<h3>南瓜含有果膠、維生素C、胡蘿卜素和番茄紅素。南瓜具有降糖降壓、排毒養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體、健脾和胃等功效，可用于治療糖尿病、高血壓、便秘、免疫力低下。</h3><h3>主料：南瓜300克、糯米粉120克、玉米淀粉</h3><h3>50克</h3><h3>輔料：白糖50克、紅豆沙餡150克、枸杞少許</h3> <h3>步驟1. 將300克南瓜洗凈，去皮切片，上鍋蒸熟</h3><h3><br></h3> <h3>步驟2. 趁熱加入50克白糖，用勺子將南瓜壓成泥，和入攪拌均勻</h3> <h3>步驟3. 倒入糯米粉、玉米淀粉攪拌均勻</h3> <h3>步驟4. 揉成面團(tuán)，醒5分鐘</h3> <h3>步驟5. 取適量面團(tuán)，包上紅豆沙餡</h3> <h3>步驟6. 包好餡料，用牙簽壓出花紋，上面放顆枸杞點(diǎn)綴造型</h3> <h3>步驟7. 水開上鍋蒸15分鐘，悶1分鐘就可以出鍋裝盤吃了</h3> <h3>烹飪技巧：</h3><h3>軟軟糯糯的，甜而不膩，既好看又美味的一道南瓜餅，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。</h3>