<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鄭字原來(lái)為“鄭”，由奠加邑組成。根據(jù)許慎的《說(shuō)文解字》上解釋，奠有酒器、掌酒官等意思，邑是指城邑、封地。奠與邑合成一字讀“鄭”，是指舉行祭酒活動(dòng)的場(chǎng)所。</p> <h3>西周末年，周宣王把這周王朝的祭祀重地鄭封給了其弟姬友，建立鄭國(guó)，稱其為鄭桓公。后來(lái)鄭桓公的子孫后代以國(guó)為姓，這就是我們鄭姓的來(lái)源，鄭桓公是公認(rèn)的我們鄭氏始祖。這說(shuō)明我們鄭氏從誕生之日起就與酒結(jié)下不懈之緣，于是我們祖先一直為釀酒事業(yè)而努力奮斗。</h3> <h3>唐朝末年為躲避中原戰(zhàn)亂，我們鄭氏祖先遷移到現(xiàn)在的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)定居，開(kāi)始沿襲中原的祭祀和飲酒的習(xí)慣，利用祖?zhèn)鞯尼劸萍妓嚭兔┡_(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，開(kāi)創(chuàng)了鄭家酒師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒的先河，其中一個(gè)既行醫(yī)又釀酒的鄭家酒師一次意外的發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)制了神奇獨(dú)特的《鄭氏制曲秘方》。該秘方中含有117味名貴中草藥，因此古老茅酒才有綠色健康的藥用價(jià)值，讓世代鄭家酒師名揚(yáng)天下。<br>根據(jù)《茅臺(tái)鄭氏族譜》介紹，清朝中葉，茅臺(tái)鄭氏始祖鄭佑祖第五世孫鄭帝良通過(guò)反復(fù)研究，釀造出前所未有的味美甘醇的美酒，200年后這種美酒被定義為:醬香型白酒，鄭帝良被譽(yù)為茅臺(tái)醬香始祖，也是茅臺(tái)第一代鄭家酒師。以后茅臺(tái)諸多燒坊、酒廠的技術(shù)核心力量都是鄭家酒師，他們釀造的古老茅酒在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上瓶破天驚，一舉奪金，開(kāi)創(chuàng)了古老茅酒的輝煌歷史。</h3> <h3>1936年時(shí)任成義燒坊的總酒師鄭銀安去四川古藺縣二郎灘，用《鄭氏制曲秘方》的藥粉，開(kāi)拓釀造了醬香典范的郎酒。<br>1949年10月1日，由茅臺(tái)醬香酒創(chuàng)始人鄭帝良的第五代傳承人鄭義興，任總酒體設(shè)計(jì)師的恒興燒坊釀造的古老茅臺(tái)酒，成為新中國(guó)開(kāi)國(guó)第一宴的慶功酒，也是茅臺(tái)酒的稱為國(guó)酒的開(kāi)端。<br>1951年國(guó)家將茅臺(tái)鎮(zhèn)最大規(guī)模的成義、榮和、恒興三大燒坊進(jìn)行重組，成立了地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，鄭義興、鄭銀安、鄭永福、鄭軍科進(jìn)入了茅臺(tái)酒廠工作，并稱為“茅臺(tái)四大酒師”。</h3> <h3>1958年鄭義興被提升為茅臺(tái)酒廠的副廠長(zhǎng)兼總工程師，當(dāng)選為貴州省政協(xié)委員，被稱為“國(guó)酒大師”，在茅臺(tái)酒文化城內(nèi)為其塑像。這足以證明鄭家酒師在國(guó)酒茅臺(tái)中的地位及其貢獻(xiàn)得到充分的彰顯。</h3> <h3>1989年9月，茅臺(tái)酒廠專門出資，由貴州電視臺(tái)拍攝的《茅臺(tái)酒的傳說(shuō)》，敘述的就是鄭家酒師與“鄭氏制曲秘方”的傳奇故事。可以這樣自豪的說(shuō):是我們鄭氏酒師創(chuàng)造了聞名于世界的茅臺(tái)。<br>1983年7月12日，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)鄭氏酒業(yè)集團(tuán)注冊(cè)成立，由國(guó)家高級(jí)調(diào)酒師、鄭氏第十四代嫡傳酒師鄭國(guó)祥任廠長(zhǎng)兼總酒體設(shè)計(jì)師，使鄭氏先祖遺產(chǎn)發(fā)揚(yáng)光大。他用《鄭氏制曲秘方》釀制的鄭氏一家親酒的問(wèn)世，引起了中國(guó)白酒界的震驚，有媒體把它定位成與茅臺(tái)同檔次、同級(jí)別的酒，因?yàn)樗钠焚|(zhì)達(dá)到同樣的高度，它的歷史文化有同樣的淵源。這就決定它在行業(yè)中所處的地位一一打造成中國(guó)醬香型白酒的第二品牌。</h3> <h3>弘揚(yáng)鄭氏文化精神，暢飲鄭氏一家親酒。由鄭家酒師、用《鄭氏制曲秘方》、純糧釀造、綠色健康的鄭氏一家親酒，為服務(wù)鄭家人，特做以下承諾:鄭家的大型公益事業(yè)免費(fèi)贊助。</h3> <h3>每年通過(guò)鄭氏聯(lián)誼會(huì)向八十歲以上鄭家老人送兩瓶鄭氏一家親酒以示慰問(wèn)。</h3> <p class="ql-block">每年考上北大、清華等名牌大學(xué)的鄭氏學(xué)子免費(fèi)贊助，其他學(xué)校贊助一半鄭氏一家親酒。公司拿出十個(gè)點(diǎn)用于鄭家的公益事業(yè)。</p><p class="ql-block">聲明:鄭氏一家親酒的商標(biāo)權(quán)歸茅臺(tái)鎮(zhèn)鄭氏酒業(yè)集團(tuán)所有，其他單位和個(gè)人使用都屬于侵權(quán)行為，我公司將追究其行事責(zé)任。望大家監(jiān)督舉報(bào)。同時(shí)號(hào)召各省市縣的鄭氏宗親加入我們鄭氏酒業(yè)集團(tuán)。</p> <h3>弘揚(yáng)鄭氏文化精神，暢飲鄭氏一家親酒！</h3> <h3>讓鄭家人喝得起的茅臺(tái)酒，歡迎宗親品嘗！</h3> <p class="ql-block">鄭氏與酒文化</p> <p class="ql-block">鄭氏酒業(yè)集團(tuán)的前世今生，請(qǐng)宗親欣賞！</p> <p class="ql-block">鄭氏酒業(yè)集團(tuán)，我們自己家的酒廠，打好鄭氏品牌，爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)一流酒企！招商電話13956726468@18326815899</p>