<h3>文：化蝶</h3><h3>圖片制作：阿榮，亞楠</h3><h3> </h3> <p> </p><p>日子有的時候過著過著，往往是大的目標(biāo)放棄了，小的追求也不知不覺的丟了，總感覺一生折騰半天，到頭來，什么也不是，什么也變得沒有激情。最后，似乎一切都索然無味，一切都麻木不仁過地過著日子……</p><p><br></p> <p> </p><p>最近幾天，兩個把細(xì)碎生活過得精致的妹妹們，總歡天喜地給我發(fā)她們飲食中的各種制作照片?？粗@些錦衣玉食，米珠薪桂的照片，以我現(xiàn)在對飲食的態(tài)度，腦子里當(dāng)時就是大大的兩個字“閑的”，覺得這不是真實的生活。</p><p><br></p> <p> </p><p>可是，每天看著看著這些用了心思構(gòu)圖的平常飯菜，我的心境竟忽然的調(diào)頻了，竟然產(chǎn)生垂涎欲滴，回味無窮的感覺。畢竟人人骨子里，都有美的呼喚，美的向往。</p><p><br></p> <p> 其中一個妹妹對我說：“讓我花兩千元買一件衣服，我可能買不起，也不想買，但我花八十元買一個裝餅的筐，我買得起，也想買。每當(dāng)我把紫薯餅，南瓜餅，蔬菜餅五顏六色做出來，裝在筐里，家人愛吃，我也歡喜。”說著說著，她把孩子拿著那個筐，搶餅吃的視頻讓我看，幸福真是滿滿。</p><p><br></p> <p><br></p><p>看這個就是那個八十元的筐。</p><p><br></p> <p> 這個妹妹，住在西安大古城，在高高大大的樓房中，她的小屋只有六十多平米，是這個城市最不起眼的小房。但她根據(jù)自己的家境，不攀房不比車，過著自己力所能及的美化日子。小房間里，日式，歐式，中式等各種風(fēng)格大大小小，稀奇古怪的盤子擁有六十多個，做不同的菜系，用不同的盤子，經(jīng)常讓餐桌推陳出新，光彩流溢。她的小房間，她的小餐桌，那是寫滿大心情的大歡喜。</p><p><br></p> <p> 吃應(yīng)該是生活的初心。我記得我最先對吃動心的那一刻，是來自閱讀《金光大道》那部書。上個世紀(jì)，在那個缺衣少糧的年代，天天是吃著粗糧，啃著咸菜，而書中焦淑紅為自己心愛的人所做那碗熗足了鍋，點了小磨香油，撒了蔥花的手搟面，讓我當(dāng)下就饞的咋吧著嘴，轉(zhuǎn)動著舌頭，引著肚子“咕咕”亂叫，夢想著要是能吃上這樣一碗手搟面就美了！從那個時候起，我就萌生了吃的創(chuàng)造，吃的夢想。</p><p><br></p> <p> </p><p>很長的一段時間，我也在節(jié)假日，把懶收起來，照著書本，卷著袖子，哼著小曲，把廚房堆滿藝術(shù)，為了不奢侈浪費，我把做好的菜肴，用黃瓜，西紅柿擺個菜邊，用胡蘿卜雕個小花，最終毫不浪費的環(huán)保吃掉，藝術(shù)的游刃在紅綠黑白交之間，讓菜肴穿衣戴帽，讓生龍活虎出現(xiàn)在盤子上，飲食猶如畫一般。</p><p><br></p> <p> </p><p>自從就我一人在家之后，我對生活沒了態(tài)度，沒了精致，沒了追求。我總在毫不講究的熬日子，我甚至覺得，吃什么都是吃，有必要那么費事，那么浪費時間嗎？所以，近些年來的吃飯，我不問東西，不挑好壞，購買稀里糊涂，上口風(fēng)卷殘云，終于把自己粗糙的吃成了再也瘦不回去的肥。</p><p><br></p> <p> </p><p>相比來說，南方人的生活是比較講究的，五顏六色的茶點，琳瑯滿目小吃，色味俱全菜肴，總讓生活多彩多姿。人們閑下來，細(xì)嚼慢咽的品，挑挑揀揀的吃，不僅吃得少，而且吃得精。所以南方人都很苗條，而北方人，端著海碗狼吞虎咽，成就了許多大胖子。</p><p><br></p><p> 我剛到南方的時候，要了一碗當(dāng)?shù)啬腥硕寄艹燥柕暮Ｄ戏?，我那早已被糙食撐大的胃，一碗下去，?qiáng)烈的感覺不飽，待我高聲再來一碗時，連服務(wù)員都瞪大眼看著我，心想這人幾個胃？</p><p><br></p> <p><br></p><p><br></p><p>由此看來，生活的精致是與養(yǎng)生相鋪相成。吃是生存的第一基礎(chǔ)，吃是我們的初心。但我們總在好高騖遠(yuǎn)的追求我們實現(xiàn)不了的夢想，忽略我們賴以生存的吃，忽略了我們的初心。我們稀里糊涂對待了初心，我們認(rèn)為那是過去式?？墒?，很多人不想把時間用在吃上，誰又能離開吃？又有多少人單位時間里出蹦出金？單位時間里能跳出出彩呢？</p><p><br></p><p><br></p> <p> </p><p>平凡的日子，成就了大多數(shù)人的平凡，大多數(shù)人是大事做不了，小事也不愿做，讓生活總于精彩失之交臂。</p><p><br></p><p><br></p> <p> l</p><p>醒悟妹妹們的藝術(shù)生活，我想： 生活中，即使你有著說不完的艱辛，但桌前的那一刻，酒杯里也一定斟滿了幸福；那一刻，即使你有著道不盡的疲憊，也會為此寫滿了輕松；那一刻，即使你有著解不開的憂愁，心田里也會流淌出溫暖。</p><p><br></p> <p><br></p><p>小確幸，小驚喜，小幸福，往往是從小小的極致開始，趕快行動吧，讓廚房放出異彩。</p>