)傳授給更多的人，通過大家親自品償，堅持食用，感受到純天然食材對人類健康重要價值，了解日常保健是多么的簡單，易學(xué)，易做?！笆撬幦侄荆幯a不如食補”。老同志希望大家通過堅持合理的一日三餐，家家都是御膳坊，促進自身健康和長壽。</h3>